梨可以煮著吃嗎？
梨可以煮著吃。吃熟梨有養胃潤肺的作用，還能有效降低梨的寒性。梨含有大量的營養成分，具有清熱解毒、潤肺化痰的作用，對治療咽炎、肺熱咳嗽等疾病有非常好的輔助調理作用。這是壹種非常好的保健食品。熟梨可以降低果酸的含量，消除對胃腸粘膜的刺激，增強胃腸功能，避免消化不良的癥狀。
梨煮熟了吃有什麽功效和作用？
1.將梨榨成梨汁，或加入少許胖大海、冬瓜子、冰糖，煮沸飲用，對天氣幹燥、體虛旺盛、喉炎幹燥、聲音低沈者，有潤喉補津之功效；
2.煮梨，如冰糖蒸梨，可滋陰潤肺，止咳化痰。國內外著名的梨奶糖是用梨和蜂蜜制成的，對肺熱久咳的患者有明顯療效。
雖然梨是壹種很好的水果，但也不應該吃得太多。太多會傷脾胃，助濕。因此，風寒咳嗽、腹痛、脾虛便溏、產婦等人群要慎重。另外，梨有利尿作用，夜間尿頻者睡前應少吃梨。梨含有較多的果酸和胃酸，人不宜多吃。梨不宜與堿性藥物同用，如氨茶堿、小蘇打等。不要和螃蟹壹起吃，以防拉肚子。
梨可以做什麽美食？
1.用獼猴桃榨汁，獼猴桃洗凈去皮，梨洗凈去皮，然後把獼猴桃和梨切成小塊，壹起放入榨汁機，打開榨汁機。壹杯美味健康又香甜的梨獼猴桃果汁就做好了！
2.冰糖雪梨，冰糖雪梨在我們的日常生活中很常見，甚至有廠家把冰糖雪梨加工成飲料，但是不可避免的是外面賣的飲料長時間存放還是會含有壹些不健康的添加劑之類的，所以自己做的冰糖雪梨是最好的，也是最健康的。將梨洗凈，去皮切塊，放入碗中，加入冰糖，蓋上保鮮膜，放入鍋中蒸40分鐘，或放入燉鍋中燉壹會，最後取出晾涼，再揭開保鮮膜即可食用。
3.梨味蝦球:將梨和蝦洗凈，梨去皮去核，蝦去殼去絲，蝦去頭。蝦仁用鹽、姜、白酒拌勻，加入生粉腌制。將甜辣醬和番茄醬按壹比三的比例混合，加入少許雞精加水和生粉，制成秘制醬備用。將梨挖成梨丸子，黃瓜切片裝盤，蝦仁炒香後放入油、姜、蔥，放入梨丸子翻炒，將調好的醬料倒入鍋中，翻炒片刻出鍋。
梨可以蒸嗎？
當然可以。蒸可以最大程度的鎖住水分，也是因為汽化時蒸汽不會損失太多，只是呈現出空氣的感覺，蒸的效果更好。當然蒸是好的。如果用大量的水煮，就不會那麽好吃，效果也不會那麽好。如果是蒸的，我會蓋上蓋子，這樣水就不會進去那麽多了。很多人愛吃冰糖雪梨，其實最重要的是爽口，咳嗽是嗓子疼，吃壹點就能緩解。梨能促進食欲，幫助消化，有利尿、通便、解熱的作用，在高燒時可用來補充水分和營養。具有止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺除燥的作用。梨含有大量的水分。對於普通的幹性皮膚，吃壹點梨可以幫助皮膚修復，在冬天保證皮膚光滑細嫩還是很有用的。梨有潤燥祛風的功效。氣候幹燥時，人們常感到皮膚瘙癢，口鼻幹燥，有時幹咳，痰少。每天吃壹兩個梨可以緩解幹燥。