(1)酒的名稱
1.背面標簽上的葡萄酒名稱必須有明確的產品屬性,如名稱後的“葡萄酒”或“起泡酒”;
2.中文名對應外文名,不能隨便翻譯;
3.不侵權,如去年拉菲、拉菲莊園商標侵權案,南京拉菲莊園葡萄酒有限公司、南京華夏葡萄釀酒有限公司等。,因為商標侵權,* * *將賠償法國拉菲羅斯柴爾德酒莊791.7萬元。
(二)原產國、產品類型、葡萄采摘年份和品種。
1.原產國,葡萄酒的具體產地;
2.生產類型,如幹型、半幹型和甜型;
3.葡萄采摘年,葡萄采摘年;
4.品種,釀酒用的葡萄品種有哪些?
(3)加註日期的標記
1.常見的順序應該是:xx,xx,XX,XX;
2.如果只用數字而不用年和月,則應表示為:19/10/2020(日/月/年)或10/19/2020(月/日/年),以便於理解。
(4)酒精含量
從2012開始,酒精單位標簽必須為“%vol”。比如14.5%或14.5等單位標註錯誤。
(5)添加劑
1.二氧化硫(SO2)。市面上常見的葡萄酒壹般都含有二氧化硫,但這種酒標標明含有微量二氧化硫只是作為履行法律義務的壹部分。按照國家規定,2065438年8月1日以後生產進口的葡萄酒,應當標註二氧化硫,或者標註微量二氧化硫及其含量。食品安全國家標準GB2760-2014規定,葡萄酒中二氧化硫的最大用量為0.25g/L;
2.添加劑的標識,如配料、輔料、原料、輔料等;
3.國家標準中常用的食品添加劑名稱,比如用“亞硫酸鹽”這個大概念代替“二氧化硫”就不規範。
(6)儲存方法
應標明適當的儲存條件,常用的詞語包括:避光、平躺、常溫、陰涼、水平或傾斜等。
(7)保質期
1.根據《食品安全國家標準發酵酒及其配制酒》(GB 2758-2012)4.5,酒精度大於或等於10%vol的葡萄酒及其他發酵酒及其配制酒免於標註保質期;
2.註:有些葡萄酒在背面標簽上會有10年或20年的保質期,但在飲用時,具體情況要由葡萄酒本身的品質、儲存條件等諸多因素決定。
(八)制造商在中國的註冊號。
1.根據《中華人民共和國境外食品生產企業註冊管理條例》和《中華人民共和國進出口食品安全管理辦法》,有關事項公告:自1,2022年起,所有進口食品必須提供其在中國的註冊號。進口食品境外生產企業必須經海關總署註冊,並取得在中國的註冊號,方可進入中國市場;
2.在中國的註冊號是18位數字,代碼以C開頭..編碼規則為“C”+3位國家代碼+4位產品代碼+2位年份代碼+2位日期代碼+4位序列號。這個編號是識別進口葡萄酒原瓶最重要的信息,也是進口葡萄酒的“身份證”。
(9)聯系方式
1.進口商、代理商或經銷商的名稱、地址和聯系信息;
2.進口商、代理商或經銷商的聯系信息:至少壹個聯系信息應為電話或在線;
3.營業執照上必須有中文名稱。
(10)凈含量
1.凈含量的計量單位在1000ml以內,計量單位只能是“mL/L”;1000mL以上,“mL”和“l”都可以,比如1500mL或者1.5L,用“cL”是絕對錯誤的(750ml = 75cl = 0.75l,這個公式沒有錯,但是不能用在酒的中文標簽上);
2.內容清晰的字符高度,清晰內容小於50ml,字符不小於2mm超過50毫升,不足200毫升的,字符不得小於3毫米;200毫升以上1000毫升以下,字符不得小於4毫米;大於1000ml的,字符不得小於6mm。
(11)警告詞
1.2012起,有必要寫:“過量飲酒有害健康。”此外,還可以添加“孕婦不宜”等其他非強制性警示。
除了以上點11中特別標註的內容外,還需要註意:中文背標的信息和數據要與酒量壹致。如果正面標簽和背面標簽的酒精含量不符,且生產廠家名稱不同,則視為不合格。如果檢驗後的結果與背面標簽的參數不壹致,也視為不合格。比如配料中檢出苯甲酸,但酒標沒有標註。