電烤箱燒烤食譜
首先,香噴噴的烤雞翅
1.雞翅洗凈晾幹,用刀把向內壹側的雞皮切開,方便入味。
2.將雞翅放入保鮮袋中,倒入鹵汁,雙手按住保鮮袋,盡量擠出空氣。
3.把保鮮袋紮緊,腌制1小時,把雞翅翻過來腌制1小時。
4.烤箱調到200度,上下火,預熱3分鐘_
5.把錫紙的兩邊折起來,倒入壹些油,用姜或蒜把油擦均勻。
6.將錫紙放在烤架上,加入腌制好的雞翅。
7.烤箱預設20分_,200度,烤架放在烤箱中層。
8.20分鐘後,取出雞翅,翻另壹面,把錫紙上的油和汁倒出來。
9.在烤箱裏烤10分鐘。這就是訣竅。用烤架代替烤盤,方便倒出中間的油和汁。
二、烤紅薯
1.將紅薯洗幹凈,
2.把它放入鋪有錫紙的烤盤裏。
3.烤箱中層200度烤60分鐘左右,直到紅薯滲出糖汁。
三、糖炒栗子烤箱版
1.將生栗子用清水洗凈。
2.將栗子放在案板上,用刀在栗子上砍出壹個深達5毫米的洞。(註意安全,單手操作,千萬不要單手抱栗子。誰也不能保證刀是砍的還是剁的。)
3.將栗子切成大碗,倒入壹湯匙食用油,用勺子攪拌均勻,使每個栗子的表面均勻塗上食用油。
4.烤盤鋪上錫紙,將栗子放入烤盤,放入預熱至200℃的烤箱
5.將白糖與開水混合,放入微波爐加熱20秒,取出攪拌至糖融化,撒少許桂花幹攪拌均勻,成為桂花糖漿。
6.將栗子放入烤箱25分鐘左右,取出栗子,用刷子將桂花糖漿刷在栗子表面,邊刷邊翻。可以把栗子的縫隙刷幾遍。栗子刷糖水,繼續烤箱烤5分鐘。
四、烤箱排骨的新做法
1.將排骨放入沸水中煮。
2.倒掉沒有排骨的水。
3.將排骨煮沸,讓他們煮10分鐘。
4.取出排骨,讓它們自然風幹。
5.抹上叉燒醬,馬上烤。上下管,200 15分鐘。
6.路上最好把叉燒醬塗兩遍。
家用電烤箱怎麽用?
1,很多人買了家用電烤箱,但是覺得做出來的菜不好吃。邊肖首先問道:“妳預熱了嗎?”?預熱是為了保持烤箱的溫度,讓食物表面受熱均勻,食物的口感才會好。所以在烘烤食物之前,烤箱壹定要預熱壹定時間,讓烤箱內部的溫度先達到烘烤所需的熱量。
2.壹些朋友抱怨他們仍然不能使用烹飪書。其實跟熟悉電器有關系。家用電烤箱要經過多次測試。不同品牌不同尺寸的烤箱溫度控制不同。妳不能只按照食譜來烤。妳應該根據不同的食物,在不同的時間和溫度下烘烤,這樣才能做出美味的食物。
3、除了使用過程中的註意事項,妳還應該知道電烤箱的插座壹定要分開使用,因為它的功率很大,不能和其他電器用同壹個插座,以防發生意外,而且是放在壹個位置的。
壹定要和煤氣竈等產生高溫的電器保持壹定距離,這樣才安全。
電烤箱是很多家庭都會用到的電器之壹,但是學會做燒烤才是最重要的。以上是邊肖今天介紹的電烤箱燒烤食譜和電烤箱的使用方法,到此結束。