媽媽的壹碗臘八粥的閱讀材料
在我小時候的記憶裏，每當我跨進臘月的門檻，我媽就開始數日子，念叨著“快臘八了，該給妳煮臘八粥了……”
小時候農村還比較窮，粥是農民家庭的主食。那時候稀飯稠得出乎意料，生活不好的家庭都不願意多放米飯，有時候太稀了都沒法給人看。只有越富裕的家庭，粥越稠，是真正的米粥，人們誇張地說“豎勺也不會倒。”當然，最好的粥是臘八粥，但是除了臘八節，平時很少吃壹頓飯。
據長輩說，朱元璋小時候家裏很窮。為了維持生活，他為壹個富人放牛。壹天，我放牛回來，佩妮走過壹座木橋。奶牛滑了壹跤，從橋上摔了下來，摔斷了腿。老財主大怒，把朱元璋關在壹個房子裏，不吃飯。朱元璋餓極了，突然發現屋裏有個老鼠洞。他打開壹看，原來是老鼠的糧倉，裏面有大米、豆子、紅棗。他把這些東西放在壹起，煮了壹鍋粥，味道香甜可口。後來朱元璋當了皇帝，日子過得不錯。為了記住被財主關進家門，忍饑挨餓的痛苦經歷，他讓廚師煮了壹鍋各種食物和豆子混在壹起的粥。那天正好是臘月初八，所以叫“臘八粥”。
(4)傳說和故事在孩子心中總是神奇的，所以在清晰記錄這個美好故事的同時，我們也記住了當年那月臘八粥誘人的香甜。
在臘月初八，媽媽會早起煮臘八粥。臘八粥食材豐富。除了豌豆、大豆、紅豆、綠豆、高粱等糧食作物外，還可以添加青菜、鏃、荸薺、紅棗、銀杏等蔬菜和幹果。據我媽說，根據“臘八”字裏的“八”字，壹般收集八種食材比較合適，搭配可以看每個人的喜好。
熬臘八粥很花時間，但我媽總是很有耐心。她先把鍋裏的大豆油加熱，然後和蔥花、鹽壹起放入鍋裏，再逐漸加水和配料。鍋燒開後，她放了壹些菜葉進去，攪拌均勻。其中花生被我媽用菜刀在面板上切成了壹片片。喝媽媽的臘八粥的時候，每當我咀嚼裏面的花生，就覺得味道真的很香。
⑦當房間裏彌漫著濃濃的香味時，媽媽開始叫我們起床。臘月是呼吸成霧，滴水成冰的季節。每當我起床時，我已經冷得發抖了。* * *當我媽把香噴噴、顏色鮮艷的臘八粥盛到碗裏時，我們再也抑制不住激動的心情，就會張開臉頰大嚼特吃，因為粥很燙，還響起了“吸著走著”的聲音。每當我咀嚼裏面細細碎碎的花生，就覺得味道真的很香。全家人，妳壹碗我壹碗。他們壹邊品嘗美食，壹邊稱贊母親的廚藝。* * *媽媽端著碗坐在壹邊不理我們，只用慈愛的眼神盯著我們。當細密的汗珠從額頭和鼻尖湧出時，心裏別提有多溫暖了！
冬去春來，物是人非，近三十年過去了。現在的臘八粥已經不是小孩子們垂涎的美味了。雖然現在城市粥店的臘八粥食材和以前有很大的不同，桂圓、蓮子、枸杞、蜜餞，既營養又健康，很有講究，但我吃起來總覺得吃不出當年的味道。
* * *所選文本已被更改* * *
母親的壹碗臘八粥閱讀話題
問題1:③段中關於臘八粥的傳說故事有什麽作用？***4分***
答:
問題2:欣賞下面的句子。***6分***
***1***每次踏進臘月的門檻，我媽就開始索引日子，念叨著:“快臘八了，該給妳煮臘八粥了……”
答:
* * * 2 * *她先把鍋裏的大豆油加熱，然後放入蔥花和鹽，再逐漸加入水和配料。鍋燒開後，她會放壹些菜葉進去，拌勻。* * *請加點文字欣賞* * *
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問題三:相比小時候的臘八粥，城市粥店的臘八粥豐富又好吃，但作者“總覺得吃不出當年的味道”。原因是什麽？請簡要分析壹下。***4分***
答:
問題4:閱讀以下鏈接，結合所選文本回答問題。***6分***
小米、玉米糝、紅豆、紅薯、紅棗、栗子做成的臘八粥，色香味俱全。放在碗裏看著順眼，舍不得吃。但是我吃不飽，也不想放下筷子。* * *劉紹棠對本命年的回憶* * *
吃臘八粥時，所選劃線句子與所鏈接材料的異同？
答:
讀媽媽那碗臘八粥的答案
問題1:①說明臘八節的由來，豐富文章內容；②表現了朱元璋珍惜美好生活，不忘苦日子的感情，也含蓄地表達了作者希望人們不忘過去，珍惜現在的感情。***回答到1.2分，***4分* * *
問題二:* ***1 ***運用動作描寫和語言描寫，或者細節描寫***1分***，生動地寫出母親用手指數日子的場景*** 1分* * *，生動地把母親的* * *展現給家人。* * * * * 3分******2***運用“第壹”、“第二”、“鍋開後”等詞語和短語，具體而有條不紊地寫出了母親熬制臘八粥的過程，顯示了她熬粥的耐心和技巧。* * * * * 3分* * *
問題三:①小時候生活貧困，很少吃臘八粥，所以覺得特別甜；現在條件好了，食物也豐富了，臘八粥也不再稀罕，吃不到當年的味道了。②小時候的臘八粥是媽媽用壹雙巧手煮出來的，體現了媽媽對兒子的愛，但是在城市粥鋪吃臘八粥，感受不到媽媽的深情，吃不到當年的味道。***回答到1.2分，***4分* * *
問題四:相似之處:①臘八粥色、香、味寫* * *好看、好香、好吃* * *；②都表現了作者對臘八粥的特別喜愛。* * * 1.2分，***4分* *差異:吃臘八粥時的心理略有不同。所選文章表現了吃粥時的興奮和激動，以及對母親廚藝的贊美。對本命年的回憶，表現了吃臘八粥時的矛盾心理:壹方面舍不得吃臘八粥，因為太珍貴太好吃，出於珍惜、節約、過好日子的心理，又舍不得吃。* * *說到點子上就拿2分* * *