1、降血壓的食物
1.雞蛋清：據英國《每日郵報》報道，中國吉林大學於誌鵬博士及其研究小組完成的壹項新研究發現，吃雞蛋清可以降低血壓。軍事醫學科學院食品與營養系博士芮莉莉告訴《生命時報》記者，其實早在2009年，加拿大阿爾伯塔大學的壹項研究就發現，雞蛋中的某些蛋白質可模仿降壓藥的作用，只是這項新研究對此給出了更準確的解釋。芮莉莉建議，高血壓患者可以適當吃水煮蛋，但每天不宜超過兩個。油煎蛋經高溫加熱會導致蛋白質變性，而且攝入油超標，因此不適合高血壓患者食用。需要提醒的是，高血壓患者千萬不能因此盲目補充雞蛋清，因為雞蛋吃太多會升高膽固醇，反而對身體有害;更勿擅自停藥，以免影響病情。
2.橙汁：橙汁富含維生素C，具有提高人體免疫力等功效。2010年法國奧弗涅大學壹項新研究發現，每天喝兩杯橙汁還可以降低血壓。科學家發現，中年男性連續壹個月，每天喝半升橙汁(大約2杯)，其血壓水平明顯下降。橙汁中的有效成分主要為橙皮苷，其還富含於茶葉、水果、大豆和可可中，具有多種保健作用。除了研究中發現的橙皮苷以外，橙子富含的維生素C等抗氧化物，有助減慢自由基對血管的傷害;其中豐富的鉀更有助降血壓。但是，科學家告誡，服用降壓藥的患者在飲用橙汁、葡萄柚汁和蘋果汁之前，務必征求醫生意見，以防止果汁降低某些藥物的療效。芮莉莉則提醒，橙汁壹定要喝鮮榨的，因為超市中賣的成品含糖量高，不利於血糖穩定。
3.紅茶：2012年英國《營養咨詢》雜誌刊登西澳大利亞大學壹項研究發現，每天喝3杯紅茶可以顯著降低高血壓。喬納森·霍奇森教授及其同事進行了紅茶、咖啡和安慰劑降壓效果的對比研究。結果發現，每天喝3杯紅茶，6個月之後，參試者收縮壓和舒張壓分別降低2毫米汞柱和3毫米汞柱，這相當於高血壓和心臟病危險降低10%。芮莉莉認為，早上喝紅茶較好，可促進體內的血液循環。需要註意的是，早上喝茶壹定要在吃完早餐後，因為茶葉中含有咖啡因，空腹飲用會導致腸胃吸收過多的咖啡因，令人出現心慌、尿頻等不適癥狀。此外，神經衰弱的人容易受生物堿的影響，不宜多喝紅茶。
4.紫薯：美國賓夕法尼亞州斯克蘭頓大學科學家完成的壹項研究發現，每天吃兩次紫薯可以降低血壓，其效果與吃燕麥壹樣好，且不會導致身體發胖，適合體重超標的高血壓患者。新研究負責人喬·文森教授指出，紫薯可以帶皮烤熟食用。油炸薯條或薯片不利健康，因為在高溫油炸過程中，很多營養成分遭到破壞。芮莉莉提醒，紫薯雖好但缺少蛋白質和脂肪，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白質食物壹起吃。而且，紫薯最好的吃法是煮熟帶皮吃，盡量不要用微波爐烘烤，因為微波爐的高溫會破壞其中的有效物質。此外，有黑色斑點的紫薯皮不能食用，會引起中毒。
5.海藻：2011年，美國《農業與食品化學雜誌》稱，愛爾蘭農業部食品研究中心通過對100項相關研究進行的數據分析發現，常吃海藻有助於降低高血壓，預防心臟病。因為海藻中含有有助降壓的關鍵成分生物活性肽，其作用類似於常見降壓藥。海藻類食物主要包括：裙帶菜、海帶和紫菜等。另外，牛奶中也含有大量的生物活性肽。芮莉莉建議，高血壓患者可以用海帶燉豆腐，對降壓有輔助作用。她還提醒，由於海藻的含鹽量較多，因此也不宜多吃，壹周最好不超過兩次。
6.辣椒：香港中文大學生命科學院教授陳振宇博士在2012年的壹項研究中發現，辣椒中的辣椒素有助於降低血壓和血脂，進而降低“全球第壹殺手”心臟病的危險。北京大學人民醫院心內科教授丁榮晶介紹，其實早在2010年，我國第三軍醫大學就研究發現，辣椒中的辣椒素能使血管出現明顯的舒張，並實現降壓效果。然而，每天吃多少辣椒才能“遠離心內科醫生”，這仍是壹個需要深入研究的問題。芮莉莉提醒，辣椒素能促進胃部蠕動、血液流動以及黏液分泌，對胃部有刺激作用，因此患有胃炎和胃潰瘍的人不適宜多吃辣椒。
7.獼猴桃：2011年，挪威奧斯陸大學附屬醫院壹項新研究宣稱，每天吃3個獼猴桃可以降低高血壓，其效果比吃蘋果更顯著。新研究中，科學家研究了平均年齡55歲的50名男性參試者和68名女性參試者。結果發現，每天吃3個獼猴桃比每天吃壹個蘋果降壓效果更好。紐約預防心臟病學家蘇珊娜·斯坦巴姆博士等專家壹致認為，在有益心臟健康的“每天五份水果蔬菜”飲食中，應該包括獼猴桃。新研究負責人米特·斯文德森博士認為，獼猴桃的降壓功效主要來自其富含的抗氧化劑葉黃素。不過兩位中國專家提醒，這項研究並非說明獼猴桃是壹種神奇水果，患者不能因為這項新研究而盲目補充葉黃素。
8.無醇紅葡萄酒：美國“福克斯新聞網”2012年刊登西班牙巴塞羅那大學壹項新研究首次發現，心臟病高危男性每天飲用2杯無醇紅葡萄酒，4周之後，收縮壓和舒張壓分別降低6毫米汞柱和2毫米汞柱，相當於心臟病和中風危險分別下降14%和20%。科學家分析指出，普通紅葡萄酒中的酒精會妨礙降壓功效，因此，只有飲用酒精含量不超過0.5%的無醇葡萄酒，才能起到壹定的降壓效果。事實上，以往的許多研究都表明，每天喝壹兩杯紅葡萄酒對於心臟和血壓是有益的，但2011年荷蘭鹿特丹大學醫學院的壹項研究表明，紅葡萄酒並不能夠降低血壓。芮莉莉認為，這項西班牙的研究很可能是對荷蘭那項研究的結果做了解釋，即壹定濃度的酒精影響了紅葡萄酒的降壓作用。
9.甜菜根汁：美國心臟協會雜誌《高血壓》刊登英國壹項研究發現，常喝甜菜根汁有助於降低高血壓。新研究發現，高血壓患者每天喝壹杯8盎司(約合227克)甜菜根汁可以使血壓降低大約7%。飲用甜菜根汁3—4小時之後，降壓效果達到最佳，且效果可持續24小時。丁榮晶指出，甜菜根汁富含有益心臟健康的維生素C、維生素K、膳食纖維和多酚類物質，對降脂、降鉀有作用。芮莉莉介紹，甜菜根在我國南方地區比較常見，傳統用來制造蔗糖，該研究則給出壹種全新的吃法。甜菜根中還含大量的花青素，具有抗氧化作用，清除血液中的氧化自由基，有利於心血管健康。但芮莉莉指出，甜菜根中的糖分很高，喝太多會升血糖，因此要適量。
高血壓是生活中的常見病，特別對於中老年人來說，血壓高是非常危險的。其實我們都聽過壹句話叫做預防就是最好的治療，確實現在高血壓的治療方法很多，真正最好有效的預防絕對是有效的防治之法。那麽降血壓最好的方法有哪些呢?下面就和小編壹起去看壹看吧!
2、降血壓最好的方法
1.幹活“慢”半拍：突如其來的任務,很容易使人壓力倍增,血壓值也跟著猛長。美國加州大學的壹項研究提醒我們,此時不妨先把任務暫時放壹放,整理好思路再開始。
2.經常快步走：研究發現,高血壓患者快步行走可使收縮壓和舒張壓分別降低8毫米汞柱和6毫米汞柱,其效果甚至比跑步還好。最好每天步行30分鐘,每周至少5天。
3.閉上眼睛：電腦、電視、書報接受的信息量太多太雜,也會讓我們的心臟和大腦不堪重負。此時不妨閉上眼睛,把自己隔離起來,配合深而慢的呼吸,有助於減輕應激反應,使血壓心率平穩。
4.聽古典音樂：意大利佛羅倫薩大學的研究發現,每天聽30分鐘舒緩的音樂,如古典音樂、鋼琴曲、模擬大自然的聲音等,收縮壓可降低3.2毫米汞柱;堅持壹個月,收縮壓可降低4.4毫米汞柱。
5.治療打鼾：美國亞拉巴馬大學研究人員發現,很多阻塞性睡眠呼吸暫停患者醛固酮水平偏高,進而引起血壓升高。專家建議,別把打鼾不當回事,越早治療對血壓越好。
6.多吃山芋、土豆：美國西北大學醫學院教授琳達?凡?霍恩表示,山芋等富含鉀的蔬果有助於降低血壓,西紅柿、橙汁、土豆、香蕉、蕓豆、豌豆、哈密瓜和葡萄幹等都是富鉀食物
7.少量飲酒：美國哈佛大學醫學院附屬醫院的壹項研究發現,與滴酒不沾相比,少量飲酒的人血壓維持得更好。建議女性每日飲酒不超過1杯(相當於340克啤酒、142克紅酒或42.5克白酒),男性不超過2杯。
8.換個咖啡品種：很多人離不了咖啡的香濃味道,可500毫克咖啡因(相當於三大杯咖啡)會導致血壓升高4毫米汞柱。因此,改成喝脫咖啡因咖啡,是個壹舉兩得的好辦法。
結語：老人的健康是子女們最關心的事情，父母為我們辛苦了壹輩子，每個子女都希望給父母創造壹個健康幸福的晚年!高血壓是影響老人健康的重要因素，小編的文章介紹的這些降壓常識和飲食方法能夠幫助廣大的朋友們更好的照顧父母哦!
3、夏季吃水果降血壓
(1)蘋果
蘋果中含有豐富的鉀鹽，能與體內的鈉鹽結合，使之排除體外。另外蘋果還具有防止血液中膽固醇的增加，減少血液中的含糖量等作用。
(2)獼猴桃
獼猴桃汁治療高血壓、心絞痛、心律不齊，預防缺血性腦血管病，腦動脈硬化。
(3)西瓜
西瓜汁富含VA、B、C和蛋白質、葡萄糖、果糖、蔗糖酶、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、蘋果酸、番茄色素、磷酸及鈣、鐵、粗纖維等，對高血壓有很好作用。
(4)木瓜
含十七種以上氨基酸及多種營養元素，能軟化血管。
(5)草莓
富含維生素和果膠物質，防治動脈粥樣硬化，冠心病，對高血壓有壹定功效。
(6)檸檬
檸檬去火、消渴，預防臟器功能障礙等高血壓並發癥。