2花聚傘花序，形成頂生和腋生總狀花序，長1.5-15厘米，密被長柔毛，偏向壹側；苞片寬卵形或近圓形，長、寬約4毫米，先端短尖，外面有紅棕色腺點，無毛，膜質邊緣；花梗長1.5毫米，密被柔毛。萼鐘形，10脈，長約3毫米，直，下部具長柔毛，具黃色腺點，內喉具柔毛環，結果長至1.1厘米，扁平或下垂，基部膨大，萼檐二唇形，上唇寬，三齒，中齒小。花冠白色至紫紅色，長3-4毫米，外面稍被微柔毛，下唇基部向內稍被微柔毛，冠管短，長2-2.5毫米，喉斜鐘形，近二唇形，上唇稍缺，下唇3裂，中葉較大，側裂片與上唇相似。雄蕊4，幾乎不突出，前面的壹對稍長，離生，著生於喉，花絲平，花藥2室，子房室平行，然後稍分叉或極度分叉；雌蕊1，子房4裂，花柱基部著生，柱頭2室；圓盤前端膨脹；柱頭2裂。花萼長約65438±00毫米。花柱先端等於2裂。圓盤的正面是手指形的。
小堅果近球形，灰棕色，直徑約65438±0.5毫米，網狀。花期8月-165438+10月，果期8月-65438+2月。
生長習性紫蘇適應性強，對土壤要求不嚴，排水性好，在沙土、壤土、粘壤土、房前、溝後、沃土上生長良好。蔬菜是前壹季最好的作物。果樹可以種植在幼林下。
相關品種野生紫蘇
學名:紫蘇。Acuta (odash。)Kud？
該變種與原變種不同，花萼小，長4-5.5毫米，下部被微柔毛，具腺點；莖短，疏生柔毛；葉小，橢圓形，長4.5-7.5厘米，寬2.8-5厘米，兩面被短柔毛；小堅果小，土黃色，直徑1-1.5毫米..
紫蘇變種耳形藻變種大葉紫蘇
學名:紫蘇。虎耳草；玄燁李洪偉
該品種與野生紫蘇十分相似，但與之不同的是葉基部圓形或心形，缺失耳狀齒；雄蕊從花冠稍微突出。
中國，浙江，安徽，江西，湖北，貴州；生於山坡、路旁或森林中。模式標本采自浙江雲和。
回到蘇身邊，回到蘇身邊。
學名:紫蘇。菹草(Thunb。)手。-瑪茲。
該變種與原變種不同，葉有窄而深的鋸齒，常呈紫色；果萼較小。
在中國各地栽培，它被用作藥和香水。模式標本從日本采集。
繁殖方法紫蘇采用種子繁殖，分為直播和幼苗移栽。
直播春播，南北方播種時間差壹個月，南方是3月，北方是4月中下旬。畦內直播，按60厘米行距，溝深2-3厘米，將種子均勻撒入溝內，然後蓋上薄米。穴播:行距45厘米，株距25-30厘米，淺覆土。播種後立即澆水，保持濕潤，播種量每公頃15-18.75公斤，省工、長勢快、收獲早、產量高。
這種方法用於種子不足、水利條件不好的幹旱地區。苗床要在光照充足、溫暖的地方，用農家肥和適量的過磷酸鈣或草木灰。4月上旬往畦內灌水，水滲後播種，用淺土覆蓋2-3 cm，保持床面濕潤，壹周左右出苗。苗種在壹起後過於密集的苗，經常澆水除草，苗高3-4 cm。當四對葉子生長時，它們在陰天或小麥收獲後的傍晚被種植在麥田裏。在種植的第壹天，苗圃地要澆水。
移栽時，根完全容易成活，用拉栽。株距30cm，開溝深度15cm。將幼苗整理好，覆土，澆水或稀釋人畜糞便，1-2天後松土保墑。每公頃種植約654.38+0.5萬株幼苗，天氣幹燥時每2-3天澆壹次水，然後減少澆水，蹲下幼苗，使根部生長。
擇地整地栽培技術紫蘇對氣候和土壤有很強的適應性。最好選擇疏松肥沃的沙壤土和日照充足、排水良好的壤土，重粘土長勢較差。整地，翻至15cm深度，耙平。精細，做邊框，邊框和溝的寬度為200 cm，溝的深度為15-20 cm。
在松土植物生長和封壟前要經常除草，直播區要註意間苗除草。當條播田的苗高為15cm時，應固定在30cm，多余的苗用於移栽。直播區的植物長得快，密度高了，植物就白長了，很少有植物分枝或者不分枝。雖然可以達到植株的高度，但是植株下面的葉子比較少，光照差，空氣都脫落，影響葉子和紫蘇油的產量。同時，多葉少葉的莖也影響了全草的規格，所以播種苗也不算早。從大田種植到封壟，松土除草兩遍。
溫度對環境條件的要求:紫蘇喜歡溫暖濕潤的氣候，種子在地溫5℃以上即可萌發，適宜萌發溫度為18-23℃。苗期能承受1-2℃的低溫。植物在較低的溫度下生長緩慢。它在夏天生長旺盛。開花的適宜溫度為22-28℃，相對濕度為75%-80%。耐濕、耐強澇、耐旱，特別是在產品的器官形成期，如空氣過幹、莖葉過粗過硬、纖維過多、品質差。對土壤適應性廣，能在陰涼處生長。
追肥紫蘇生長時間相對較短，種植後兩個半月即可收獲全草，全草入藥，所以以氮肥為主。封壟前集中施肥。
直播育苗區，苗高30cm時追肥，行間開溝後每公頃施人糞15000-22500kg或硫酸銨112.5kg，過磷酸鈣150kg，用松土埋肥。第二遍，收壟前再施壹次肥，方法同上。但是這次小心不要碰到樹葉。
灌溉、播種或移栽後，如果連續幾天不下雨，要及時澆水。雨季註意排水，疏通作業通道，防止積水亂根落葉。
采收加工紫蘇宜在晴天采收，香味濃郁，便於晾曬。紫蘇葉的施用應在7月下旬至8月上旬進行，此時紫蘇葉尚未開花。
紫蘇梗:9月初開花前，花序剛長出時采收，用鐮刀從根部切斷，植株倒掛在通風陰涼處晾幹，晾幹後鋪葉入藥。
紫蘇:9月下旬至6月中旬65438種子、果實成熟時采收。將果穗或全株剪下，紮成小棍，曬幹幾天後，脫籽曬幹，每公頃產量1125-1500斤。
采種的同時註意良種的選擇和保留。選擇長勢強、產量高的植株，等到種子完全成熟後再收割、晾曬、脫粒，作為種子使用。
病害控制葉枯病發生在6月至收獲期間，損害葉片。發病初期葉片上出現大小不壹、形狀各異的褐色或深褐色斑點，後發展為近圓形或多邊形斑點，直徑0.2-2.5厘米。紫色葉片上的病斑不明顯，但綠色葉片上的病斑更明顯。當病斑幹涸後，它們通常會形成孔洞。嚴重者病斑匯聚，葉片脫落。在高溫高濕、日照不足、種植過密、通風透光差的條件下，容易發病。
預防和控制方法:
①從無病植株上采集種子。
(2)註意現場排水，及時清理水溝。
③避免種植過密。
④化學防治:發病初期用80%可濕性代森鋅80O倍液或1: 1: 200波爾多液噴霧。每7天1次，連續噴2-3次。但要在采收前半個月停止噴灑，確保藥材無農藥。
紅蜘蛛危害紫蘇葉。在天氣幹燥、高溫、低濕的6-8月份最為豐富。紅蜘蛛成蟲體型較小，通常為橙色，有時為黃色。紅蜘蛛聚集在樹葉背面吸汁，開始出現黃白色的小斑點。後來，在葉子上可以看到大面積的黃褐色焦斑。展開後全葉變黃失綠，常見葉片脫落。
預防和控制方法:
(1)收割時收集田間落葉，集中焚燒；壟上、溝裏、路旁的雜草要在早春清除。
②在發生期盡早噴灑40%樂果乳劑2000倍液。但要求在采收前半個月停止噴灑，以保證藥材上無殘毒。
7-9月，銀紋夜蛾幼蟲為害紫蘇，葉片被咬成洞或刻痕，老熟幼蟲在植株上結薄繭化蛹。
防治方法:噴灑90%結晶敵百蟲1000倍液。
主要價值觀賞價值紫蘇葉有綠色和紫色兩種顏色，風格各異，味道清新。還有壹種類似薰衣草的紫色花束。整株面積不大，適合家庭陽臺種植，觀賞價值高。
藥用價值用於感冒:紫蘇能散表寒，發汗力強。用於惡寒、發熱、無汗等表寒之證，常與生姜同用。表證氣滯者，可與香附、陳皮同用。
用於胸悶、惡心等癥:紫蘇用於脾胃氣滯、胸悶、惡心，不論癥狀，都是基於其行氣作用，臨床上常與藿香同用。
食療價值紫蘇在中國經常入藥，但在其他國家也可用於烹飪，在中國少數地區也作為蔬菜或茶使用。
紫蘇葉解表散寒，行氣和胃，可用於解除魚蟹之毒。
紫蘇梗具有理氣止嘔的功效，可用於治療脾胃氣滯所致的消化不良。
紫蘇子止咳平喘，化痰祛瘀，油可以吃，對治療冠心病、高血脂有明顯療效。
韓國人用紫蘇做泡菜，新鮮的紫蘇葉也可以用來做沙拉。紫蘇籽用作肉類食品的調味品，也用於制作紫蘇芝麻鹽。韓國人習慣用新鮮的紫蘇葉吃燒烤。
越南人在燉菜和烹飪菜肴中使用紫蘇葉，或者放在越南米粉上作為裝飾。
植物文化的花語紫蘇，外表看起來不起眼，其實花語很普通。？
還有壹種紫蘇，它的花語是無望的愛
傳說有這樣壹個關於紫蘇的傳說。
據說99年重陽節，華佗帶徒弟去壹家酒樓喝酒，看見幾個少年在比武吃螃蟹。他們吃了很多。華佗認為螃蟹性寒，吃多了可能會生病，就勸它們少吃。那些少年高興得不聽使喚。他們甚至冷嘲熱諷，認為華佗貪婪。華佗非常生氣。他告訴店主，他不能再賣給他們螃蟹了。如果他吃得太多，他害怕死亡。可是酒店老板想多賺點錢，根本不聽華佗的。他還說，就算出了事，也與華佗無關，華佗只好坐下來喝自己的酒。
過了壹會兒，少年突然說肚子疼，很厲害。酒店老板嚇壞了，問怎麽回事。少年們說這些螃蟹有毒，要他請醫生來看看。這時華佗表明了自己是醫生的身份，告訴少年們他知道他們得了什麽病。少年們趕緊懇求華佗救救他們。華佗讓他們承諾從今以後在對待老人之前要尊重老人，少年們同意了。華佗和徒弟離開酒店，徒弟說可以回家拿藥了。華佗告訴弟子，他不用回家，挖點紫三葉草給他們吃就行了。華佗和他的弟子們趕緊采了壹些紫草的葉子回來，讓旅館老板煮了幾碗湯給少年們喝。很快，他們的肚子就不疼了。他們非常感激華佗，對他表示感謝，到處宣傳華佗的醫術有多麽高明。華佗還警告老板以後不要光賺錢，老板點頭稱是。
華佗的徒弟問華佗，他怎麽知道這些紫丁香可以治螃蟹的毒。華佗說他以前見過水獺吃紫草葉治病。有壹次，華佗和徒弟去采藥。當他們看到壹只水獺吃得太多時，他們感到很不舒服，所以他們吃了壹些紫色三葉草，很快就恢復了健康。這是因為魚和螃蟹壹樣，性涼，而紫三葉草性溫，所以可以用來解毒。徒弟立馬腦洞大開。
之後，華佗將紫葉草制成藥丸，撒在身上治病。他還發現草還有其他功能。因為這種紫三葉草吃在肚子裏很舒服，後臺給它起名叫紫舒，後來演變成了紫蘇。