問題2:如何用烤箱烤排骨(烤箱食譜)
相關成分:
砍
梨樹
蓮藕
馬鈴薯
烤排骨(烤箱食譜)
原材料和步驟
1.2.排骨切碎洗凈。清水浸泡1-2小時，中間換水1-2次。
浸泡是為了去血。如果有很多血，可以把肋骨焯壹下。買排骨的時候都是讓屠夫用別人的大刀砍，自己的刀不用砍。
3.排骨洗凈，瀝幹水分，加入1-2勺料酒，撈勻。
4.準備鹵汁:梨半個、蔥、姜、蒜(如圖，蒜多壹點會更香)、黑胡椒、辣椒醬、蠔油、醬油、橄欖油、少許糖。
5.將蔥、姜、蒜切碎，加入排骨中。
6.把梨搓成梨糊，加到排骨上。
7.加入1湯匙蠔油，1湯匙辣椒醬，適量生抽，少許鹽和糖，黑胡椒，拌勻。
醬是鹹的，所以不要放太多鹽。
8.放入冰箱腌制過夜。
為了方便中途翻面，讓排骨口感均勻，我用了保鮮袋的排骨，把袋子紮緊。在我看來，排骨至少要腌制12小時，等著妳也不會後悔。
9.預熱烤箱，200度。取出腌制好的排骨，加入1湯匙橄欖油，拌勻，將排骨均勻放入烤盤。
我懶得洗烤盤，就先鋪了壹層錫紙。
10.在袋子裏撒上多余的腌料，表面蓋壹張錫紙，中層，200度，烤30分鐘左右，直到排骨熟透。
至此，可以結束了。此時的排骨口感綿軟多汁，對更好口感的追求還在繼續。我喜歡幹性皮膚。
11.將烤好的排骨放在烤架網上，放入烤箱烤六七分鐘，直到表面的汁液幹透。
會有醬汁滴落，烤網下面會鋪壹層錫紙，方便清洗(可以用步驟10中用來覆蓋的錫紙)。
12.去掉肋骨。上壹步10烤盤裏還有很多鹵汁。妳可以將蓮藕或土豆切片，平放，放入烤箱烘烤。
問題三:烤箱烤排骨的做法。主要成分
排骨500克
佐料
壹湯匙黑胡椒醬和兩湯匙排骨醬。
壹湯匙蜂蜜和五湯匙葡萄酒(普通白酒就好)
烤排骨的步驟(烤箱版)
1.排骨洗幹凈，排骨的長度最好在五厘米左右。小販會幫妳剪的。
2.加五勺白酒腌制半小時到壹小時，為的是讓排骨有嚼勁。
3.白酒腌制後，加入壹湯匙黑胡椒醬和兩湯匙排骨醬(最好是李錦記的)，蓋上保鮮膜，腌制兩小時。如果想再嘗壹次，可以用壹點點油腌制過夜，不要太多。
4.放進烤箱200攝氏度火十分鐘(還沒做完)
5.將蜜蜂* * *(蜜蜂液小於醬)按2: 1加入腌制好的醬料中，攪拌均勻，刷在排骨上，然後在200攝氏度的高溫下烤八分鐘。
問題四:烤肋排的常見做法，如何做出正宗的烤肋排:
1.排骨洗凈瀝幹水分，切成長段。
2.加入排骨醬、叉燒醬、少許鹽和雞粉，拌勻腌制30分鐘或半天。
3.烤架上鋪壹層錫紙，塗壹點食用油。也可以用烤盤，最好有壹層錫紙，可以防止粘著，清洗起來也比較方便。
4.留點空間，把排骨排好
5.放在烤箱中間，200度烤20分鐘。
6.取出塗抹壹次蜂蜜水，然後放入烤箱烤5分鐘。
烹飪訣竅
提前半天把排骨腌好，再拿出來烤，這樣容易入味，吃起來更香。燒烤時鋪錫紙可以防止烹飪時溢出的油塗抹在烤箱周圍，也更容易清洗。
問題五:烤箱排骨的做法，烤箱排骨怎麽做才好吃，烤箱排骨的主要成分
排骨:500克
佐料
生姜:5克
鹽:5克
胡椒:3g
料酒:20毫升
芝麻油:20毫升
蠔油:50毫升
大蒜:5克
排骨洗凈瀝幹備用。
加入姜末和蒜末
加鹽
加入胡椒
加入料酒
加入醬油
加入蠔油
拌勻，腌制兩小時。
用錫紙包好腌好的排骨。
把它放在烤盤裏，封口朝上，放在烤箱裏200度烤30分鐘。
取出烤好的排骨，放在盤子裏。
將烤好的湯汁倒入鍋中，在排骨上澆壹點勾芡。
問題6:如何用烤箱做排骨？食材:豬排500克。
調料:鹽5克，姜5克，蒜8克，料酒5克，65438+蠔油0茶匙，香油3克，胡椒粉5克。
烤箱排骨的做法
1.豬排洗凈瀝幹水分，加入姜、蒜、胡椒粉、料酒、香油、蠔油、鹽，拌勻腌制兩小時。
2.將腌制好的排骨用錫鉑紙包好，放入烤盤，封口朝上，放入烤箱200度烤30分鐘。
3.取出烤好的排骨，放在盤子裏。將烤好的湯汁倒入鍋中，在排骨上澆壹點醬。
問題7:用烤箱烤排骨會好吃嗎？需要幾度？30分鐘
材料
排骨1斤，小蔥3根，姜1片，醬油1湯匙，五香粉1湯匙，熟芝麻1湯匙，香油、鹽、味精1湯匙，湯或水1湯匙。
工作方法
1，剁排骨，通過飛水撈出來；將洋蔥切成段；生姜切片。
2.將排骨放入沸水鍋中煮20分鐘左右，撈出放入碗中。加入醬油、姜片、鹽，攪拌均勻，約30分鐘。
3.鍋裏放油，燒至七成熱。將排骨煎至表面微黃，撈出。
4.鍋裏留壹兩油左右，放入排骨、湯或水、五香粉、味精，用中火至湯汁將幹。放入芝麻和香油鏟勻，然後起鍋放在桌上。
問題8:如何用香爐煮排骨正在被專家們津津樂道。
評論
小事中的聰明
2012-03-03 09:53
生菜是買來的種子嗎？
薛方小嬌丫
2012-03-03 10:54
@聰明，呵呵。。。是的，自己種自己的種子。
小事中的聰明
2012-03-03 13:02
@小雪哇，要多久才能長成壹棵生菜？
薛方小嬌丫
2012-03-03 15:58
@聰明嘿嘿，要壹個多月。
老王愛梅市
2012-03-03 20:25
還不錯！它聞起來不錯。
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問題9:如何用烤箱做出好吃的糖醋排骨？
材料
材料:豬軟牛排500克。
配料:蔥、姜、蒜、米醋、生抽、老抽、冰糖、料酒、
工作方法
1.將豬肉切成5-6厘米長的塊，洗凈，放入有冷水的鍋中，煮沸去除血粉。取出排骨，血水出來後沖洗幹凈。
2.將洗凈的排骨放入鍋內冷水中，加入料酒、蔥、姜、蒜，燒開後蓋上鍋蓋中火煮15分鐘，然後撈出排骨，做成湯備用。
3.熱鍋加熱後，瀝幹油。油溫達到七成時，將排骨和適量料酒略炒，然後依次加入醬油、米醋、冰糖，攪拌均勻。
4.加入適量的高湯，用中小火蓋上鍋蓋燉5-8分鐘。當果汁開始變稠時，開始抽水和調色。
5、當所有的汁液放好後，很粘的時候就可以煮了。
問題10:烤肋排怎麽做1。排骨洗凈，用糖和五香粉腌制3小時。2.倒入料酒和生抽，繼續腌制1小時。3.用錫紙平鋪排骨，放在中間，用錫紙包好，留壹口。4.在鹵汁中加入兩勺蜂蜜制成烤汁，倒入錫箔袋中，然後封口。5.