2.再往煮玉米裏加少量的小蘇打。份量不要多,壹點點就可以,否則會有堿味。
3.待鍋裏的水煮沸騰時,撒入壹些白糖,白糖的量根據自己的喜好而定,過多了吃起來會膩,撒入白糖之後,立即關火,悶著壹分鐘,也可以放入少量蜂蜜,個人認為會比放白糖更加香甜。
問題二:凍的熟玉米怎麽煮好吃 我不知道妳用的玉米是什麽樣的,但是通常的速凍玉米壹般都是熟的,即使是生的,不用化開直接放蒸箱裏蒸就行,在家裏的話也是不用化,直接用高壓鍋壓15分鐘就行了,不過壹般確實是熟的,因為生的他工廠做冷凍不好儲存,時間長要黑的
問題三:凍玉米煮多久 速凍的玉米分2種,壹種是熟速凍的玉米,另壹種就是沒有熟的,
熟的5水煮開就好拉,沒熟的最少20分鐘。
問題四:怎樣煮速凍粘玉米 無需解凍,直接放到涼水裏煮就行,開鍋後再煮20分鐘左右,看玉米粒變得半透明了就好了
問題五:速凍玉米怎麽煮嫩 理論上來說應該是等水開了再放玉米進去,速凍玉米壹般都是半熟的 建叮多煮壹會,東北的玉米比較好吃哦 嘿嘿 希望樓主采納
問題六:速凍玉米粒怎麽做才好吃 材料
罐裝玉米粒1罐,雞蛋1個,生粉適量,椒鹽少許,小香蔥1根
做法
1.備齊所有所需材料
2.將玉米粒控幹水分,放入碗中,打入壹個雞蛋
3.加入適量生粉,可以適當多放些,以至玉米粒比較有厚重感
4.充分攪勻,使玉米粒均勻裹滿蛋液
5.鍋中加適量油,比炒菜稍多壹些,燒至七、八成熱時倒入玉米粒,不要立刻用鏟子撥動,等待約半分鐘再用鏟子攪散
6.炒幾下停壹會,不要壹直翻動,待玉米粒呈金黃色後熄火,趁熱撒入椒鹽和蔥花,拌勻即可
問題七:冷凍過的玉米怎麽燒比較好吃 松仁玉米
需要的食材:
甜玉米壹碗,松仁壹小碗,辣椒(小)壹個,胡蘿蔔(小)壹根,小蔥壹棵。
調味料:鹽半小勺。
做法:
1、將辣椒、胡蘿蔔、小蔥全部切玉米粒大小的丁。
2、首先松仁過油。這壹步要格外小心!!因為松仁特容易糊!鍋內加油,待油溫有3成熱,就把松仁放入鍋中,保持小火,瞪大眼睛,邊攪拌邊觀察,只要看白白的松仁稍微有壹點點變色,就要趕緊撈出來瀝油。這樣,利用余溫,松仁就可以炸熟,變香酥了。
3、另起壹鍋,加底油,同時下蔥花和胡蘿蔔丁煸炒,煸出香味後加辣椒丁,翻炒幾下,就可以加入甜玉米粒翻炒了,至熟,加半小勺鹽調味,盛盤出鍋。
4、將預備好的松仁,倒入盤中,拌勻,就可以開吃了)
貼心小提示:
1、辣椒、胡蘿蔔在這裏主要是起配色的作用,所以基本上挑小壹點的就可以了。
2、這個菜雖然沒加壹點糖,但由於甜玉米粒和松仁的緣故,基本上是甜香味的。但是加盯時炒菜用鹽量的壹半甚至是1/3,可以讓這個菜吃起來更鮮。
3、之所以最後把松仁拌入盤中,可以更好的保持其香酥的口感。
問題八:請問,有誰知道速凍玉米怎麽煮啊? 速凍玉米怎樣煮更營養
鮮食玉米口感甜糯,且營養豐富,富含豐富的葉酸和鉀,以及各種維生素和營養素。常吃玉米可以防癌抗癌、保護視力、調節血糖。
玉米的食用方式多種多樣,可煮、可煲湯、可烤。煮玉米有訣竅,掌握這些訣竅,煮出來的玉米就是又香又甜還營養。
將玉米從冷凍室取出後,不用解凍,直接剝掉最外側的厚皮,留最內層的2層薄皮。用清水沖洗幹凈,放入鍋中,再倒入冷水,沒過玉米表面。帶著薄衣煮,可以保存下來壹種獨特的谷物清香,且更易煮熟。
煮玉米最好先浸泡20―30分鐘,再開大火煮熟。這樣能有效保留玉米本身的維生素,吃起來清香、有嚼勁。不同玉米的烹煮時間略有差異。水開後,甜玉米(明黃色的)和老玉米需要再煮8分鐘,黏玉米(白色的)煮得久壹些,至少10分鐘,不用過分強調煮開花。
煮熟後,需要把玉米夾出來,放入漏網裏瀝幹水分。長時間浸泡在水裏,玉米的味道會轉淡,口感也會下降。
煮黏玉米和老玉米時,可以在水開後,往裏面加少許鹽,再接著煮。這樣能強化玉米的口感,吃起來有絲絲甜味。
如果想吃到更營養的煮玉米,可以在燒煮時,往水裏加壹點小蘇打(食用堿)。這是因為玉米富含營養素煙酸,但壹般情況下這壹成分較難被人體分解、吸收。加了小蘇打後,玉米中的煙酸可以充分釋放出來,營養價值更高了。
問題九:怎麽樣才能讓玉米放在冰箱裏冷凍冬天吃著壹樣新鮮好吃 煮熟以後晾涼,用保鮮膜包上,吃的時候拿出來熱熱就行了