花簇在枝腋,無柄,中午盛開。6-8月開花,7-65438+10月結果。種子呈腎形,黑色。
問題2:馬尾藻有什麽作用?是壹種野生蔬菜,又名“長壽菜”、“長壽菜”。
它含有維生素原A、B、C、蛋白質、脂肪、碳水化合物、磷、鈣、鐵等礦物質,以及草酸、樹脂、黃酮類化合物和大量鉀鹽。經常食用馬齒莧,既能補充身體的營養需求,又能避免膽固醇升高的煩惱,真是壹舉兩得。
馬齒莧性味寒酸,具有清熱解毒、利水除濕、活血消腫、殺蟲殺菌的作用。藥理實驗證明,馬齒莧乙醇提取物對大腸桿菌、痢疾誌賀菌、傷寒桿菌有顯著的抑制作用,有“天然抗生素”的美譽。
馬齒莧還有預防矽肺的作用。可消除塵毒,防止吞噬細胞變性壞死,防止淋巴管炎癥,防止纖維性改變,防止矽結節形成。
夏季加入馬齒莧、綠豆煲湯,能清熱解毒,殺菌止痢,是很好的保健飲品。
但由於馬齒莧是寒涼之物,脾胃虛弱,孕婦宜少量或不吃。
應用示例
1.腹瀉:馬齒莧120g(鮮),紅糖水煎。或黃花菜50克,馬齒莧50克,紅糖100克,水煎。
2.腎結:1.5 kg鮮馬齒莧或250 g幹馬齒莧,搗碎,用1 kg黃酒浸泡3天,去渣。每次服用1杯(約5 ~ 10 ml),每日2 ~ 3次。
3.接觸性皮炎:將馬齒莧250g洗凈,加適量水煎煮兩次,合並兩次濾液,分成兩等份,早晚各服壹次,每日1劑(孕婦禁用)。
4.濕疹:鮮馬齒莧250克,洗凈切碎,煎服。每日1劑量,連續5 ~ 7劑。
5.皮膚瘙癢:鮮馬齒莧30g,明礬60g,雄黃6g,搗成泥狀,塗於患處,幹了再換。持續7 ~ 8天。
6.帶狀皰疹:馬齒莧30克,薏苡仁30克煮熟,用紅糖調味。每天1劑。
7.月經:將馬齒莧250g洗凈,搗碎取汁,雞蛋2個,用水打散,加入馬齒莧汁,1天分兩次服用。月經期間服用幾天。
8.白喉:馬齒莧30 ~ 60克,糖適量。水煎服,每日1次。
9.肺結節:馬齒莧250g,大蒜頭1個,水煎,常當茶飲用。
10.尿道炎:馬齒莧60克,生甘草6克,水煎服,每日1劑,連續服用。
問題3:什麽是馬牙線?是農村的馬食菜嗎?它有什麽藥用價值?馬齒莧為馬齒莧科的黍。粗壯多汁,無毛,身高10~30cm,生於田野路邊、花園廢墟等向陽處。它分布在中國各地。本種是藥用和食用的植物。全草入藥,具有清熱利濕,解毒,消腫,消炎,止渴,利尿的作用。種子是明亮的。現代研究表明,馬齒莧還富含SL3脂肪酸和維生素A類物質。SL3脂肪酸是形成細胞膜,特別是腦細胞和眼睛的細胞膜的必需物質。維生素A樣物質可以維持皮膚、角膜、結合膜等上皮組織的正常功能,參與視紫紅質的合成,增強視網膜的光敏性,還參與體內的許多氧化過程。藥用價值
功能指示
清熱解毒,活血消腫。治療熱痢、膿血、熱淋、血淋、帶下、癰腫、惡瘡、丹毒、疤痕。用於濕熱瀉痢,常與黃連、木香同用。內服或外敷搗碎的汁液可治療癰腫。還用於便血、子宮出血,有止血作用。
(1)《唐人本草》:負責腫、瘺、疣令,擦拭;喝果汁可以控制惡心、淋證、血流金瘡、瘀血成癮,尤其是兒童;用果汁清洗嘴唇、水泡、馬汗和塗有毒藥的邊界。
(2)孟治癬禿,用馬牙膏和灰塗。治療營養不良,痢疾和所有風和棒瘡。
(3)《食療本草》:命門。它也治療營養不良和痢疾。
(4)《本草》:止渴。
(5)《蜀本草》:主屍足(人足冬夏常裂),腫。
(6)《開寶本草》:主目失明,利大便,祛寒熱,殺蟲,止渴,破瘡。又燒成灰,加醋多年,先灸丁腫。妳封了,就連根拔起。搗爛絞汁,應利邪物,除白蟲。
(7)《每日本草》:涼肝退。
(8)滇南草藥:益氣解暑,寬中降氣,潤腸,消積,殺蟲,治瘡腫疼痛。
(9)《綱要》:活血消腫,通便安胎,解毒通淋,治產後汗出。
(10)必備藥材:治赤痢,清熱解毒,洗痔癤。
營養價值
馬齒莧含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、銅、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C等營養成分,特別是維生素A、維生素C、核黃素等維生素和鈣、鐵等礦物質。其omega-3脂肪酸含量居綠葉蔬菜之首。
每100g新鮮莧菜葉含蛋白質2.3g、脂肪0.5g、糖3g、粗纖維0.7g、鈣85mg、磷56mg、鐵巨人1.5mg、胡蘿蔔素2.23mg、B 1.03mg、維生素B 0.165438。此外,它還含有大量的去甲腎上腺素、鉀鹽和豐富的檸檬酸、蘋果酸、氨基酸和生物堿。
壹、吃法
馬齒莧可以生吃,也可以煮熟吃,軟莖可以像菠菜壹樣煮熟吃。但如果妳不習慣它的濃烈味道,就不要用太多。馬齒莧莖頂端的葉子比較軟,可以像豆瓣菜壹樣煮。它們可以用來做湯或沙司、蛋黃醬和燉菜。馬齒莧和蘿蔔絲或者土豆泥壹起煮,味道不錯。它也可以和洋蔥或西紅柿壹起煮,它的莖和葉可以用醋腌制。
此外,冷拌馬齒莧具有很高的營養價值和藥用價值,被譽為“天然抗生素”;馬齒莧粥對人體有很好的滋補作用,可以改善膚色,使皮膚散發出健康的光澤。
問題四:如何種植大葉獐牙菜1。栽培方法和季節。
在中國,馬齒莧主要在春季和夏季從野外采集食用。在壹些發達國家已逐漸轉向人工栽培,中國臺灣省正在大力推廣人工栽培。
栽培季節,在臺灣省南部、廣東、海南等亞熱帶地區,2月下旬開始播種,先後收獲11;在江蘇和浙江省,種子在春天的五月中下旬播種。如果種植在保護區,種子可提前在4月播種,6-8月為生長高峰期。華北露地栽培6月上半月播種。
各地區氣溫超過20℃時,可隨時播種,分期播種,分期上市。
第二,再生產方式
馬齒莧有兩種繁殖方式:種子繁殖和無性繁殖。馬齒莧種子黑而小,千粒重2-3克,畝產種子100克。種子繁殖便於大規模生產。扡插對於無性繁殖是可行的,但不常用。
三、栽培要點
馬齒莧的種子比較小,所以還是小心翼翼地整地、打鉆比較好。每畝施腐熟糞肥2000公斤,耕深15cm,打碎土塊,做畦寬1m,寬40 cm。在畦內開兩條寬度為21 cm -24 cm的淺播溝,用於條播。為了使播種密度均勻,可以在種子中加入100倍種子重量的細砂進行播種。因為種子容易落入土壤孔隙,播種後只需將表土輕輕耙平,無需覆土。如果土壤是幹燥的,用噴壺在邊緣的表面稍微噴壹下。當幼苗的高度在15cm左右時,將幼苗采摘下來作為食物,株間距保持在9cm-10cm,以便其他幼苗繼續生長。播種後25天左右,當株高超過25厘米時,正式采收。壹般苗木單株產量達到35-40克。采收時要註意在植物根部留2 -3個主莖,然後陸續采收。生長期根據生長情況進行追肥。壹般施300倍尿素溶液1 -2倍,每次每畝用尿素5公斤。馬齒莧幾乎沒有病蟲害,所以不存在農藥殘留的問題。
第四,蟲害控制
危害馬齒莧的主要病害有病毒病、白粉病和葉斑病。噴施1:1:50糖醋液對病毒病葉片的防治效果達80%以上。防治白粉病常用甲基硫菌靈800 ~ 1000倍、三唑酮2000倍,防治葉斑病主要用百菌清、多菌靈、咪鮮胺等農藥。
問題5:什麽是馬齒莧及其圖片?
問題6:馬齒莧有什麽作用?馬齒莧富含二羥乙胺、蘋果酸、葡萄糖、鈣、磷、鐵、維生素E、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C等營養成分。馬齒莧具有突出的營養特點,其ω-3脂肪酸含量高於人和植物。ω-3脂肪酸能抑制膽汁酸的吸收,降低血液膽固醇濃度,改善血管壁彈性,對防治心血管疾病非常有益。
問題7:馬齒莧怎麽吃
1.將新鮮馬齒莧清洗幹凈,撈出瀝幹水分,直接用調料炒。
2.將馬齒莧脫水,曬幹,然後炒菜,這樣炒出來的菜就有點鹹菜味了。
3.將馬齒莧脫水幹燥3-5天,直至完全幹燥,有利於長期保存,可隨吃隨取。吃的時候可以水煮,洗凈後和肉壹起蒸或者燒,類似於“梅幹菜蒸肉”的做法。
4.馬齒莧螺螄粥將螺螄浸泡20分鐘,洗凈,放入沸水中,用文火煮至螺螄肉變色,撈出,挑出螺螄肉,用刀剁碎備用。粥煮好後,倒入馬齒莧,繼續煮幾下,立即加入田螺肉,加入味精,攪拌均勻。
5.冷拌馬齒莧首先將馬齒莧去根去葉,清水洗凈,放入沸水鍋中焯透,清水漂洗2-4遍,用刀切成段,放入盤中,加入蒜泥、香油、醬油、味精等調料,用筷子攪拌均勻。
6.綠豆馬齒莧湯先將綠豆放入鍋中,煮約15分鐘。加入馬齒莧、大蒜,煮1-2小時至綠豆軟熟,加入豬油、精鹽、味精調味。
此外,還可以做馬齒莧包子、馬齒莧薺菜粥、馬齒莧炒雞蛋、馬齒莧芡實、稀肉湯。
問題8:吃木賊又叫馬齒莧P長壽菜有什麽好處?壹般為紅褐色,葉厚,長倒橢圓形,因形似馬牙而得名。它含有蛋白質、脂肪、蛋氨酸、核黃素、抗壞血酸等多種營養成分。因為含有大量的酸性物質,所以吃起來會覺得有點酸。紫金牛的藥用功能是清熱解毒,涼血止血。由於含有豐富的去甲腎上腺素,能促進島腺分泌胰島素,調節糖代謝過程,降低血糖濃度,保持血糖恒定,所以對糖尿病有壹定的治療作用。此外,它還含有壹種叫做3-W的不飽和脂肪酸,可以抑制膽固醇和甘油三酯的生成,保護心血管系統。吃法有很多種,比如炒P涼拌P烤後做餡。比如馬尾炒雞蛋,馬尾包子,或者清熱止痢的熟蒜馬尾粥。
問題9:馬齒莧長什麽樣?馬齒莧的形態特征;
壹年生草本,全株無毛。莖平臥或斜臥,平展於地面,多分枝,圓柱形,長10-15 cm,淡綠色或淡紅色。莖紫紅色,葉互生,有時近對生,葉平厚,倒卵形,似馬牙,長1-3厘米,寬0.6-1.5厘米,頂部鈍圓或截平,有時略凹,基部楔形,全緣深綠色,底部淡綠或淡紅,中脈微凸起;葉柄粗而短。
花無柄,直徑4-5毫米,通常3-5個簇生枝,中午開花;苞片2-6,葉狀,膜質,近圓形;萼片2,對生,綠色,盔狀,左右扁平,長約4毫米,頂端尖銳,背面隆起,基部合生;花瓣5枚,稀疏4枚,黃色,倒卵形,長3-5毫米,頂部微凹,基部合生;雄蕊通常8枚或更多,長約65438±02毫米,花藥黃色;子房無毛,花柱稍長於雄蕊,柱頭4-6裂,線形。
蒴果卵圓形,長約5毫米,開裂;種子小,多為斜球形,暗褐色,有光澤,直徑小於65438±0mm,有小疣狀突起。花期5-8月,果期6-9月。
問題10:馬齒莧的功效和作用是什麽?馬齒莧主要用於清熱解毒,治療痢疾、發熱、丹毒、癰腫瘡癤。用量為15 ~ 50g(幹品),可隨時服用150g鮮草,搗汁或水煮!