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她是成都壹個很另類很時尚的女孩。在父母離異的特殊家庭環境下，她創辦了自己的美食網站，幾乎每天都和大家分享自己的烹飪經驗。她還用打工賺的錢買了全套的做飯用品，放在家裏都放不下。現在，她創建了成都第壹家家庭AA私廚，開始了免費為陌生人做飯的個人生活。
父母離異讓Num變得更強大。提到我媽，小水就壹直笑。壹瞬間，她給我壹種母女錯位的錯覺。
“我爸媽離婚了，我壹直和我媽在壹起。”我們在河邊坐下，玻璃裏，的豐正冒著熱氣。小水輕輕地舉起酒杯，平靜地說了這句話。沒想到是這樣的開場白。看到她微微燙過的長發乖乖的躺在肩上，我壹時間不知道該換個話題。好在她很快發現了我的尷尬，開始聊起自己對烹飪的興趣。這個22歲即將大學畢業的女生，語言控制能力很強，她會讓妳順著她的話題去思考和想象。
父母離婚後，父親搬出去了，小水的母親也失業了。母女倆壹起住在太升路的壹個小房子裏。我媽努力找工作，卻因為文化和年齡的限制，壹次次被拒。再加上不放心進入青春期的女兒，更多的時間，她只能呆在家裏，用有限的夥食費給女兒做飯菜。懂事的小水不希望媽媽這麽辛苦。只要有時間，她就盡量幫媽媽做飯。“我覺得做飯不是壹件很麻煩的事情。以前壹直在想怎麽翻新便宜的蔬菜。後來，我進了大學。因為我是旅遊專業的，所以到處去打工，開了不少眼界，才真正對烹飪有了愛好和興趣。”
當提到她的母親時，Num壹直微笑著。壹瞬間，她給我壹種母女錯位的錯覺。她仿佛是母親，總是微笑著，包容著孩子的任性和調皮。
其實小水的媽媽是個很難得的安靜主婦。無論是婚姻還是事業的打擊，都沒能帶走她臉上的笑容。她在喧鬧的鬧市生活了幾十年，身邊的人事變動幾乎沒有影響到她。她對生活的淡定和滿足，從不抱怨的態度，或多或少影響了小Num的習慣和心態。“自從我打工賺錢在網上買電腦後，我媽就幾乎取代了我的位置。除了日常家務，她幾乎壹整天都可以用來上網、玩遊戲、玩QQ、看網絡電影。現在在網上，她的知名度遠遠超過我。”小水笑著說，她對媽媽現在的生活很滿意。“她以前很累。她那壹代人背負了太多的壓力和責任。她能放松下來享受生活，是對我最大的安慰。”
她從大壹就開始工作，做飯和學習從來不是矛盾。如今，小水已經成了美食專家。
2001年7月，小水被四川師範大學旅遊與酒店管理專業錄取。學費是父母親戚收的。為了減輕家裏的負擔，小水從大壹開始就開始了勤工儉學生涯。在餐館工作時，Num對西餐產生了興趣。她開始在網上參考壹些著名的西餐做法，並在家裏進行實驗。那時候，她媽媽是她唯壹的“顧客”。
在先後擔任《川菜》、《美食資訊》、《成都吃喝玩樂網》記者、編輯後，小水開始有計劃地學習壹些國內外的經典菜肴，並開始邀請同學朋友到家裏品嘗。她給自己定了壹個新任務，要求每周至少學會做兩道新菜，自己動手做壹道菜。為了得到更客觀的評論，Num買了數碼相機，把自己做的每壹道菜都拍下來，發布到網上，供大家討論和評論。這樣做之後，壹些建設性的建議給了Num啟示和幫助，但也被壹些精明的商人當成了免費宣傳的機會。他們紛紛向Num拋出橄欖枝，邀請她到他們店裏“免費吃喝”。唯壹的要求是，Num還要拍下他們的菜肴，並把它們發布到網站上進行介紹。“從這壹點來說，我覺得我很有原則。這些人大部分都是我在斑竹論壇上的朋友，不把他們抹掉我也不能狠心。但是我去了之後，就不會看他的店鋪裝修花了多少錢，周圍環境是否涼爽。我扮成小餐館。我就想知道他店裏的菜味道怎麽樣，賣的時候這些菜值不值這個價。我只推薦真正好吃的東西，我不能砸自己的招牌。”小水是認真的，好像他已經成了這個城市最權威的美食評論家。
5438年6月+2004年10月，由鄭秀文、劉德華、言承旭等主演的電影《魔法廚房》。在各大影院上映。隨著電影的熱播，“私房菜”這種新的餐飲方式立刻盛行起來，小水受到了啟發。希望時機成熟的時候，我能練就壹身廚藝，在成都開壹家這麽優雅的小餐廳。這個想法也得到了我媽的支持。“為了購買昂貴的烹飪用品，我開始瘋狂工作。學校的老師都知道我家的情況，他們也不覺得對不起我。他們只是希望我能把握好學習時間，順利通過考試。奇怪的是，在我瘋狂愛上廚房的這幾年裏，我的學業壹點也沒有耽誤。我很順利的通過了期末考試，普通話，英語測試等等。我想可能是因為我熱愛烹飪吧。烹飪需要韌性和耐心，學習也是如此。我不是壹個焦慮的人，不耐煩就做不好飯。”
AA私廚開業後，幾乎所有的參與者都是陌生人。如果妳在太升路的黃昏看到壹個拿著蛋糕的漂亮女孩，她就是小水。
愛上烘焙後，Num很努力，買了壹個很貴的烤箱和壹套烘焙工具。家裏太窄，烤箱放不進去。好在男朋友家離自己家比較近，小水只好在男朋友家加工完蛋糕帶回家。所以很多時候，在太升路上的黃昏，人們會看到壹個漂亮的女孩拿著壹個大蛋糕，在擁擠的人群中歡快地走著。我在網上看了Num最新的BF(食物制作方法)報告。僅僅壹個芝士蛋糕就需要奶油芝士、牛奶、黃油、低面粉、玉米澱粉、蛋黃、蛋白質、檸檬塊、白酒或朗姆酒、白糖、消化餅幹等。大約需要壹個下午。
2005年3月，經過壹年多的精心準備和烹飪學習，小水在男友的幫助下建立了自己的獨立網站。在美食欄目中，她不僅免費提供了自己的廚藝，還打造了成都首家“AA私房菜”。與盈利的商業私房菜不同，她沒有高檔店鋪，也沒有高額費用。讓參與者只分享菜品的購買，幾乎就是免費品嘗食物的過程。剛開始私房菜允許網上單身報名，報名者可以肆無忌憚的點菜，然後小水定好時間(壹般是周末晚上)，朋友就可以直接去她家大吃壹頓。但是試了幾次，由於參加人數不穩定，少的時候只有兩三個，多的時候家裏就沒地方放了。Num馬上做了修改，要求以後報名必須八個人“組織”。控制了人數之後，無論是食物的成本還是家裏的空間都剛剛好。
“當初私房菜的新聞在網上公開後，很多朋友都勸我，網上人心復雜，網上壹個溫柔的人，見面後可能會變成狼。不過想了想，我覺得這個社會整體還是有很多好人的。如果妳先入為主的認為這個世界上的每個人都是壞人，那證明妳的心態太灰暗了。每個人都有原罪和犯罪的潛在因素。謹慎固然好，但防著大家都當賊就過分了。”小水私房菜從創辦至今已經成功舉辦了14次，年輕人和中年人都有參與，從來沒有人在她家鬧事。現在，“小水私房菜”的線上報名日期已經排到了7月中旬。作為記者，我壹次次軟硬兼施，希望小水能破例讓我“先嘗壹下”，但被她婉言拒絕。“我是壹個絕對公正的人。此外，我必須為八個人做飯。人少菜少，做飯沒意思。”
她給我看了最新壹期私房菜的菜單和成品照片。這份8人份的菜單上，涼菜有燙兔肉、脆皮豆腐幹、三色雞蛋、涼拌黃瓜；熱菜包括腐乳排骨、砂鍋蘑菇、咖喱雞、鹽水白、香魚、魚香鳳尾魚、川味豬肉和金沙玉米。湯是玉米排骨湯，甜點是自制水果冰淇淋。在正常的餐廳，至少是200元左右的價位。“我的私房菜壹直都是虧本生意，但是沒辦法。我就是喜歡廚房。我喜歡這種生活方式，我想保持下去。”