如何做:
1，梅豆紅棗洗凈。
2.將貽貝用清水浸泡30分鐘，洗凈。
3.加入1湯匙油，爆香姜蔥，爆香河蚌片刻，加入適量水燒開，瀝幹。
扔掉水、姜和洋蔥。
4.將排骨放入沸水中煮5分鐘，然後取出洗凈。
5、土豆、胡蘿蔔去皮洗凈切塊。
6、水適量，燒開，加入眉豆、淡菜、土豆、胡蘿蔔、紅棗、排骨、生姜1片燒開，小火燉3小時，加鹽調味。
問題二:淡菜幹做法齊全，淡菜幹怎麽吃1。準備食材(貽貝和香菇提前壹小時左右泡好；米飯提前10分鐘泡好。
2.貽貝泡好後，拔出裏面淡綠色的胃紗。
3.將洗凈的淡菜幹和米飯放入鍋中。加入姜片、幾滴花生油和適量的水，開始燒開。
4.將蘑菇切成丁。
5.粥煮開後加入蘑菇丁。
6.繼續煨至濃稠，加入適量鹽。
問題三:請問青椒、炒河蚌、好吃的主料怎麽做？
幹貽貝
250克
韭菜莖
100g
佐料
油
適量的
鹽
適量的
精力
適量的
小米辣椒
適量的
烹飪酒
適量的
淡醬油
適量的
步驟
1.取出幹貽貝，放入碗中，用熱水浸泡1小時以上至泡透，用廚房剪刀除去雜質備用。
2.姜和小米椒切碎備用。
3.韭菜洗凈，剪去葉子，留下梗備用。不要丟葉子，可以做別的菜。
4.熱鍋放油冷卻，放入生姜，炒碎小米椒，放入河蚌幹。
5.倒入少許料酒，小火燉2分鐘左右。
6.炒韭菜梗。
7.調入適量的鹽。
8.翻炒均勻後出鍋。
問題四:淡菜骨頭湯怎麽做？見1。準備食材(章魚幹和淡菜幹要提前壹兩個小時泡好)。
2.將豬骨頭焯壹下。
3.章魚幹去皮，切成小塊；將幹貽貝的胃紗拔出，洗凈備用。
4.將所有食材清洗幹凈後放入瓦罐中，加入姜片和適量清水，中火煮沸。煮沸後繼續小火燉20分鐘左右，然後轉小火燉壹個半小時。
5.最後加壹點鹽。
問題五:煮貽貝的做法，如何做好煮貽貝，煮貽貝準備食材(貽貝、姜醋)。
將食材洗凈，清水煮沸，加入姜片，料酒。
當所有的貽貝都張開時，它就熟了。
配上醋就可以享用了。
問題6:如何吃新鮮的貽貝？
1.市場上買的河蚌，殼上的泥比較多。
2.把洗好的河蚌用刷子壹個壹個洗，比較難洗。
3.將洗好的河蚌和切好的姜壹起倒入鍋中同煮。
4.把水燒開，貽貝差不多熟了。
5.熟貽貝
問題7:如何把淡菜幹做的好吃？幹貽貝(也稱淡菜、海紅、貽貝)稱為貽貝，為雙殼類。它們的殼呈長三角狀隆起，表面有輪狀條紋，上面覆蓋著褐色的殼，裏面是白色和紫色。它們生活在清澈的淺海底部的巖石上。
家常菜
1，淡菜排骨湯
材料:排骨500克，紅棗10顆(去掉)，淡菜約100克，姜1片，蔥1條。
1，紅棗洗凈。
2將貽貝用溫水浸泡，洗凈。
3.添加1湯匙油。炒姜和蔥。加入貽貝，炒壹會兒。加入適量的水煮沸。排水。丟棄姜和蔥。
4.將排骨放入沸水中煮5分鐘，然後取出洗凈。
6、水適量，燒開，放入淡菜、紅棗、排骨、姜1片燒開，小火燉3小時，加鹽調味。
2、淡菜粥
材料:貽貝(海紅)60克，大米100克，皮蛋1個，姜末2克，香油6毫升。
(1)將河蚌用溫水浸泡，放入沸水鍋中焯壹下，撈出，將中間的黑心掰掉備用。
(2)皮蛋去殼，切成小塊，放入碗中，與姜末和醬油混合。
(3)大米淘洗幹凈，備用。
(4)鍋中加水適量，加入大米、河蚌煮粥，煮熟後即可食用。配皮蛋食用。
功效:貽貝性溫鹹，有滋補肝腎、益精血的功效，可用於治療高血壓、動脈硬化、腎虛陽痿。皮蛋有清涼、平肝、明目的功效。
主治:高血壓引起的耳鳴、頭暈。
問題8:河蚌豆腐幹的做法，河蚌豆腐幹怎麽吃。
1，嫩豆腐切成1 cm大小的方塊；
2.河蚌加適量水，燒開後加入豆腐；
3.再次煮沸後，撒上洋蔥和姜末，最後加鹽調味。
貽貝豆腐幹湯的功效
1.吃豆腐可以防治心血管疾病。
2.吃豆腐對更年期女性有幫助。
女性朋友到了壹定年齡，因為雌激素分泌不足，容易出現更年期綜合癥。這個時候，很多女性會選擇藥物治療。專家發現，豆腐含有大量雌激素——類黃酮。所以多吃豆腐也能很好的補充雌激素。
3.吃豆腐對治療老年人便秘有好處。
因為年齡的原因，老年人的消化系統不好，經常出現便秘，而豆腐比較軟，容易消化。因此，專家建議老年人多吃豆腐，從而減少便秘。
問題9:幹香菇粥如何做壹份詳細的配料清單？
米飯
三八
幹貽貝
壹把
幹蘑菇
四
精力
3片
韭黃
適量的
油
適量的
鹽
適量的
仙仙
某人的品味
水鬥
手藝
小時
耗費時間的
簡單的
困難
幹香菇粥的制作步驟
幹香菇粥步驟:1 1準備食材(香菇、香菇提前壹小時左右泡好；米飯提前10分鐘泡好。
幹香菇粥的步驟:2 2香菇泡好後，把裏面淡綠色的胃紗拉出來。
幹香菇粥步驟:3 3將洗凈的幹香菇和大米放入鍋中。加入姜片、幾滴花生油和適量的水，開始燒開。
幹香菇粥的步驟:4 4香菇切丁。
幹香菇粥的步驟:粥燒開後加入香菇丁。
幹香菇粥步驟:6 6繼續煮至粘稠，再加入適量鹽。