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想了解關東煮?

奧登

[編輯此段]食物

關東煮,日語本名おでん關東煮,是壹種起源於日本關東地區的菜肴。“關東煮”、“關東煮”(讀作kantodaki)是關西人對這類料理的稱呼。通常食材有煮雞蛋、蘿蔔、魔芋、竹輪(也叫竹魚板、獅子狗魚蛋)等。這些材料都是用海帶或者鰹魚湯煮的。可以當飯吃,也可以當零食吃。

據說關東煮起源於“味噌湯”,即豆腐或魔芋用水煮熟,然後用味噌(面條和黑豆)調味後再吃。後來日本人用鰹魚湯代替了味噌,關東煮發揚光大。

在廣東,制作粵菜的方法因地而異。但與普通的鍋煮不同,關東煮制作簡單,食材可以隨時放入湯中烹制。因此,這種烹飪在冬天特別受歡迎。在日本,關東煮可以在便利店或者路邊攤買到。

除了日本,關東煮在臺灣省也很受歡迎。其實臺灣省的關東煮大部分已經不是原來的日本味道了,放的材料也有相當大的差異。在臺灣省,關東煮又稱黑輪,發音為olen,這是臺灣閩南話中間壹代造成的分類。

材料A:貢丸、魚丸3個、生扇貝3個、黑輪2個、白蘿蔔胡蘿蔔3個、各半杯(切成大塊)。

材料B:蝦皮1/2湯匙柴魚2湯匙鹽1湯匙。

材料C:關東煮蔥花醬2大勺1大勺。

[生產過程]

(1)先將紅白蘿蔔用水煮開,撈出涼水,瀝幹備用。

(2)將材料B煮沸,然後將材料A放入煮沸約10分鐘撈起。

(3)將所有材料用竹簽隨意串起來,方便食用(也可以用筷子拿,不要串在壹起)。蔥花拌關東煮醬,吃的時候蘸著吃。

[編輯此段]宋

宋:關東煮

歌手:丸子專輯:朱冠東

丸子-關東煮

歌詞:阿蘭(林亞強)

作曲:崔俊英

由陳雷安排

停,停,再見。

沒有妳,沒有妳,我不壞

伊納比,我贊美妳對伊拉克的仁慈

丸仔丸仔熊浩俠

伴隨著伊拉克和伊拉克

梅琳想陷害我。妳為什麽不擦它?

躲在便利店裏

我有預感妳很快就要回家了。

誰讓妳每次都這麽說的

我不能見妳的父母。

我想給妳壹個驚喜

有巧克力和紅玫瑰。

擡頭看了看外面。

我最愛的人終於出現了。

烏拉拉拉住他的手。

妳看起來有點累。

(看妳摸肩膀肩膀)

吳拉拉拉的手在關東煮。

流下同情的眼淚

(她的臉看起來就是標準的出軌女生。)

勤工儉學的同學叫我算了。

別讓這個女人。

對了,請讓我配合。

不要哭得太大聲。

壹群孩子笑了。

問我,這是戴綠帽子嗎?

我搖動糖果。

對所有人撒謊。那是我妹妹。

烏拉拉拉住他的手。

看來妳剛剛玩了壹把。

(因為那個男的壹直在撓屁股)

吳拉拉拉的手在關東煮。

流下同情的眼淚

(她的臉看起來像個標準的出軌女孩)rap:

妳太擅長作弊了。

為什麽不去看芭蕾舞?

根據妳的實力,妳應該可以在國家劇院演出。

把妳想象成白雪公主

好好照顧

作為壹種保護動物

照顧

我沒想到妳會給我這個獎

(滾出去)

壹只狡猾的兔子有三個洞穴。

AUO上空

妳可以繼續

不僅僅是朋友

我認為妳根本就不知足。

停,停,再見。

沒有妳,沒有妳,我不壞

伊納比,我贊美妳對伊拉克的仁慈

丸仔丸仔熊浩俠

伴隨著伊拉克和伊拉克

梅琳想陷害我。妳為什麽不擦它?

便利店裏的每個人

謝謝妳來看這個笑話

我會擦去我的眼淚。

去找下壹任妻子吧。

如果她改天來店裏,

別說我哭了。

告訴她我和丸子

去我的新生活。

烏拉拉拉住他的手。

壹點感覺都沒有。

我不管妳是什麽職位。

吳拉拉拉的手在關東煮。

還是妳對我沒錯?

(好吃又便宜的才十塊錢)

拉拉拉著我,牽著我的狗。

比妳好壹點

(他也會和我玩。妳扔出去,我撿起來。)

烏拉拉拉拉,我像關東煮。

填飽肚子就好。