紅心獼猴桃是轉基因的嗎?
其實獼猴桃不是轉基因的。紅心獼猴桃是獼猴桃品種之壹。是從野生獼猴桃實生苗中選出的稀有優良品種。紅肉獼猴桃,屬於中國獼猴桃,是極早熟的獼猴桃品種,與轉基因無關。獼猴桃果皮綠褐色,果實短圓柱形,果大而整齊,表面無毛,果肉黃綠色,肉質鮮嫩,酸甜適中,香味清新爽口。紅心獼猴桃又叫“紅陽獼猴桃”,因為它的橫截面有放射狀的紫紅色條紋,看起來像陽光。
獼猴桃有什麽營養價值?
1.紅心獼猴桃營養價值極高。除了維生素C、維生素E、鈣、鐵、鉀、纖維素等物質外,還含有豐富的葉酸、氨基酸、胡蘿蔔素、葉黃素和天然肌醇,這些都是其他水果中所不多見的。它含有多種氨基酸,包括亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等。
2.紅心獼猴桃最突出的特點是含有極其豐富的維生素C,每100克果肉含維生素400克,每100克蘋果含維生素僅9毫克。每天吃1-2個獼猴桃,可以滿足人體對維生素C和微量元素的需求。維生素C有助於提高人體免疫力,美白肌膚,促進膠原蛋白生成。
3.紅心獼猴桃含有大量礦物質,對於補充高溫天氣下運動造成的電解質流失特別有效。富含膳食纖維、低聚糖和蛋白質分解酶,能迅速清除人體內積累的有害物質,從而預防便秘、結腸癌和動脈硬化。此外,吃獼猴桃還可以穩定心臟中的膽固醇含量。
獼猴桃有哪些具體功效?
1.漂亮又漂亮
獼猴桃含有豐富的維生素C,具有抗氧化功能,對消除皺紋和細紋有積極作用。此外,獼猴桃含有豐富的維生素和膳食纖維,但脂肪含量低,對減肥、健美、美容有壹定作用。
2.排毒清腸
獼猴桃還含有豐富的膳食纖維,不僅能降低膽固醇、促進心臟健康,還能幫助消化、排出毒素、預防便秘,有效清除和預防體內積累的有害代謝產物。
預防抑郁
科學家通過研究發現,獼猴桃能有效調節細胞內的激素和神經傳導,能有效幫助抑郁癥患者穩定情緒,平靜心情。另外,獼猴桃中含有的天然肌醇可以幫助我們的大腦活動,促進這種情緒穩定的效果基本可以得到保證。
4.預防心腦血管疾病
獼猴桃中三分之壹的纖維是果膠,尤其是果皮和果肉接觸的部分。果膠能降低血液膽固醇濃度,預防心血管疾病。
5.癌癥的預防
獼猴桃中含有壹種叫抗誘變谷胱甘肽的物質,有利於抑制癌癥基因的突變,對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等癌細胞有壹定的抑制作用。
緩解壞血病
獼猴桃果汁可以作為飲料,對緩解壞血病有積極作用。每天壹杯獼猴桃果汁,可以在壹個月內改善膚色和紋理。它含有維生素C,有助於降低血液中的膽固醇水平,擴張血管和降低血壓。