練習1
1.它是風幹的裙帶菜，上面有壹層鹽。
2.冷水泡過之後就會變成那樣，洗幾次。
3.鍋內放入適量冷水，燒開，放入裙帶菜。
裙帶菜好煮，壹蘸水就能撈出來，煮久了會變粘。
5.稍微冷卻後，切成條狀。
6.在碗裏放壹湯匙醬油。
7.壹湯匙白醋
8.壹勺白糖
9.壹勺香油和油辣椒，攪拌成汁。
10.把汁倒在裙帶菜的盤子上，翻過來就可以開始了。
練習2
1.準備好所有的食物。
涼拌裙帶菜2號的做法過程。幹裙帶菜在水裏泡5分鐘，太腥的話會多泡沫。
涼拌裙帶菜3號的做法過程。黃瓜切絲留著。
冷拌裙帶菜4號的做法。控制浸泡後的裙帶菜的含水量，加入黃瓜絲和白芝麻，與白米醋、食用鹽、涼菜、香油混合。
冷拌裙帶菜5號的做法。混合後，擺盤，用番茄皮和玫瑰裝飾圖案。
練習3
食物:裙帶菜200g，米醋10Ml，糖5g，鹽1.5g，油辣椒壹勺。
做法:1)將裙帶菜用鹽粒洗凈數次，加入清水泡數小時。2)鍋內冷水燒開，放入泡好的裙帶菜，煮五分鐘。3)撈起裙帶菜太冷擠不出水，放入油辣椒。翻個身。4)加入醋、鹽、糖拌勻。
練習4
1.提前準備好的原料:1青筍、適量裙帶菜、醋、醬油、蔬果香精、色拉油。
2.將裙帶菜晾幹，在水中浸泡壹分鐘。擠幹水分，剝下青筍。
3.將窩筍切成條狀，將窩筍和裙帶放入海碗中，西紅柿切丁。
4.將西紅柿絲放入碗中，加入適當的蔬菜和水果香精以及適當的醋。
5.適量醬油(也可以加鹽)適量色拉油攪拌均勻後即可食用。
練習5
冷裙帶菜的加工
1.在商場買的袋裝幹裙帶菜用冷水浸泡約5-10分鐘。
2.將浸泡過的裙帶菜放入沸水中焯壹下。
3.用調味品拌涼菜。味道根據自己的愛好，多放點米醋會很好吃。
練習6
裙帶菜沙拉
去日本料理店經常吃裙帶菜，很喜歡裙帶菜的味道。是夏天非常好的小涼菜。
食物
主料裙帶菜100g輔料絲瓜100g白芝麻1湯匙食用鹽適量香油適量白米醋適量涼菜料適量。
程序
1.準備好所有的食物。
2.將幹裙帶菜放入水中浸泡5分鐘，如果有腥味，泡沫會更多。
3.黃瓜切絲留著。
4.將泡好的裙帶菜晾幹，加入黃瓜絲和白芝麻，加入白米醋、食用鹽、涼菜和香油拌勻。
5.混合後，擺盤，用番茄皮和玫瑰裝飾圖案。
技巧
番茄皮通常會被扔掉。用番茄皮當花來裝飾設計菜肴，可以變廢為寶，為菜肴增色。
按照上面的方法做這道裙帶菜很簡單，自己動手也很容易。在制作的過程中，可以根據自己的喜好選擇和添加原料，恍惚中加入自己喜歡吃的原料，這樣就可以得到壹份成功的特色美食。在把這道裙帶菜和涼菜混合的情況下，還可以放點色拉油，會更香更好吃。