川貝母的功效和食用方法，川貝母是我們常見的養生補品。最常見的做法是用川貝燉雪梨。川貝母對我們的健康有很多好處，尤其是止咳潤肺。下面和大家分享壹下川貝母的功效和吃法。
川貝母1 1止咳潤喉的功效及食用方法
川貝母最顯著的功效是止咳，主要是由於川貝母中含有生物堿和非生物堿成分。當出現咳嗽痰多、咽喉水腫疼痛等咽喉不適問題時，可以適量服用壹些川貝母制品，可以快速緩解這些不適癥狀。
川貝母為中醫微寒藥材，故有清熱解毒之功。平時食用可以潤喉，緩解咽喉不適。特別是秋冬交替的時候，川貝母和梨可以燉著吃，可以預防感冒和咽喉發炎。
2.預防潰瘍
研究發現，川貝母中含有大量的天然消炎成分，這些成分也有壹定的收斂作用，所以平時堅持食用川貝母可以起到消炎止痛的作用，同時可以促進體內細胞的不斷再生。對於胃潰瘍和十二指腸潰瘍患者，川貝母有明顯的預防作用，川貝母對這些疾病也有輔助治療的作用。
3、祛痘美容
可能是川貝母有消炎作用，所以在祛痘美容上效果也很明顯。能有效殺滅面部的細菌成分，能淡化臉上除痘痘外已經形成的斑點。可以直接將川貝母磨成粉末，用蜂蜜攪拌，然後敷在臉上有痘痘的地方。痤瘡壹周兩次就能迅速消退。
川貝母和其他藥材壹樣，也有自己獨特的食用禁忌。那麽川貝母的使用註意事項有哪些呢？
1.如上所述，川貝母為微寒藥材，脾胃相對較弱，風寒咳嗽的人不能用川貝母。
2.經試驗，川貝母與烏頭相似，故川貝母不能與烏頭同時使用，以免藥物中毒。
3、寒性川貝母不宜大劑量，所以每次用量5g左右。
很明顯，川貝母有潤喉止咳的作用。如果喉嚨不舒服，可以用川貝母煮水喝，或者用川貝母等食材燉梨壹起吃，都可以發揮川貝母的功效。要註意風寒引起的感冒和咽喉不適癥狀。建議不要吃川貝母，每天少量川貝母比較好。
川貝母2 1、消化性潰瘍、慢性胃炎的功效及食用方法
臨床上曾用“胃可寧1”和由浙貝母、海螵蛸、珍珠粉組成的“ⅱ片”治療消化性潰瘍、慢性胃炎等疾病，均取得滿意療效。消化性潰瘍和慢性胃炎在胃鏡下多為紅腫，在中醫辨證上多為痰熱壅盛的癥狀。壹般的治療應該是“標本兼治”。是以浙貝母為君的方劑，意在清熱化痰，解郁消腫，以治其本；所配海螵蛸或珍珠粉具有制酸止痛的作用，以治其標。目前，藥理研究也證實浙貝母總生物堿確實具有抗潰瘍作用。
2.前列腺肥大
有臨床報道浙貝母與苦參、黨參等合用。水煎治療前列腺肥大引起的排尿困難和急性尿瀦留35例。結果:27例癥狀緩解。前列腺肥大是中老年男性的壹種慢性難治性疾病。在其病理發展過程中，易引起患者排尿困難或急性尿瀦留。根據中醫外科診斷，本病多屬“痰病”，病機為痰濕蘊結，是阻滯下焦的關鍵。浙貝母有很強的化痰散結、消腫通關的作用。這壹面之所以能起作用，與其不無關系。
3.腮腺炎
有人曾用浙貝母配大黃、吳茱萸、膽南星等。、* * *研成細粉，醋敷腳底，* * *治療腮腺炎100余例。結果:大多數患者在1~3天內痊愈。
浙貝母的實踐
1，本品常與桑白皮、瓜蔞、浮石同用，清肺化痰；
2.治肺膿腫伴有咳嗽、膿血者，可與魚腥草、金蕎麥、冬瓜子、桃仁同用，清熱解毒，化瘀排膿。
3.若與紫蘇、前胡、玄參、桔梗、甘草等配伍。，還可治療風熱喉炎、痰熱氣短；
4.治腫痛，可與化痰軟堅的海藻、海帶配伍，以加強散結消腫的作用；
5.對於癰，可與金銀花、乳香、沒藥等品同用，清熱解毒，散結消癰；
6.此外，本品與海螵蛸、象皮合用可用於消化性潰瘍。
浙貝母的食用方法
1、桑葉浙貝母:浙貝母能開肺氣，清肺化痰，桑葉能散風熱。風熱咳嗽與痰的配伍。
2、浙貝母配桑白皮:浙貝母清肺化痰，桑白皮瀉肺氣肺火，與之配伍，清肺化痰力強，治痰熱壅肺之咳嗽。
3.貝母漸配金蕎麥:浙貝母化痰，潤肺降氣，善解郁。金蕎麥清熱解毒，化痰排膿，化痰降氣，清熱排膿，治肺膿腫，吐膿。
4、浙貝母配玄參:浙貝母壹般用於清熱化痰，玄參用於治療痰火郁結所致的淋巴結核。
5、浙貝母配海藻、海帶:浙貝母宣肺化痰，開郁散結；海苔、海帶軟堅，善於化解頑痰。同用，消積化痰力強，可治瘰癧。
6.浙貝母配連翹:浙貝母有解郁散結的作用，能解毒消癰；連翹長於清熱解毒，消癰散結。壹起使用，可清熱解毒，消癰。可用於治療癰、瘡、腫，可內服或外用。
浙貝母的禁忌
寒痰、濕痰、脾胃虛寒者慎用，反對附子。
浙貝母與川貝母的區別
川貝母產量低，價格高，以滋陰潤肺、清熱化痰為主，功效以補益為主，適用於肺陰虛引起的久咳。浙貝母產量大，價格低。其主要功能是清熱化痰，解郁解毒。其功效趨於散，以祛邪為主，對急性呼吸道感染引起的咳嗽有較好療效。簡單來說，川貝母清火，除濕，用於久咳；浙貝母潤肺治熱，用於風熱咳嗽。所以對於常見的急性咳嗽，浙貝母比浙貝母更對癥，也更便宜。
上面我們已經詳細介紹了浙貝母的營養價值和功效。浙貝母可用金蕎麥清熱化痰，用桑白皮治痰黃咳嗽，用桑葉宣肺氣，用玄參治肺結核，用海藻治瘰癧，用連翹清熱解毒。浙貝母的藥用價值很高，但浙貝母是中藥，性涼，虛寒之人最好不要吃，女性最好不要吃。
川貝母的功效及食用方法3川貝母具有潤肺止咳、化痰平喘、清熱化痰的功效，用於熱性咳嗽，如風熱咳嗽、燥熱咳嗽、肺火咳嗽等。川貝母具有鎮咳、祛痰、降壓和抗菌的作用。川貝母為百合科植物如川貝母、川貝母、甘肅貝母、川貝母的幹燥鱗莖。
川貝母味苦、甘、涼，入肺經。具有止咳化痰、清熱散結、潤肺的功效。但如果感冒咳嗽，服用川貝母粉就像“雪上加霜”，非常不合適。咳嗽時喝川貝止咳糖漿已經成為很多人的經驗。其實並不是所有的咳嗽都能用川貝止咳藥治療。
川貝母具有清熱潤肺、化痰止咳的功效，止咳效果好，藥性平和。因此，它與許多止咳中成藥配伍治療各種類型的咳嗽，但由於成分和劑量的不同，使用起來也有所不同。以川貝命名的藥物很多，如川貝止咳糖漿、川貝枇杷糖漿、牛黃蛇膽川貝液、蛇膽川貝液、治咳嗽的川貝枇杷露、蜜煉川貝枇杷膏等。多用於熱性咳嗽，如風熱咳嗽、燥熱咳嗽、肺火咳嗽等。
辨證的簡單方法就是看痰的顏色和粗細。熱證咳嗽以痰稠黃為特征，寒證咳嗽、虛證咳嗽痰稀白者不宜。否則咳嗽癥狀不會改善，甚至加重病情。
燥熱咳嗽表現為口幹、痰少稠、色黃、咽痛，或伴有發熱、頭痛等癥狀。貝母貝母粉確實有效。如果口淡不渴，咽喉癢，主要是夜間咳嗽，痰稀而白，則不宜使用。請及時就醫。
川貝母的作用
1，川貝潤肺止咳化痰平喘，清熱化痰。
2.川貝有鎮咳作用。
3.川貝母有祛痰作用。
4.川貝母具有降壓作用。
5.川貝母有壹定的抗菌作用。
二、川貝母的食用方法
川貝燉山鶉
功效:祛痰、鎮咳、潤肺作用。
材料:鷓鴣(700克)、裸雞(300克)、瘦肉(200克)、火腿(30克)、川貝母(12克)、龍眼肉(20克)、生姜(2片)、鹽(3克)、雞精(2克)、味精(4克)、濃縮雞汁(2克)、花雕酒(3克)。
練習:
1.先將鷓鴣去毛，去內臟，切雞肉，瘦肉切塊，火腿切塊，然後壹起焯水去除血漬。
2.將所有原料放入燉鍋中燉4小時左右。
3.將所有調味料放入燉湯中，拌勻。
4.準備:10分鐘，烹飪:4小時。
註意:燙鷓鴣時，水溫不能超過70℃，否則鷓鴣會脫皮。
川貝燉雪梨
功效:止咳、化痰、潤肺。如果覺得喉嚨癢，可以加壹點姜汁燉。
材料:雪梨4個，川貝約24克，蜂蜜適量。
練習:
1.雪梨去皮洗凈，上半部帶蒂橫切，開成蓋，梨下切心，加川貝、蜂蜜，蓋蒂蓋蓋，牙簽封口。
2.將梨放入燉鍋中，中火燉2小時左右。
三、川貝母的食用禁忌
脾胃虛寒、寒痰濕痰的人不宜慎用川貝母。支氣管擴張、肺膿腫、肺心病、肺結核、糖尿病患者應在醫生指導下服用川貝母。服用期間不要吃辛辣油膩的食物。