兩種蔬菜同屬石竹屬莧科，這是它們最近的親緣關系。菠菜是菠菜，莧菜是莧菜，不是壹個菜。
問題2:莧菜用英語怎麽說？
【字典】莧菜；
[實例]結論黑米天然色素的光穩定性優於莧菜紅和葡萄紅。
結論黑米色素比莧菜紅和葡萄色素更穩定。
問題3:各種蔬菜的英文名是什麽？中外美食英語饕餮大餐
壹.蔬菜
四季豆
豌豆豌豆
綠色大豆毛豆
黃豆芽
綠豆芽
豆芽
甘藍菜
白菜白菜；大白菜
西蘭花花椰菜
空心菜
百合幹花黃花菜
芥菜葉芥末
芹菜芹菜
龍蒿
甜菜根
生菜生菜
菠菜菠菜
韭菜韭菜
香菜
榨菜
鹹菜雪利紅
生菜生菜
蘆筍蘆薈
筍
筍幹
胡蘿蔔胡蘿蔔
菱角
長彎曲南瓜黃瓜
絲瓜
南瓜南瓜
苦瓜苦瓜
黃瓜黃瓜
冬瓜冬瓜
小黃瓜
山藥山藥
芋芋
香菇
金針菇
幹蘑菇
番茄番茄
茄子茄子
土豆，馬鈴薯
蓮藕
木耳
白木耳
生姜生姜
大蒜大蒜
大蒜鱗莖
葉用蔥
洋蔥洋蔥
大蔥，韭菜蔥
小麥面筋
味噌
二、水果:
菠蘿菠蘿
西瓜西瓜
木瓜木瓜
檳榔檳榔
栗子栗子
椰子椰子
龐坎
蜜柑
柑橘
甘蔗
甜瓜
文旦柚子
果汁桃子桃子
梨子梨
桃子桃子
楊桃楊桃
櫻桃櫻桃
茄子茄子
小圓蘿蔔
胡椒胡椒
蓮藕
甘藍菜
雪莉紅雪利酒
生菜生菜
竹筍
番茄番茄
蔥蔥
莧菜
波特花椰菜
山藥山藥
薺菜薺菜
菱角
四季豆扁豆
蠶豆
四季豆
豆腐
海綿/毛巾......& gt& gt
問題4:莧菜是什麽？簡介
發音“喜”字
莧科莧科黍莧。
英國莧菜
學名:莧菜
別名香清莧菜、紅莧菜、野生莧菜、水稻莧菜、旱菜、杏菜、莧菜、瑩瑩菜、玉米菜等。
出生日期:6月-65438+10月。莧科莧屬，黍屬。
性味寒微甜；歸肺經和大腸經。
主治:清熱利濕，涼血止血，止痢。主治:赤白痢、便秘、目赤咽痛、鼻衄等癥。
每100g營養素可含水分90.1g、蛋白質1g、脂肪0.3g、碳水化合物5.4g、粗纖維0.8g、灰分1.6g、胡蘿蔔素1.95mg、維生素馬0.04mg。維生素C 28毫克，鈣180毫克，磷46毫克，鐵3.4毫克，鉀577毫克，鈉23毫克，鎂87.7毫克，氯160毫克。
莧菜富含人體易吸收的鈣，能促進牙齒和骨骼的生長，維持正常的心肌活動，防止肌肉痙攣(抽筋)。富含鐵、鈣、維生素K，具有促進血液凝固、增加血紅蛋白含量、提高攜氧能力、促進造血的作用。莧菜也是減肥餐桌上的主角。經常食用可以減肥、強身健體、促進排毒和預防便秘。
莧菜【1】分為白莧菜和紅莧菜，夏季豐富。當植物還沒有變硬，還沒有形成芽的時候，就把整株植物拔起，或者用刀沿著土壤表面切開。每100g嫩莖葉含水分約90.1.0g，蛋白質1.8g，碳水化合物5.4g，鈣180mg，磷46mg，胡蘿蔔素1.95mg，維生素C28mg。炒的食物或湯。全株可入藥。莧菜屬植物分布在世界各地。中國莧屬植物有13種。少數栽培種主要分布在中國和印度。我國自古就有栽培莧菜，我國漢初在爾雅稱之為“紅莧菜”。現在全國各地都有栽培。莧菜根發達，分布廣泛。莖高80 ~ 150 cm，有分枝。葉互生，全緣，橢圓形至披針形，光滑或皺縮，長4-10厘米，寬2-7厘米，有綠色、黃綠色、紫紅色或雜色。花單性或者雜合，穗狀花序；花小，花被膜質，3片；雄蕊3枚，雌蕊和柱頭2-3枚，細胞長圓形，開裂。種子圓形，紫黑色，有光澤，千粒重0.7g。
發酵的莧菜汁用來做臭豆腐。
莧菜根據葉子的顏色可分為三種:
①青莧菜:葉片綠色，耐熱性強，質地堅硬。品種有上海的白米莧菜、廣州的柳莧菜、南京的木耳莧菜。
②莧菜:葉片紫紅色，耐熱性中等，質地柔軟。品種有重慶大紅袍、廣州莧菜、昆明莧菜。
③莧菜:葉緣綠色，近葉脈處紫紅色，耐熱性差，質地柔軟。上海有尖葉莧菜，廣州有尖葉莧菜。莧菜喜溫耐熱，最適生長溫度為23 ~ 27℃。20℃以下生長緩慢，10℃以下種子難以萌發。要求土壤濕潤，不澇，空氣濕度不嚴格。它是壹種短命蔬菜，在高溫短日照條件下容易抽薹開花。春季栽培，溫度適宜，日照長，抽薹晚，品質嫩，產量高。
莧菜生長30-60天。全國各地無霜期，可以分期播種，陸續收獲。
食療
1，清熱解毒，明目利咽莧菜性味甘涼，善清濕熱，清肝解毒，涼血化瘀。對濕熱引起的赤白痢和肝火引起的目赤咽痛有壹定的輔助治療作用。
2、營養豐富，增強體質莧菜含有豐富的蛋白質和脂肪。糖，多種維生素和礦物質，其蛋白質比牛奶更能被人體充分吸收，胡蘿蔔素含量比茄子高2倍以上，能為人體提供豐富的營養，有助於強身健體，提高機體免疫力，被稱為“長壽菜”。
3.促進兒童生長發育，莧菜中鐵的含量是菠菜的1倍，鈣的含量是菠菜的3倍，是新鮮蔬菜中的佼佼者。更重要的是，莧菜不含草酸，但...>;& gt
問題五:莧菜是怎麽選擇天堂的？這個孩子是怎麽長大的？！就像普通蔬菜壹樣捏嫩的葉子和莖。但是那個東西要煮了才能吃。記得加點蒜籽。
問題6:問各種蔬菜的英文名(有中文註釋)。1/莧菜野生莧菜
2/苦黃瓜苦瓜
3/熱燙韭菜王
4/西蘭花西蘭花
5/卷心菜西蘭花
6/胡蘿蔔胡蘿蔔
7/菜花菜花
8/芹菜芹菜
9/佛手柑
10/中國芹菜
11/芥藍芥藍
12/生菜唐生菜
13/中國歐芹
14/中國蘿蔔蘿蔔
15/中國蘿蔔、綠蘿
16/中國菠菜莧菜
17/韭菜韭菜
18/小白菜
19/黃瓜黃瓜
20/法國豆翡翠豆
21/青菜西蘭花
22/青椒胡椒
23/毛葫蘆木瓜
24/印度萵苣油小麥蔬菜
25/野葛野葛
26/生菜生菜
27/蓮藕蓮藕
28/枸杞枸杞
29/芥末芥末30/老姜
31/洋蔥
32/土豆土豆
33/南瓜
34/紅蛋植物紅矮瓜
35/紅辣椒紅辣椒
36/絲瓜絲瓜
37菠菜菠菜
38/蔥
39/紅薯紅薯
40/芋頭
41/天津白菜紹菜
42/番茄
43/空心菜通行證
44/冬瓜冬瓜
45/白菜
46/白菜，青菜
47/白菜、大白菜
48/白菜，***全是白菜
49/壹碼長的豆子，白色......& gt& gt