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? 菊花，或稱“菊”、“秋菊”、“菊華”、“節華”、“帝女花”，是我國十大傳統名花之壹。“菊”字古作“鞠”。菊花起源於我國，其最早的文字記載距今約3000年。在歷代的詩文中，菊花有女華、甘菊、延年、黃華、壽客等稱謂。
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? 桐鄉菊花栽培歷史悠久，庭院栽菊在南宋（11271279）時期就已興盛。當時，南宋宮廷為頌揚“太平盛世”，創辦了壹年壹度的“菊花燈會”（即我國歷史上最早的菊展），朝廷要求把最好的菊花送至都城臨安（今杭州）展出。燈會期間，都城白天觀花，夜裏觀燈、品菊，熱鬧非凡。
? 杭白菊
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? 杭白菊由多年生草本植物鮮白菊蒸煮晾幹而成，壹向與龍井茶齊名。“千葉玉玲瓏”是古人對杭白菊的壹個美麗稱謂，其具有花瓣潔白如玉、花蕊黃如純金的特色。它經沸水沖泡後，水呈淺綠色，清香四溢，古時曾作貢品。
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? 杭白菊，冬苗、春葉、夏蕊、秋花，被受日月之精華，四時之靈氣。常飲菊花茶，能散風清熱，平肝明目，解毒消炎，耐老延年。——這是古代杭白菊出口南洋時包裝上的介紹文字，從中我們可以看出，自古以來杭白菊就受到了廣泛贊譽
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杭白菊名稱由來 ? 我們摯愛的千葉玉玲瓏名喚杭白菊，關於它的原產地，大多數人可能“望文生義”，認為“杭白菊”壹定產自杭州。其實，“杭白菊”與杭州並無關系，其來歷另有文章。歷史的起源要回到20世紀20年代的壹段經商故事：
早在20世紀20年代，桐鄉的白菊花就以其色、香、味、形“四絕”，成為飲用菊花之佳品，被當時的壹位安徽茶商汪裕泰收購、包裝，打上“杭州西湖金倫茶菊莊”的標記，轉手銷往新加坡等南洋國家。
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南洋商人梁老板收到汪裕泰發出的桐鄉菊花，親自撮了幾朵，放進茶杯，沏上開水。只見朵朵菊花在水中競相開放，花瓣層層疊疊，花色潔白晶瑩，花香清馨撲鼻。梁老板不禁拍手叫絕：怪不得古人稱之謂“千葉玉玲瓏”！有這麽好的貨，還怕打不開銷路？
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隨著杭白菊在南洋的需求量日增，精明的梁老板心裏打起了小算盤。既然知道杭白菊產於西子湖畔，何不甩掉汪裕泰這個中間商，直接去杭州找金倫茶菊莊，這樣壹來，獲利不是更豐厚了嗎？於是他漂洋過海來到杭州，可尋遍了西子湖畔，竟然絲毫不見杭白菊蹤影。無奈之下，只得悻悻而歸。
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原來，徽幫茶商汪裕泰熟諳商界競爭之道，於是就虛晃壹槍，把白菊花的產地說成是“杭州西子湖畔”。在當時交通不便、信息不靈的環境下，確實起了很好的自我保護作用，使梁老板“過河拆橋”的夢想化為泡影。而桐鄉特產白菊花，卻從此冠以“杭”字而揚名海內外！此乃千葉玉玲瓏——杭白菊名稱的由來。”
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杭白菊的功效與作用
杭白菊可用於治療濕熱黃疸、胃痛食少、水腫尿少等癥。以菊湯沐浴，有去癢爽身、護膚美容的功能。
杭白菊有散風清熱、清肝明目和解毒消炎作用，能治高血壓、偏頭痛、急性結膜炎等癥。
杭白菊能養肝。杭白菊花常用於外感風熱或溫病初起以及肝陽上亢、肝火目疾、熱毒瘡腫等病的治療。