小時候吃的是育才。可能當時太餓了吧。育才把葉子卷下來直接放進我嘴裏，弄得我嘴裏黏糊糊的。我覺得這是世界上最好吃的食物。
我沒吃過榆樹葉面，因為那時候面很少，只有親戚來喝過壹次面，裏面有壹點青菜，榆樹葉很少。
如果現在有榆樹葉面，我想嘗嘗！
以前榆樹葉面和榆樹錢還挺好吃的。可能我們壹直吃下去就不會覺得有什麽不好了。以前只要我們吃飽了，就覺得是大事。然後榆樹葉和榆樹錢下來的時候，就是我們每天能吃飽的時候。所以感覺很好吃，是救命的食物，還有什麽可挑剔的？
然而，現在我們吃榆樹葉面條和榆樹餅。然後是調味劑。偶爾吃個飯很好吃，感覺特別香。當妳去吃第二頓飯的時候，妳會有壹種難以下咽的感覺。因為我們現在過著衣食無憂的生活，想要什麽就有什麽，不用考慮缺糧的問題。所以我對食物很挑剔。
以前吃榆樹葉面是為了填飽肚子。現在我們吃榆樹葉面條是為了新鮮。
時代的進步總會失去壹些東西！我這個年紀沒吃過榆樹葉面。榆樹錢還是好吃的，但是榆樹葉沒那麽好吃，應該沒芝麻葉好吃吧！以前大家什麽都不吃，只能用樹葉給粗飯調味。現在有太多的東西可以選擇，而且很好吃。誰會退而求其次呢？當然，我也不排除回想起苦的經歷，想著甜的，但是現在長輩們都不想吃了，因為真的不好吃。從口感到味道，都不容易下咽！回憶過去的苦難是我們前進的動力，但沒必要重溫那段苦難！[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]
妳好，我是子媚，很高興回答妳的問題。個人覺得還是有人吃的，只是沒以前吃的多了。我覺得以前是用榆樹葉面做的，那時候很好吃。我現在吃得少了。個人建議。謝謝妳
偶爾吃壹次榆樹葉面還可以，新鮮好吃，但是連續吃幾次就感覺不那麽好吃了。
過去，農村人沒有足夠的錢和食物。壹般都是用壹些野菜煮飯，春天吃榆樹葉，也叫榆樹枝，用面粉蒸熟，下面炸條。農村人也吃，洋槐花也吃。
現在有些年輕人不知道這些東西，也不吃。現在，還有壹些70後、60後出生的老人，這些東西就是美味。
基於上世紀60年代三年自然災害，有的地方真的把榆樹葉面當飯吃，連樹皮都吃光了。那是因為這種樹本身的特點，葉子粘而不膩，味道不錯。蒸竹很不錯。如果再加點豆粉做小豆腐，就不好吃了，所以直到今天，還有人摘它嫩嫩的葉子吃。我也最喜歡吃它。城裏有人居然種了壹棵小榆樹單獨吃，就是為了早嘗！
我沒吃過榆樹葉，更別說用榆樹蓋臉了。
野菜都吃過，比如馬蘭頭、薺菜、野蔥、蕨菜、馬齒莧、芝麻葉，僅此而已。
榆樹葉不僅農村吃，我們這裏叫榆樹。他們從小就吃，槐花也好吃。用榆樹葉煮面並不常見，但我們用這種窩窩頭或者在上面撒上面粉和鹽，直接放在鍋裏蒸。