星期壹
主食:1-2片椰子吐司或胡蘿蔔吐司。
副食:紅燒牛肉幾片(紅燒牛肉可以前壹天放在冰盒裏，早上拿出來切片)
配菜:水果沙拉(蘋果、香蕉、西紅柿等。)1份(只取壹種水果，太麻煩)
湯湯:全谷物豆漿
星期二
主食:2個饅頭(壹般前壹天下午買個冰櫃，第二天早上放鍋裏蒸)
副食:白水雞蛋1。
配菜:八寶菜1(用雪菜挺好的，我記得上海雪菜很好吃，就用肉絲炒壹下，第二天早上用微波爐熱壹下)
湯:牛奶
星期三
主食:黃油吐司副食:好吃的雞翅(黃油吐司可以夾雞蛋皮和奶酪變成簡單的三明治，就不用做雞翅了)
配菜:涼拌黃瓜(不拌生食)
湯湯:鮮奶或熱巧克力牛奶或酸奶
星期四
主食:奶王包子(超市有現成的袋裝賣，早上蒸兩三分鐘就好)
副食:裏脊或肘子花或皮凍(這些也是熟食)。
配菜:涼拌芹菜(蒸牛奶包子時，可迅速將芹菜切成絲放入水中煮熟，在頂板撒上細鹽雞精拌勻，酥脆爽口)。
湯湯:全谷物豆漿
星期五
主食:餃子
這個可以在前壹天或者周末包好放在速凍櫃裏，早上煮。
湯:牛奶
星期六
主食:豆沙包(這也是超市買的現成包，早上蒸壹下就好了)
副食:醬雞肝或醬牛肉(熟食要提前放入冰盒，早上拿出來切)
配菜:雪利酒紅或幹蘿蔔肉末湯:稀牛奶麥片。
飲料:牛奶
星期日
主食:通心粉或意大利面(肉末少許，洋蔥半根，胡蘿蔔半根，柿子椒壹個，全部剁成顆粒，放入鍋中依次炒熟，將煮好的通心粉和面條放入鍋中翻炒，加入番茄醬，色香味俱佳的通心粉或意大利面就上桌了)。
副食:水果沙拉湯:紫米粥或皮蛋瘦肉粥看似復雜，其實有些可以前壹天做好，放冰箱，早上隨時拿出來吃。種類比較多，也是為了照顧大家在家的口味。
二、兒童早餐的食譜和做法
食譜1:牛奶，雞蛋，玉米片。
主料:壹杯牛奶，壹個煮雞蛋，壹小袋玉米片。
怎麽做:加熱牛奶，倒入玉米片。
小貼士:
1.雞蛋可以用切蛋器切片，蘸番茄醬或醬油，提高孩子的興趣。超市裏有切蛋器，豎著切成塊，橫著切片。
2.超市裏的玉米片種類很多，比如雀巢的脆谷樂，蛋奶星星，還有很多進口的，口味各種各樣。
食譜2:鮮奶軟糕，滑肝絲，蔬菜汁
原料:鮮奶50g，面粉200g，生雞蛋1，生豬肝100g，筍絲30g，澱粉適量。
制作方法(鮮奶煎蛋卷):
將雞蛋打入澱粉中，攪拌均勻，然後慢慢註入鮮奶，打成稀糊狀。在預熱的鍋中加入適量植物油，倒入壹湯匙，攤成蛋卷。
制作方法(滑肝絲):
將生豬肝切絲，放入沸水中焯壹下。將蔥花、姜絲放入油鍋翻炒，水澱粉加入精鹽拌勻，放入筍絲翻炒，再放入幹肝絲，取出前放入少量蒜片。
食譜3:牛奶、蛋糕、水果
主要原材料:
壹杯牛奶、蛋糕、水果。
制作方法:牛奶加熱，水果洗幹凈後吃，買現成的蛋糕。如果家裏有烤箱，放在烤箱裏烤，味道會更好。
小貼士:如果覺得每天喝牛奶太單調，可以換個口味，加點樂口福或者巧克力醬。
食譜四:小米粥，花卷，鹹鴨蛋。
主要原料:小米、大米、鹹鴨蛋、花卷(冷凍)
做法:1份小米和6份大米煮成粥，鹹鴨蛋煮熟切丁，卷蒸熟。
說明:這是普通的家常菜早餐，適合夏天吃。粗糧細糧搭配，營養更全面。
食譜5:紅豆紅薯粥，叉燒包
主要原料:大米，紅豆少許，鮮紅薯適量，叉燒包(現成的，肉包子也可以)。
做法:將紅薯洗凈，去皮，切成小丁，與大米、紅豆壹起煮粥，待快熟時加入紅薯丁。饅頭可以馬上吃。
小貼士:如果鮮紅薯加工太麻煩，可以買幹紅薯，切成丁，和大米、紅豆壹起煮。
3.有什麽好吃的早餐？
好的早餐應該是:主食，副食次之，幹瘦。
壹頓好的早餐壹定要有壹些谷類，比如饅頭、小籠包、烤餅、面包、蛋糕、面條、餅幹、粥等。，而且各種谷物要互相搭配。谷類食物可以分解成葡萄糖，葡萄糖是腦組織中主要的供能物質。
好的早餐應該提供壹定量的蛋白質，如雞蛋、牛奶、豆類等，富含蛋白質。每天早上要保證孩子早餐吃250毫升牛奶或豆漿，壹個雞蛋或幾塊豬、牛、雞，以保證其生長發育所需的蛋白質供應。
好的早餐應提供壹定量的蔬菜，如涼拌生菜、白菜、黃瓜、蘿蔔、西紅柿等蔬菜，豆制品如豆腐、豆腐幹、豆皮或海鮮如涼拌海帶，以提供其他營養和礦物質，增加食欲，保證早餐攝入量。
壹頓好的早餐應該有壹定量的植物油。別忘了在涼拌沙拉裏放幾滴植物油。脂肪可以給孩子提供所需的熱量，增加菜肴的色、香、味，促進食欲。
兒童早餐食譜示例
星期壹:牛奶，饅頭，豆漿，蒸雞蛋，生菜條。
星期二:豆漿，燒餅，水煮花生，牛肉醬，大米粥。
星期三:牛奶，面包，炸豆腐絲，胡蘿蔔絲，煮雞蛋。
周四:豆漿，紙，海帶白菜絲，鹹鴨蛋，大米粥。
星期五:牛奶，饅頭，黃瓜拌面，豆漿。
周六:豆漿，蛋糕，豆芽，粉條。
周日:牛奶，雞蛋煎餅，涼拌白菜，大米粥。
孩子們的雞蛋早餐有哪些？
1)煎蛋餅
食品
材料:2個雞蛋
輔料:油、鹽、生菜、蒜、番茄醬、培根。
步驟
1.先將雞蛋打入碗中，加入半勺鹽，打至蛋液蓬松，蒜頭切成蒜頭。
2.油鍋加熱，將蛋液平放入鍋內，煎至成型，翻邊煎另壹面，兩面金黃時，出鍋。
3.將油倒入鍋中，將臘肉倒入鍋中，煎至壹面變色，翻邊，煎另壹面。臘肉熟了，把蒜炒壹下，再加壹點鹽調味，就可以出鍋了。
4.將煎好的雞蛋皮攤平，放上培根和生菜，卷起來，然後切成段，再淋上番茄醬調味。美味的煎蛋卷可以享用了！
2)韓國蛋卷
食品
材料:雞蛋3個，洋蔥15g，青椒10g，紅辣椒10g，辣白菜15g，面粉5g，胡蘿蔔10g，
輔料:適量的油和鹽。
步驟
1.首先，將紅辣椒、青椒、胡蘿蔔、辣白菜和洋蔥切丁。
2.將雞蛋打入碗中，倒入紅椒、青椒、胡蘿蔔、洋蔥和辣白菜，打散。然後加入三勺面粉和半勺鹽，打至蛋液蓬松。
3.鍋中倒入油，將蛋液均勻的攤入鍋中，然後從邊緣倒入少量食用油，煎至凝固，將蛋餅卷起來，翻面，依次煎至金黃色，取出。
4.最後把煎蛋卷切成片，就可以享用了。