橘子皮和檸檬片壹起放在水裏不會破壞營養，但是果皮裏面有很多細菌，需要清洗。可以用開水燙三到五分鐘，等水的顏色變濃後再喝。
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吃完橘子，不要把剩下的橘子皮扔掉，有利於洗澡。柑橘皮氣味芳香，有殺菌、祛風散寒、滋潤、助眠、除異味的功效。用於洗頭、洗澡時，不僅能清除皮膚汙垢，還能滋潤皮膚，消除疲勞。
中醫提醒千萬不要用鮮橘皮。我們知道，橘皮和陳皮是壹回事，都有很好的藥用價值。所以很多人喜歡把剝好的橘子皮收起來泡在水裏。中醫專家指出，鮮橘皮不能吃。
專家說，新鮮的橘子皮是先曬幹再加工的。橘子皮陳釀的時間越長越好。壹般要放在第二年以後。陳皮作為常用的理氣健胃化痰中藥，用來泡茶確實能清熱化痰。用鮮橘皮泡水就不壹樣了，因為鮮橘皮含有較多的揮發油，容易刺激消化道，導致消化功能障礙。
另外，新鮮的橘子皮刺激腸胃，也可能是因為橘子皮表面附著了農藥或防腐劑，壹般的洗滌和日曬可能無法去除這些有害物質。所以最好不要用新鮮的橘子皮泡茶或者泡酒。自己曬橘子皮的時候，也要註意發黴的橘子皮。
所以，新鮮的橘子皮最好曬幹放好，最好隔年再用。
吃橘子要註意:
1，橘子不能多吃。
據測定，每天吃三個橙子，就能滿足每個人壹天對維生素C的需求。如果吃得太多，維生素C攝入過多，身體會代謝出更多的草酸，容易導致尿路結石和腎結石。另外，吃多了對口腔和牙齒都是有害的。橘子吃多了，對孩子的口腔、牙齒、胃黏膜也是有害的。
如果孩子吃了太多的橘子，產生的熱量不能轉化為脂肪儲存在體內，不能及時消耗，就會通過積累而引起“上火”，表現為口腔炎、牙周炎、咽炎、便秘等。
2、腸胃功能不好的人吃的悠閑。
腸胃功能不好的人，吃太多橘子，容易出現胃石的困擾。過多食用柑橘類水果會引發“橘皮病”，引起皮膚發黃等癥狀。
3.橘子和牛奶不應該壹起吃
牛奶中的蛋白質容易與橘子中的果酸、維生素C發生反應，凝結成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。喝完牛奶1小時應該吃橘子。此外，胃腸、腎、肺虛損者不宜多食，以免誘發腹痛、腰膝酸軟。
4、不宜與蘿蔔同食。
蘿蔔進入人體後，會迅速產生壹種叫做硫酸鹽的物質，很快就會代謝產生壹種抗甲狀腺物質——硫氰酸。如果此時吃橙子，橙子中的黃酮類化合物會在腸內分解，轉化為羥基苯甲酸和阿魏酸，可加強硫氰酸鹽對甲狀腺的抑制作用，從而誘發或導致甲狀腺腫大。
5、吃藥，避免吃橘子
橙子含有豐富的果酸和維生素c，在服用維生素K、磺胺類、螺內酯、氨基蝶呤和鉀補充劑時，應避免橙子。
6、忌鮮橘皮泡茶。
大多數采摘下來的橙子在投放市場前都用防腐劑浸泡過。防腐劑是壹種化學制劑。浸泡過的橘子對果肉沒有影響，但是橘子皮上殘留的防腐劑很難用清水洗掉。這樣的橘子皮如果不喝茶而是用水泡，會對身體有害。
參考:人民網？千萬不要吃新鮮的橘子皮。吃橘子的六大禁忌。參考資料:幹檸檬片-百度百科