冬蟲夏草肚片雞湯
材料
老母雞1只，豬肚1個，蕓豆20個，冬蟲夏草2克，鹽，味精，姜片
做法
1.將蕓豆泡發待用.
2.將豬肚洗後用刀刮去表皮的雜質，用鹽和醋揉搓後再泡上5分種，再沖洗幹凈.
3.洗凈的豬肚焯水後，待冷卻後切成斜的片狀.
4.鍋燒熱後放油，將姜片炒香後下雞塊，翻炒到金黃色撈起放煲湯專用的容器裏.
5.容器裏同時放入切好的豬肚，泡好的蕓豆，蟲草，加水，大火燒開後轉文火煲2--3個小時後放鹽調味，等待5分種後關火就可以喝湯了
冬蟲夏草海馬湯
材料
主料：鹿肉100克，
輔料：海馬18克，冬蟲夏草9克，棗（幹）20克，
調料：姜5克，鹽3克
做法
將海馬、冬蟲夏草、鹿肉、生姜、紅棗洗凈，放入瓦鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮2小時，調味即可。
冬蟲夏草燉乳鴿
材料
鴿子：壹只（約500克）
紅棗：3—4個
枸杞：1—2克
龍筵冬蟲夏草：5克
老姜：3-4克
做法
1. 鴿子清洗幹凈備用（鴿子選擇方面，鴿子血不能放掉，宰殺方面可以選擇直接就水悶殺，因為鴿子血留體內燉湯才有滋補效果）。
2. 紅棗洗凈去核可分成兩半，枸杞、冬蟲夏草、老姜洗凈備用。
3. 所有材料準備好後，鴿子可選擇整只入鍋，也可以切成塊來燉。小編選擇切成塊來煲湯，方便後續食用。
4. 在砂鍋中放適量的清水，放入鴿子，紅棗，枸杞，老姜，大火燒開。
5. 水開後鍋面上有壹層像泡沫壹樣的漂浮物，用湯勺濾除即可（小貼士：泡沫要需要清理幹凈哦，要不然湯就不鮮美了）。
6. 小火慢燉30分鐘後，加入蟲草，然後在燉40分鐘至1小時即可使用。
冬蟲紅棗排骨湯
材料
新鮮冬蟲（夏草）1碗排骨（子排）400～500g紅棗10顆枸杞1茶匙紅蘿蔔（可略）1/4條老姜1小塊水1000cc米酒100cc鹽少許
做法
1
1.準備食材，清洗之。
2
2.起鍋放入適量的水(食材外的量)，開中大火煮滾，放入排骨汆燙約3-5分鐘。
3
3.撈起再將排骨清洗幹凈(去除雜物浮末等)。
4
4.老姜切片；紅奪蔔切塊(冬蟲不用切)。
5
5.取電鍋內鍋，放入排骨、冬蟲、紅蘿蔔、紅棗、姜片。
6
6.再加入米酒與水。
7
7.電鍋外鍋加入1.5米杯的水，放入內鍋，蓋鍋蓋，按下電源。
8
8.待電鍋跳起，以鹽調味即可。
9
9.盛碗上桌。
蟲草雞湯
材料
主料：雞700克，輔料：冬蟲夏草12克，桂圓6克，棗（幹）15克，調料：鹽3克，味精2克
做法
1.將雞宰殺，除凈毛及內臟，再用清水洗凈，剁去腳爪；冬蟲夏草用溫水洗凈；紅棗去核。
2.把大棗、冬蟲夏草和龍眼肉齊放入雞腹內，再放入煲內。
3.用清水7-10碗，煮約6小時，加入精鹽、味精調味，便可飲用。
蟲草枸杞鮑魚湯
材料
藥材冬蟲夏草25克、枸杞子15克食材鮑魚1/3或1/4個調味料鹽、米酒各適量
做法
鮑魚切片，和洗凈的藥材壹起燉煮；起鍋前，加鹽、酒調味即可。
蟲草洋參烏雞湯
材料
(2-4人分量)，烏雞半只，新康蟲草10克，花旗參10克，紅棗10粒，生姜3-5片，雞精，鹽適量
做法
烏雞洗凈斬件，放入滾水內燙壹分鐘，撈起，用冷水沖洗，去除其血水．
花旗參，紅棗洗凈，與新康蟲草，生姜，烏雞壹起放入瓦罐內，加開水適量，加蓋大火煮開後改小火煲2小時，調味食用