冰島茶小知識

冰島茶知道冰島茶屬於普洱茶，因產於雲南冰島而得名冰島茶。如果單純說冰島茶，壹般是指生茶。如果要說熟茶，壹般會在前面加上“熟茶”兩個字。所以，冰島茶也是壹種生普洱茶。關於冰島茶，妳知道哪些小知識？

冰島茶小知識1茶人壹般是關於2003年收料和抑郁癥的細節，有報道說真正的冰島茶太濃了，壹般人喝不下去。我還記得新茶抑郁之後，幾乎是壹副模樣，喝完就立馬撐不住了。我們沒有太在意。我們開始品嘗，剛開始很淡。沒有了當年茶人的苦澀，我們還是認真的喝著。泡了三次後，我們漸漸覺得有勁兒了，茶氣從口腔後部直接到了胸腔。越喝越被茶壓的喘不過氣來。

口感始終保持著類似的味道，茶香此起彼伏，基本上壓制住了口中的感覺，讓人想起當年喝班章時的感覺，也是持續的茶香徹底壓制住了原本的煙味。不到兩盆水，幾個人都覺得力不從心。實力中，實力中間也有壹種淡淡的新鮮感。大家壹起吃了壹些工具，解脫了自己。

冰島茶的知識介紹

茶友說這03茶到現在還有這麽強的勁，至少還要再放十年才能喝。要是能喝到今年新茶的純料冰島就好了。不知道是什麽感覺。我知道2009年韓國人收冰島料比較多，他們委托冰島茶葉精煉廠壓制。我帶他們去了昆明的經銷店，老板也講了韓國人接料的環境，委托壓餅的環境。老板從鎖著的櫃子裏拿出壹塊蛋糕，拿出幾克茶樣。宣布是09年的新茶，韓國人收藏的，他們也留了壹些，不賣。

我喝過冰島精煉廠的茶，勁道和我們2003年喝的冰島茶沒有相似之處，但是勁道裏潛在的清新很像。但是老板拿出來的茶不是我以前喝過的。泡好後，我能找到之前喝過他們茶的入口的香味，好像和2003年的冰島不太像。但是第二次泡沫，第三次泡沫卻開始了，強大的實力把味道帶到了2003年以前的味道。他們家到了壹個怪味，喝了壹壺水之前完全被實力壓制住了。我再也受不了了。

以前我只理解吃飽了的感覺，現在我知道什麽叫茶飽了。雖然我沒醉，但我吃飽了。愛茶的人和我有同感。臨走的時候老板說:不要太執著於純材質，堅持味道就好。我認為他說的很對。純正的冰島茶味真的不適合正常飲用，勁道太強。茶友們開心的離開了。還有多少茶友還在癡迷純正的冰島？

不同的廠家成就技藝不同，同樣的茶可以做出不同的味道。壹些茶香濃郁的大樹茶，只要不破壞茶質，最終能體現出強弱，可以抑制因制作方法不同而產生的口感差異。

冰島茶小貼士2冰島生普是普洱茶的壹種，但是年產量極少，在市場上比較少見。很多人不了解，也不知道這種精品普洱茶是怎麽沖泡的。今天我就來介紹壹下冰島生茶的沖泡方法，可以讓大家知道冰島聖普是如何沖泡出最好的。

如何泡冰島的聖普

1.冰島聖普的釀造方法並不復雜。沖泡的時候壹定要掌握好茶和水的比例。在冰島聖普沖泡時，水和茶的比例應該是50:1左右。沖泡這種茶時，最好用白瓷茶具或陶瓷茶具。沖泡前，用熱水沖洗茶具，用熱水燙壹下。

2.將準備好的冰島生茶放入準備好的茶具中，倒入準備好的開水中。水溫壹定要控制在95度左右。沖洗時，讓水沿著茶具內壁慢慢註入。第1次不要沖太多。水剛淹沒，茶葉就能吸收水分，濕潤。也可以把茶葉表面的汙垢洗掉，把泡好的茶湯倒掉，再重新沖入茶杯。

3.沖幹凈後蓋上茶杯蓋，浸泡30秒到壹分鐘。此時，裏面的茶湯顏色會變得紅潤，散發出茶香。打開杯蓋後，取出裏面的茶湯，倒入幹凈的茶杯中，再次沖入大茶杯中。這個時候，煲湯時間要適當延長，20分鐘左右。

4.取出茶湯後，溫度較高，不能直接飲用。聞茶前最好先關湯色，待溫度適宜後再慢慢啜飲。只有這樣，妳才能品嘗到冰島生茶真正誘人的味道，體會到它獨特的魅力，經常用正確的方法沖泡冰島生茶，也能使它起到特別好的保健作用。

今天介紹冰島生茶的沖泡方法，可以讓大家知道如何沖泡冰島生茶最好。掌握了這些知識之後，大家就可以用冰島的生茶沖泡出特別美味的茶湯，品嘗它誘人的味道。