4種簡單的調酒配方

　雞尾酒壹詞，由英文?雞尾?(cocktail)壹詞直譯而來，下面為大家介紹4種調酒的配方，希望對大家有所幫助!

　方法壹

　A咪可(Amichael)

　魅力特徵前美軍俱樂部最熱門的雞尾酒，美國人非常喜歡。醇烈中帶有微酸及蘋果清香，喝起來極為順口，很適合外國人口味。

　調制法搖?法(shake)

　味道辛甜

　飲用時間全天

　材料1 1/2～2 1/2 oz 伏特加(Vodka)、1/2 oz 白橙皮酒(Triple Sec)、1/2 oz 檸檬汁、1/2 oz 萊姆汁(Lime)、1/4 oz 糖水、碎冰適量、蘋果汁適量

　作法伏特加、白橙皮酒、檸檬汁、萊姆汁、糖水，全部放入shake壺中，加滿碎冰塊shake後，倒入杯中，再加入蘋果汁至八分滿。

　杯具可林直杯(Collins Glass)

　杯飾蘋果角、紅櫻桃、劍叉

　訣竅酒量好的人伏特加可增至2 1/2 oz。1/4 oz 糖水亦可以1茶匙糖粉代替。

　方法二

　巴巴拉(Barbara)

　魅力特徵白可可酒與鮮奶油的香味，對喜愛甜食者是不可抗拒的吸引力，也可代替餐後甜點食用。通常是女性聚會、閑話家常時用來助興的飲料。

　調制法搖?法(shake)

　味道甜味酒

　飲用時間全天

　材料1 oz 伏特加(Vodka)、1 oz 白可可酒(White Creme De Cacao)、1 oz 鮮奶油

　作法將全部材料倒入shake壺內，shake後倒入杯中即可。

　杯具高腳雞尾酒杯(Cocktail Glass)

　杯飾紅櫻桃

　訣竅使用鮮奶油，奶香更為濃馥，堪稱喜好甜食者之最愛。

　方法三

　吉普遜(Gibson)

　命名魅力據說是十九世紀末，美國畫家Charles. D. Gibson最喜歡的壹種調酒，因而以他為名。口味辛辣，獨特的風味很適合豪邁男士飲用;標準的作法是把壹顆小小的洋蔥沈入杯底，並且使用冰凍到表面結霜的杯子來盛裝。

　調制法攪拌法(stir)

　味道辛辣

　飲用時間餐前

　材料1 1/2 oz 辛辣琴酒(Dry Gin)、1/2 oz 辛辣苦艾酒(Dry Vermouth)

　作法全部材料放入攪拌杯中攪拌，再倒入雞尾酒杯中。

　杯具高腳雞尾酒杯(Cocktail Glass)

　杯飾壹顆小洋蔥粒

　訣竅?單純的配方、單純的.調制法，卻很有獨特的風味，很適合毫邁男士。

　方法四

　紅魔鬼(Red Devil)

　魅力特徵酒性強烈刺激，適合強悍個性者飲用，足以表現其特力獨行。如果妳也想『耍帥』的話，來壹杯這種雞尾酒倒是不錯的主意!

　調制法搖?法(shake)

　味道辛

　飲用時間全天

　材料1 oz 伏特加(Vodka)、1/2 oz 君度橙酒(Cointreau)、1/2 oz 南方安逸(Southern Comfort)、2/3oz 紅石榴汁(Grenadine)、1 oz 萊姆汁(Lime)、1 oz 柳橙汁、冰塊適量。

　作法將全部材料放入shake壺中，加滿冰塊shake後，倒入杯中即可。

　杯具細長果汁杯(Pilsner, Flute)或可林直杯(Collins Glass)

　杯飾檸檬片、櫻桃、劍叉

　訣竅添加的各種酒類份量要正確，才能表現此酒的『魔』性。

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