用微波爐烹飪的方法1:用黑胡椒和蜂蜜烤豬排。
材料
適量黑胡椒、蜂蜜、烤肉醬、嫩肉粉、橄欖油、紅酒。
工作方法
先用黑胡椒、嫩肉粉、紅酒、燒烤醬腌制豬排2小時。
二、鍋熱,倒入橄欖油,煙熏,放入豬排,煎至兩面微熟。
第三,盤上鋪錫紙,放入炸好的豬排,2面刷上蜂蜜。把它放進烤箱。我使用微波爐。)
第四,中途翻面,再刷壹遍烤肉醬和蜂蜜。
第五,出爐。。MS:我想在其他食譜中有壹個關於燒烤的節目。可以防止肉汁漏出來。但我不會。)
技巧
燒烤的時候,壹定要把錫紙放在盤子裏。否則很難洗。
有些烤肉醬本身就很甜。如果不甜,就要註意了。
雖然不好看。肉也很老了。但是真的很好吃。
微波爐烹飪方法2:奧爾良烤雞翅
生產流程:
1)雞翅洗凈。那包粉是淘寶上的好吃。五元100克可以做很多翅膀。
2)用叉子在翅膀上戳洞,前後都要,這樣方便入味。
3)將粉和少許水混合,依次浸泡每只雞翅的正反面,順便給它們按摩按摩,讓調料入味更快。
4)雞翅靜置,腌制2小時以上。如果鹵好的雞翅夏天太熱不容易變質,用保鮮膜把碗包好放冰箱。
5)準備壹些蜂蜜,用少許食用油稀釋。那個小碗和刷子也是微波爐的眾多配件之壹,相當方便。
6)將腌制好的雞翅放在烤架上,向上的壹面刷上蜂蜜,會讓皮膚更嫩。
7)微波爐預熱250度10分鐘。
8)將雞翅和低架放在壹起,烤5分鐘。
9)5分鐘後打開,把翅膀翻過來,然後刷上壹層蜂蜜水。然後烤3分鐘。
如果雞翅大壹點,時間會長壹點。如果是腌制後直接從速凍中取出的冷凍雞翅,建議烤20分鐘左右。
微波爐烹飪方法三:微波爐蛋糕
材料
雞蛋2個,糖30g,橙粉20g,橄欖油20ml,面粉120g,雙效泡打粉10g。
工作方法
1,面粉和泡打粉混合過篩。
2、雞蛋、糖放入盆中,用打蛋器打發至4倍大小,白色泡沫,細膩,不易掉落。
3.先加入橙粉攪拌均勻(白醋可以加也可以不加),然後加入過篩的面粉和泡打粉,用木鏟上下攪拌均勻,加入橄欖油繼續攪拌。
4.烤盤刷上油,入波爐預熱5分鐘,然後倒入調好的面糊150度18分鐘。
使用光波爐的禁忌
1避免超時加熱:食物解凍或在爐內加熱。如果超過2小時忘記拿出來,就要扔掉,以免食物中毒。
2避免使用金屬器皿:因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等金屬器皿容易產生火花,不僅損壞爐體還會煮不熟的食物。
3避免用保鮮膜接觸食物:使用保鮮膜時,加熱時最好不要讓它直接接觸食物。可以把食物放在大碗的底部,用保鮮膜封住碗口或者不用保鮮膜直接用玻璃或瓷器蓋住,這樣也可以封住水蒸氣,使加熱迅速均勻。可以在取出食物前刺破保鮮膜,防止其粘在食物上。
4忌油炸食品:高溫油飛濺會引起明火。如遇爐內意外著火,不要開門,先關閉電源,待火熄滅後再開門降溫。