五味子能保護人體五臟——心、肝、脾、肺、腎。在中國和近代日本(侵略中國的時候偷了很多中藥材)，五味子是比較熱的專著。早在兩千多年前，皇室貴族和著名中醫老師就已經普遍采用這種傳統健身產品。五味子，顧名思義，是壹種具有辛、甜、酸、苦、鹹五味藥性的果實。在只有壹兩種藥味的中藥材中獨樹壹幟。這種五味五行的水果可以平衡人體的五臟——心、肝、脾、肺、腎。
五味子含有豐富的有機酸、維生素、黃酮類、植物甾醇和木脂素(如五味子甲素、五味子乙素或五味子醇甲)，具有較強的恢復作用。也是為數不多的具有養精、益氣、養神作用的藥材，能益氣強肝，提高細胞排除廢物的效率，供給更多的氧氣，創造和利用能量，提高記憶力和性耐力。在古代，俄羅斯獵人每次長途狩獵前都要服用五味子強身補氣。
五味子對人參和刺五加的適應相似，但作用略弱。還能增強機體對非特異性刺激的防禦能力。【用法】用於氣虛津傷，體倦多汗，氣短心悸；肺氣虛或肺腎兩虛引起的氣喘咳嗽，或氣喘咳嗽時間延長，肺氣耗傷；心陰不足，心悸失眠健忘；腎氣不穩，遺精，尿頻，或脾腎兩虛，泄瀉不止。現代也用於非黃疸型、遷延性慢性肝炎。
五味子適合人群:
1.適用於盜汗、心悸、多夢、失眠、遺精、遺精。
2.有表邪、裏實或初咳、麻疹者忌用。
五味子的食療作用:五味子味酸溫；肺、心、腎經；趨同與投降
具有收斂、益氣、生津、補腎、寧心、安神的功效。
風味種子的食用方法
方法壹:將五味子500克、桂圓500克加水煎煮兩次，每次65438±0小時，合並煎液，去渣，加入蜂蜜500克，文火熬成糊狀，每次65438±0湯匙，每日2-3次。可用於治療氣血不足、失眠多夢、頭暈心悸。方法二:將五味子3-5g用文火炒至微焦，與適量綠茶、蜂蜜用開水沖泡5分鐘，制成五味子茶，常飲可提神益腎益肝。方法三:五味子5克，西洋參2克，用開水代替茶水浸泡，常飲可治老年人陰虛內熱，口幹咽燥。方法四:五味子花粉:1，可用溫水吞服；2、還要仔細咀嚼可可，然後用水漱口；3.花粉可與蜂蜜混合，用溫水洗凈；4.也可以將蜂花粉磨成粉，按量用溫水或蜂蜜水送服，也能收到滿意的效果。壹般來說，最好是早晚空腹服用。如果飯前服用蜂花粉後胃部感到不適，可在飯後半小時內服用。具有養肝護肝的作用，對頭痛、頭暈、腰酸、失眠多夢有很好的輔助治療作用。方法五:五味子蜂蜜每次15-30g，每日三次，可溫開水或涼水沖服，也可直接食用，起到美容、保健、潤腸的作用。方法六:五味子粥，大米和五味子壹起用文火煮。五味子可以養肝補腎，大米可以保肝護胃，喝酒吃飯可以減少大量酒精對肝臟的傷害。方法七:五味子6克，茯苓9克，菟絲子9克，水煎去渣，加蜂蜜，每日二至三次。可治療神經衰弱、心悸、失眠。方法八:五味子9克，女貞子9克，甘草6克，水煎去渣，每日三次，可治肺結核，咳嗽，氣短，盜汗，遺精。方法九:五味子100g代茶水煎，勤飲，每日1劑。安神，調理肝腎，主治更年期綜合癥，夜眠不安，多夢不安，急躁健忘。壹般需要15天左右才能生效，30-60天即可服用。方法十:五味子壹兩枚，北芪壹兩枚，杏五枚，排骨半斤，蜜棗五枚，放入十二碗清水中煮兩小時，以補益五臟，延緩衰老。
主治久咳、虛喘、夢遺遺精、尿頻遺尿、泄瀉不止、自汗盜汗、心悸失眠、津傷口渴。
五味子的指導:
1，久咳肺虛痰者，可單獨用本品斂肺止咳；若咳嗽不止，可與罌粟殼合用，加強療效。
2.暑傷嶽夏，或發熱後期氣陰俱傷，多汗，氣短，口渴，脈弱。可與人參、麥冬同用，益氣生津。
3.陰血不足，心失養，心悸失眠健忘者，可與人參、麥冬、酸棗仁同用，養心安神。