1，痛風患者應該喝什麽？
1.開水
白開水是痛風患者的最佳選擇，但如何喝也有講究。余提醒，痛風患者每天至少要喝3000毫升的水，以稀釋血液，促進尿酸排泄。
要養成主動喝水的習慣。不要等到妳口渴的時候。口渴是大腦對體內缺水的信息反饋。如果等到口渴了再喝，主要起到補充體內水分的作用，促進尿酸排泄的效果很差。不同天氣飲水量不同。夏天氣溫高達40℃時，妳出了很多汗，3000 ml還是不夠。
另外，妳也要註意喝水的時間。壹天中有四個時段適合喝水，分別是早上起床後到早餐前的30分鐘，兩餐之間，晚餐後到睡前的45分鐘。註意不要在飯前30分鐘或飯後45分鐘內喝水。即使想喝，也不能喝太多，否則胃液會被稀釋，影響消化，對身體有害。睡前喝水對預防尿路結石有很好的作用。如果已經有尿路結石，晚上可以再喝。
2.蔬菜汁和果汁
我們常說要多吃蔬菜水果，那麽喝那麽多果汁蔬菜汁是對的吧？
不管是什麽，如果含糖量高，吃多了或者喝多了都會引起肥胖和代謝紊亂，從而增加痛風的風險，水果也是如此。水果基本上都含有天然果糖。我們嚼著吃水果，往往吃的不多，但是榨果汁就不壹樣了。兩杯喝多了容易導致果糖攝入過多。因此，雖然水果中的維生素C有利於降低血清尿酸水平，但過量飲用較甜的果汁可能會促進痛風。
蔬菜汁呢？如果是自制的蔬菜汁或者果蔬汁，不要放太多多糖對身體有好處，但是如果是市售的蔬菜汁，就要註意是否太甜了。對於痛風患者來說，減少甜水果，增加果蔬汁中蔬菜的數量，永遠是對的。
2.痛風患者不宜喝什麽？
1.甜飲料
壹些市售的飲料很甜，主要是因為混入了大量的糖漿，而糖漿中富含果糖，尤其是壹些產氣飲料，喝這些飲料時會攝入大量的果糖，而果糖對血尿酸的影響類似於高嘌呤食物，能顯著改善血尿酸水平。
另外，果糖會加重脂肪堆積，增加胰島素抵抗，減少腎臟尿酸排泄，所以血尿酸水平較高。痛風患者在喝飲料時不能只關註嘌呤，含糖飲料升高血尿酸水平的能力並不遜於烈酒。所以痛風不要喝甜飲料，尤其是那些口感涼涼的產氣飲料。
2.酒精飲料
痛風急性發作的患者，大量飲酒，食用高純度高脂肪食物，導致血尿酸突然升高的情況並不少見。
酒精和痛風的相關性可以體現在很多方面。於說，首先，酒精在體內會代謝成乳酸，從而抑制尿酸排泄。乳酸還可構成血液酸化，降低尿酸的溶解度，尿酸結晶是痛風的病因之壹；其次，酒精可促進腺嘌呤核苷酸轉化，增加尿酸生成；最後，酒精損傷肝臟，破壞反饋機制，增加尿酸的合成。
酒精促進內源性尿酸生成，會導致乳酸堆積，抑制尿酸排泄。當然痛風患者不能碰，不僅酒精不能碰，酒精飲料也不適合喝。
3.咖啡和茶
痛風患者能不能喝咖啡和茶，壹直眾說紛紜。有人說，咖啡中含有咖啡因，茶中含有咖啡因和茶堿，都可以參與嘌呤類物質的代謝；也有人認為咖啡和茶與痛風風險無關。
喝咖啡時不要放太多的糖和奶油，也不要沖泡得太濃。痛風患者完全可以喝，但也要註意適量。同樣，只要不喝太濃的茶，對身體也是有益的。比如壹些熱量低的蕎麥大麥茶，就非常適合痛風患者。
蘇打水
痛風的發病與血液中尿酸濃度高有直接關系。最簡單的方法就是堿化尿液，促進尿酸排泄。所以直接喝堿性蘇打水能起到更好的作用。
碳酸氫鈉對人體無害，可以像開水壹樣喝。吃過含嘌呤的食物後，更適合喝蘇打水，蘇打水能有效堿化人體內環境。同時，對於胃酸分泌過多的患者，喝汽水也可以中和胃酸。
但如果是高血壓患者，就要謹慎飲用蘇打水，因為蘇打水含鈉較多，高血壓的治療需要減少鈉的攝入。
5.湯
在我們經常喝的湯類中，那些慢煮的肉湯，比如排骨湯、雞湯、高湯、魚湯等。，都含有高嘌呤，痛風患者不適合飲用。而是喜歡蔬菜湯，雞蛋湯等。，嘌呤含量很低，可以嘗試做壹些緩解食欲的事情。
此外，各種谷物粥湯都是不錯的選擇，如稀小米粥、燕麥粥、玉米粥等。做菜時，多補充水分，把上面的部分捧起來當湯喝，既能有效補水，又能增加維生素和鉀的攝入。
3.痛風患者不能吃什麽？
1.避免辛辣食物。
按照目前的理解，味精、醬油、花椒和辛辣香料、咖喱、辣椒、胡椒、芥末、生姜、茴香、八角等食物調味料中嘌呤含量並不豐富。
然而，它們可以興奮自主神經，誘發急性痛風發作。過多食用刺激性調味品對痛風不好，調味品也要適量。
2.避免含高嘌呤的食物。
過量食用高嘌呤食物導致嘌呤代謝紊亂，使大量尿酸在體內不能代謝，形成尿酸鹽結晶，從而導致痛風。
其實，痛風這種“帝王病”，說到底還是暴食這種“小毛病”造成的，因為大部分含高嘌呤的食物都是大魚大肉、海鮮、動物內臟。
3.避免吃酸性食物
痛風患者本身就有嘌呤代謝紊亂，尿酸異常。如果他們吃了太多的酸性食物，會加重病情，不利於康復。
多吃堿性食物，有助於補充鉀、鈉、氯離子，維持酸堿平衡。由於患者內分泌紊亂，堿性物質不易吸收。
建議多喝含礦物質的蘇打水，在微量礦物質的作用下可以少量吸收，改善患者體內的酸性環境。
4.痛風的並發癥
(1)腎結石
據統計，痛風患者患腎結石的概率是正常人的1000倍左右；因為尿液中尿酸越多，pH值越酸性，越容易出現結石，所以要多喝水，服用小蘇打，預防腎結石的發生。
(2)肥胖
由於中國經濟的快速增長和食物的豐富，肥胖的人越來越多。肥胖不僅會使尿酸合成高尿酸血癥，還會阻礙尿酸排泄，容易引起痛風、高血脂、糖尿病。主要原因是經常暴飲暴食，所以肥胖者要減肥。
(3)高脂血癥
痛風患者經常暴飲暴食，有肥胖現象，所以高脂血癥的病例很多，與動脈硬化密切相關。如果痛風治療不當，高尿酸血癥會長期存在，導致過多的尿酸鹽結晶沈澱在腎臟，導致痛風性腎病或腎功能不全。
(4)糖尿病
對痛風患者進行口服葡萄糖負荷試驗，發現其中30-40%並發“輕度非胰島素依賴型”糖尿病；那是因為肥胖和暴飲暴食導致胰島素敏感性低。如果能早期使用食療，控制體重，胰島素敏感性很快就會恢復。
(5)高血壓
大約壹半的痛風患者合並高血壓。除了上述腎性高血壓引起的腎功能不全外，痛風患者並發肥胖也是原因之壹。因為降壓藥中常使用降壓利尿劑，會抑制尿酸排泄，使尿酸值升高，必須引起重視。
(6)缺血性心臟病
所謂缺血性心臟病，是指向心肌輸送氧氣和營養物質的冠狀動脈硬化或堵塞，使血液循環受阻，導致胸痛和心肌壞死，主要包括心絞痛和心肌梗死。這就像自來水管。由於汙物的堵塞，水管的直徑越來越小，最終水流減少或完全堵塞。嚴格來說，這種情況每個人都會發生，只是有些人會因為特殊因素而加速。目前，美國心臟協會將痛風列為缺血性心臟病的危險因素和動脈硬化的促進因素。由於痛風治療不當，持續的高尿酸血癥會使過多的尿酸鹽結晶沈積在冠狀動脈內，血小板的聚集會加速動脈硬化的進展。