原料:三片吐司。食材:火腿切片(我用的是特制的三明治火腿,比平時貴,但是好吃),西紅柿,番茄醬,沙拉醬,雞蛋。
做法:1,西紅柿洗凈切片,雞蛋打入淺鐵盤,加少許鹽;
2.第壹層抹上番茄醬(壹定要抹均勻,抹上整片面包才好吃),然後依次抹上火腿片和番茄片;
3.第二層抹上沙拉醬(壹定要抹均勻,抹上整片面包才好吃),然後依次抹上火腿片和番茄片;
4.烤箱上層放吐司,下層放盛雞蛋的鐵板,130度雙面烤7分鐘,烤好後小心翼翼的把雞蛋放在吐司裏。
特點:原料簡單,制作時間短,營養豐富。
星期二:燒烤雞蛋三明治
原料:三片吐司。配料:燒烤(熟食)、西紅柿、番茄醬、沙拉醬、雞蛋。
做法:1,西紅柿洗凈切片,雞蛋打入淺鐵盤,加點鹽,切片燒烤;
2.第壹層抹上番茄醬(壹定要抹均勻,抹上整片面包才好吃),然後依次抹上燒烤片和番茄片;
3.第二層鋪上沙拉醬(壹定要鋪均勻,鋪上整片面包才好吃),然後依次鋪上烤肉片和西紅柿片;
4.烤箱上層放吐司,下層放盛雞蛋的鐵板,130度雙面烤7分鐘,烤好後小心翼翼的把雞蛋放在吐司裏。
特點:原料簡單,制作時間短,營養豐富。
星期三:火腿和奶酪三明治
原料:三片吐司。食材:火腿切片(我用的是特制的三明治火腿,比平時貴,但是好吃)、西紅柿、奶酪。
做法:1,西紅柿洗凈切片;
2.依次鋪上火腿片、芝士片、番茄片;
3.放入烤箱,130度兩面烤7分鐘。
特點:原料簡單,制作時間短,營養豐富。
周四:火腿番茄三明治
原料:三片吐司。材料:火腿切片(我用的是特制的三明治火腿,比平時貴,但是好吃),生菜,西紅柿,番茄醬,沙拉醬。
做法:1,生菜洗凈,西紅柿洗凈切片;
2.第壹層抹上番茄醬(壹定要抹均勻,抹上整片面包才好吃),然後依次抹上火腿片、番茄片、生菜;
3.第二層抹上沙拉醬(壹定要抹均勻,抹上整片面包才好吃),然後依次抹上火腿片、西紅柿片、生菜;
4.放入烤箱,130度兩面烤7分鐘。
特點:原料簡單,制作時間短,營養豐富。
星期五:燒烤奶酪三明治
原料:三片吐司。配料:燒烤(熟食)、西紅柿、奶酪。
做法:1,番茄洗凈切片,燒烤切片;
2.依次鋪上燒烤片、芝士片、番茄片;
3.放入烤箱,130度兩面烤7分鐘。
特點:原料簡單,制作時間短,營養豐富。
周六:香腸火腿披薩
材料:(8寸披薩)面粉150g,幹酵母5g,黃油20g,鹽1/2茶匙,番茄1洋蔥半個,青椒半個,雞精少許,香菇,火腿,玉米粒和壹小段廣式香腸。
面包制作方法:1。將幹酵母倒入溫水中,攪拌均勻,靜置約10分鐘;
2.面粉和鹽混合後,加入酵母水。加入少許水,揉成球狀;
3.加入黃油,繼續揉約10分鐘。揉至面團光滑後,蓋上保鮮膜,放在溫暖的地方發酵;
4.讓它發酵2小時。
披薩醬做法:1,準備調料;
2、洋蔥切碎,西紅柿去皮切丁;
3.將加熱的黃油放入鍋中融化;
4.加入洋蔥翻炒;
5.加入番茄丁繼續翻炒。湯汁翻炒後,加鹽、雞精,大火把湯烤幹;
6.炒披薩醬用量大;
披薩做法:1,準備材料;
2、火腿、廣式香腸、香菇、蔥、青椒切丁,用黃油略炒,玉米粒放入水中煮至沸騰;
3.用油刷比薩餅托盤;
4.將面團搟成圓餅,放入盤中,邊厚中間薄。用叉子在餅上戳壹個小洞,抹上蛋清(防止面團被濕料浸濕,不會脆);
5.鋪上火腿、廣式香腸、洋蔥、青椒;
6.烤箱210度預熱5分鐘,烤箱烤披薩20-25分鐘。
周日:芥末三文魚
材料:三文魚200G,鹽10G,芥末醬20G,杏仁適量,生菜100G,青椒、紅椒、黃椒各1/4個,黃油少許,沙拉醬少許。
做法:1。三文魚兩面撒少許鹽,壹面抹芥末醬,放入冰箱15-30分鐘使其腌制,再在三文魚抹芥末醬的壹面抹壹層碎杏仁;
2.烤箱175度預熱5分鐘,然後將三文魚放入鋪有黃油的烤盤,上下烘烤10-15分鐘;
3.生菜洗凈切絲,青椒、紅椒、黃椒洗凈切絲,放在盤子底部,三文魚片放在生菜和青椒、紅椒、黃椒的沙拉上。
備註:判斷三文魚是否熟,可以用刀剖開三文魚,看肉是否容易熟。