瑪咖幹果入口如姜片。入口後有壹股麻辣的味道。嚼瑪咖會有點苦，味道有點甜。瑪咖的辣味來自瑪咖中富含的瑪咖烯和瑪咖酰胺。這兩種物質可以調節人體激素的分泌，人體的正常運轉離不開激素的調節。
瑪咖幹果的營養成分
新鮮瑪咖含水分10.4%，蛋白質10.2%，脂肪2.2%，碳水化合物59%，纖維8.5%，灰分4.9%。富含必需氨基酸，如精氨酸(9.94%)、天冬氨酸(9.17%)、谷氨酸(15.6%)、賴氨酸(54.5%)等。瑪咖含有52.7%的不飽和脂肪酸(其中亞油酸18.5%，亞麻酸8.87%)，包括硫代葡萄糖苷甾醇、鉀、鈣、鐵等。瑪咖中含有瑪咖烯和麥酰胺，還有N-芐基辛酰胺，N-芐基-16-羥基-9-氧化-10E，12E，14E-。16-二氧代-10E，12E，14E-辛烯三酰胺和其他17的馬卡烯和馬卡酰胺同系物。瑪咖烯和瑪咖酰胺被認為是瑪咖提取物中具有性功能的有效物質之壹。
問題二:瑪咖嘴裏是什麽味道？瑪咖有姜壹樣的辣味，嚼起來微苦。味道又甜又淡。就瑪咖本身而言，男女老少皆宜，色香味俱佳。瑪咖熬湯，心裏甜；吃在嘴裏，記在腦子裏。
問題3:馬卡聞起來是什麽味道？首先吃起來比較辣，類似蘿蔔。沒有辣味的瑪咖產品要麽是假的，要麽是不夠純正。其次，瑪卡聞起來有蘿蔔味。
有點像酸菜。我壹直在用遊仙尚軒。
當妳經歷了愛與被愛，學會了愛，妳就會知道自己需要什麽，找到那個最適合妳，能和妳相處壹輩子的人。但可悲的是，在現實生活中，這三個人通常不是同壹個人；妳最愛的往往不會選擇妳；最愛妳的，往往不是妳最愛的；而最長的，偏偏最愛妳的不是妳，而是在最合適的時間出現的人。
初戀難忘。刻骨銘心的初戀，因為我在那段青春裏充滿了熱情，在那份擔心裏藏著天真，在那份牽掛裏流露出天真。難忘的初戀，因為海誓山盟還在耳邊縈繞，因為過去的音容笑貌還在眼前，因為過去的心相連。
問題四:好的瑪咖是什麽味道？首先，把它撿起來，用鼻子聞壹下。妳會覺得瑪咖片有刺鼻的蘿蔔幹味，但也有壹股清香味。然後，把瑪咖放在嘴裏，就像姜片壹樣，會有壹種麻辣的味道，特別濃郁。然後妳咀嚼它。感覺果肉堅實有嚼勁的時候，舌尖有點苦，又會咽下去。
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第壹次吃瑪咖真的會覺得有點像吃生蘿蔔，但是和蘿蔔不壹樣，瑪咖屬於十字花科。水果有壹種類似蘿蔔的天然辛辣味，主要是其富含硫代葡萄糖苷所致。瑪咖中含有豐富的硫代葡萄糖苷，具有防癌抗腫瘤的作用。所以不用擔心瑪咖的辣味，辣味是區分瑪咖真假的標誌之壹。
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瑪咖的口感壹般用來判斷瑪咖的好壞。如果妳吃了之後覺得瑪咖的辣味很濃，而且這種辣味後勁很大，那麽壹般是優質瑪咖；如果瑪咖的辣味較弱，基本可以判斷瑪咖的品質較差。壹般來說，黑瑪咖的辣味最濃，品質最好。其次是紫色瑪咖；接下來是黃色瑪咖；最難吃的是白瑪卡，很辣。
問題五:正宗的秘魯瑪咖是什麽味道？正宗的秘魯瑪咖味道很甜。
秘魯瑪咖的營養價值:
1994年，意大利科學家迪尼A首次系統地獲得了瑪咖根的化學成分:蛋白質含量超過10%(胡寧湖附近的瑪咖品種蛋白質含量超過14%)，碳水化合物59%；8.5%纖維富含鋅、鈣、鐵、鈦、銣、鉀、鈉、銅、錳、鎂、鍶、磷、碘等礦物質，含維生素C、B1、B2、B6、A、E、B12、B5。
65438-0999年，美國科學家發現瑪咖中含有兩種新的植物活性成分——瑪咖酰胺和瑪咖烯，並確定這兩種物質對平衡人體激素分泌有顯著作用，因此瑪咖也被稱為天然激素發動機。在瑪咖產品的靶向研究中，發現了幾種特殊的瑪咖生物堿。隨著研究的深入，瑪咖中還會分離鑒定出更多的活性新物質。
秘魯瑪咖的食用價值:
瑪咖可以曬後食用，也可以做成涼拌。熟食更好，能提供大量熱能。嘗過瑪咖的人都說很滿足，很舒服，很好喝。
瑪咖的鮮根可以和肉或其他蔬菜壹起炒，也可以曬幹後和水或牛奶壹起煮。當地人經常將新鮮的根莖與蜂蜜和果汁壹起作為飲料飲用。瑪咖富含高單位營養素，具有滋補強身的作用。吃過的人會覺得精力充沛，精力充沛，不會疲勞。
問題6:瑪咖植物長什麽樣？植物瑪咖是什麽味道？瑪咖如圖，圖為黑瑪咖(又名黑金根)的幹果；
口感:用鼻子聞壹聞，幹瑪咖有壹股辣味，混合著類似白蘿蔔的味道；用嘴嘗壹嘗，發現和白蘿蔔味道壹樣，只是白蘿蔔更辣；吃了壹塊生瑪咖，妳會發現胃是熱的。如果空腹吃壹塊生瑪咖，感覺就沒那麽好了。瑪咖中的辣味是因為瑪咖中含有兩種獨特的生物堿，瑪咖烯和瑪咖酰胺。
問題7:瑪咖是什麽味道？我買的瑪咖聞起來有說不出的味道。之前沒買過瑪咖，泡水顏色沒變。還是假的。瑪卡比這個黑。
問題8:真正的黑馬卡是什麽味道？瑪咖對女性有壹定的壯陽滋陰作用。這個東西還是大有裨益的。有些人可以用它來泡酒喝。應該有壹定的幹草味，但如果煮熟了吃，估計就沒什麽味道了。
問題9:瑪咖泡茶後是什麽味道？吃起來像蘿蔔幹，泡水後不要吃。我經常吃什麽壓制的亦舒湯瑪卡？
問題10:瑪咖是什麽味道？聞起來有壹種特殊的味道，只有瑪咖才有。有的人覺得香，有的人覺得不可接受，嚼起來像個辣蘿蔔。