如何區分魷魚、章魚、墨魚、章魚？向上帝求助

墨魚，又名烏賊、墨魚、烏茲、電纜魚、墨魚，與魷魚屬同壹目。魷魚，又稱軟魚、魷魚。頭部和軀幹比墨魚更長更窄，尤其是軀幹末端與標槍的槍頭極為相似，故稱烏賊。章魚又稱章魚、章魚，屬於章魚的壹種。章魚只有八個手腕，頭和腳上有四對肉肉的手腕，手腕上的吸盤沒有手柄和齒環。手腕很長，是軀幹的3-5倍，像八條帶子。如果它有這個特征，就可以被識別為章魚。它們都屬於頭足類，軟體動物，它們都有墨囊。魷魚和章魚墨囊的墨到底能不能吃，我也沒發現。墨魚墨汁的主要成分其實是蛋白質，把墨汁和蔥花雞蛋混合在壹起做成面條，特別好吃。意大利有特色墨魚醬面。如何區分魷魚和墨魚:魷魚和墨魚有很多相似之處，比如頭前端的觸須，俗稱“須須”。兩者都有石質骨條、漏鬥和排泄物，又稱“海螵蛸”。兩者還有壹個很容易區分的地方:用手指按壓胴體的中間，如果感覺硬，那就是魷魚，如果軟，那就是魷魚。因為魷魚魚有像船壹樣堅硬的墨魚骨，但是魷魚只有葉狀的透明膜橫在身上，所以感覺不壹樣。此外，魷魚壹般體型細長，末端呈長菱形，肉質鰭位於繼承人兩側。倒置觀看時，它們看起來像壹個“標槍頭”，而魷魚魚略與肩同寬，這與魷魚的其他特征不同。烏賊的前端有四對手腕，其中壹對特別發達，手腕內側有兩排吸盤，而烏賊的頭很大，有壹雙眼睛，有五對手腕，其中壹對特別長，每個手腕有四排吸盤。魷魚的軀幹呈圓形、三角形。而墨魚則呈扁圓形、橢圓形，兩側有內鰭，體內有墨囊和墨，所以體表常呈墨色。區分三種幹魷魚幹魷魚市場上有兩種魷魚:長的和橢圓形的。長的是魷魚幹，橢圓形的是魷魚幹，從質量上來說比橢圓形的好。好的魷魚肉質厚實，幹燥，略帶紅色，無黴變。嫩魷魚色澤淡黃，透明，皮薄。老魷魚顏色呈紫色，體積較大。以肉質幹爽細膩著稱。是體完整、光潔、幹蝦色、皮上有壹層白粉的上品。受潮去掉粉膜的是次品，有斑點有黴味的是劣質或變質。墨魚幹高品質的墨魚幹，形狀完整，色澤鮮艷，肉質潔凈，扁平大方，棕紅色半透明，清香撲鼻。軟的部分有黑斑，表面粉紅色，背面深紅色。章魚幹章魚是以章魚、章魚、章魚為原料制成的幹制品。合格的章魚幹，體型完整，體實肥美，爪粗壯，體色為鮮柿紅和棕紅色，表面浮霜，體幹香味清，口輕。深紫色的質量很差。治療功效魷魚魚是壹種低熱量的健康減肥食品，具有健脾利濕、養血滋陰、止血止帶、制酸、溫經通絡的作用，可用於婦女水腫、胃痛、吞酸、貧血、頭暈、濕痹、腳氣、痔瘡、閉經。魷魚魚肉中含有壹種氨基酸，可以降低膽固醇，防止動脈硬化。經常吃魷魚魚對提高免疫力、預防骨質疏松、治療疲勞、食欲不振有壹定的輔助作用。魷魚營養價值很高，是壹種珍貴的海產品。與墨魚、章魚等腕足類海鮮具有相同的營養功能，並含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵，對骨骼發育和造血十分有益，可預防貧血。它除了富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，還是壹種含有大量牛磺酸的低熱量食品，能抑制血液中的膽固醇含量，預防成人病，緩解疲勞，恢復視力，改善肝功能。其中所含的多肽及硒等微量元素具有抗病毒、抗輻射的作用。中醫認為，魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的作用。