方法1:準備桃子。
1,選桃子。留下核桃意味著桃子的核可以很容易地取出。而且這種桃子也是最容易裝罐的。這些桃子在小商店和市場很容易找到。妳通常需要五個桃子來做壹個壹升的罐頭。
2.把桃子放在碗裏。用冷水沖洗桃子。
3、桃子是開水。水蜜桃容易去皮,可以防止乙烯影響桃子的貯藏。妳需要做的是在鍋裏放壹些水,然後把桃子放在水裏,確保水不會碰到桃子。將桃子在水中煮40秒鐘。
如果買的桃子不太熟,可以燒1分鐘。
4.把桃子切成四份。把燒焦的桃子去皮,然後用刀切成四塊,去核。
5.在桃子上倒四分之壹杯檸檬汁。檸檬汁可以防止桃子變色。
方法二:做糖漿。
1,裝滿水的鍋。水加熱時慢慢加入糖。如果妳喜歡清淡的糖漿,在鍋中加入6杯水和2杯糖,這樣妳就可以制作7杯糖漿。
如果口味適中,在鍋中加入6杯水和3杯糖,這樣就可以做出6杯半的糖漿。
如果妳想要濃稠的糖漿,在鍋裏加入6杯水和4杯糖,這樣妳就可以做出7杯糖漿。
2.慢慢攪拌使糖溶解。小火慢燉。如果妳認為糖的熱量太高,妳可以用三氯蔗糖或甜葉菊代替白糖。不要使用阿斯巴甜。
3.糖溶解後保持糖漿溫熱。不要繼續煮糖漿,因為如果妳壹直煮,糖漿很容易就煮開了,妳又得從頭再來。
方法三:消毒罐頭食品
1.把罐頭食品放進洗碗機。用洗碗機將罐頭徹底清洗消毒,確保罐頭內不會有細菌滋生。
2.燒壹壺水。將罐蓋放入沸水中煮沸,直至罐滿。
3.用磁性蓋子拆卸器取出蓋子。戴上手套以防燙傷。磁蓋可以在亞馬遜和淘寶上買到,也可以在壹些小店買到。妳也可以自己做壹個開蓋器,只要在鉗子的兩個尖端綁上壹些橡皮筋就可以了。
方法四:桃子可以。
1.將切好的桃子放入裝有糖漿的鍋中。用勺子在鍋裏攪拌5分鐘,然後直接把桃子舀起來放進鍋裏。
2.在瓶口處留出約1.3-2.5cm的空間。壓實罐子裏的桃子。
3.用橡膠抹刀在桃子和罐子之間移動。這樣可以達到釋放罐內空氣的目的。因為易拉罐裏殘留的氣泡會讓易拉罐封口後發黴。當抹刀在水果和罐壁之間移動時,罐會稍微傾斜。
4.把糖漿倒進罐子裏。在罐口留有1.3cm的空間。把糖漿完全倒出來,不要桃子。
5.擦掉漏出的糖漿,尤其是蓋子附近的糖漿。然後蓋上,擰緊。
原始資料
桃子
水
糖
檸檬汁