1、正確的加糖方法
豆漿煮好後，倒入碗中或杯中，當碗或杯不燙手時加糖最好。如果煮的時候放糖，豆漿中的賴氨酸會與糖發生反應，生成果糖基氨基酸，這是壹種有害物質。
2、最好搭配喝
豆漿適合搭配含碳水化合物、澱粉多的食品，可以更好的發揮其功效。
3、不宜過量
晚上喝豆漿量不要太多，壹次性的茶杯壹杯就夠了，不要聽說能補鈣就猛喝，補鈣是需要慢慢補得，堅持每天都適量的喝壹些就可以的。
4、不能與水果混合
打豆漿時不能與水果混合。檸檬、西紅柿等具有酸性的蔬果，不能與豆漿壹同混在壹起飲用，否則會發生化學反應，生成難以消化的沈澱物。
喝豆漿的最佳時間為早上，中午也可以喝豆漿，不過在晚上的時候最好是不要喝豆漿。
1、早上
早上6點到7點的時間段，是喝豆漿的最佳時間。人體在經過壹夜的生物鐘循環之後，身體非常缺乏水分和營養，喝豆漿可以起到補充水分、提供營養的作用，而且喝豆漿還有利於人體對營養的消化和吸收。
2、中午
中午也是喝豆漿的不錯時間，最好是在中午11點至12點在之間喝。此時間段壹般是午飯前的時間，在飯前喝豆漿，不僅可以讓豆漿中的營養被人體充分吸收，還有可以有效降低食欲，有助於對減肥，也能起到間接節食的作用。
3、晚上
晚上最好不要再喝豆漿，晚上喝豆漿會導致營養過剩，無法被人體完全吸收，使營養在體內堆積，從而造成身體的負擔。
喝豆漿有四大註意事項
首先，忌喝未煮熟的豆漿。很多人喜歡買生豆漿回家自己加熱，加熱時看到泡沫上湧就誤以為已經煮沸，其實這是豆漿的有機物質受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現象，並非沸騰，是沒有熟的，而沒有熟的豆漿對人體是有害的。
因為豆漿中含有兩種有毒物質，會導致蛋白質代謝障礙，並對胃腸道產生刺激，引起中毒癥狀。預防豆漿中毒的辦法就是將豆漿在100℃的高溫下煮沸，就可安心飲用了。如果飲用豆漿後出現頭痛、呼吸受阻等癥狀，應立即就醫，絕不能延誤時機，以防危及生命
其次，忌在豆漿裏打雞蛋、沖紅糖。很多人喜歡在豆漿中打雞蛋，認為這樣更有營養，但這種方法並不科學。這是因為，雞蛋中的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，產生壹種不能被人體吸收的物質，大大降低了人體對營養的吸收。在豆漿中加紅糖，雖然喝起來味甜香，但紅糖裏的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後，可產生變性沈澱物，大大破壞了營養成分。
第三，不要空腹喝豆漿，因為豆漿裏的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉，不能充分起到補益作用。飲豆漿的同時吃些面包、糕點、饅頭等澱粉類食品，可使豆漿中蛋白質等在澱粉的作用下，與胃液較充分地發生酶解，使營養物質被充分吸收。當然壹次喝豆漿也不宜過量，過多容易引起蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉等不適癥狀。
第四，忌與藥物同飲。有些藥物會破壞豆漿裏的營養成分，如四環素、紅黴素等抗生素藥物。另外，豆漿中有能除掉保溫瓶內水垢的物質，在溫度適宜的條件下，以豆漿作為養料，瓶內細菌會大量繁殖，經過3～4個小時就能使豆漿酸敗變質。所以豆漿也不適合裝在保溫杯裏。