當前位置:菜譜大全網 - 素菜食譜大全 - 吃完板栗可以吃柿子嗎

吃完板栗可以吃柿子嗎

壹般情況下,板栗和柿子是可以壹起吃的。板栗和柿子之間的成分不會發生不良反應,兩者之間不相克,壹起吃不會引起身體不適。下面讓我們具體來看看吧!

點擊圖片進入下壹頁 (1/2)

板栗和柿子可以壹起吃嗎

板栗和柿子可以壹起吃的。

栗子的營養豐富,栗子中還含糖、碳水化合物、澱粉、蛋白質、脂肪,尚含有維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素PP及無機鹽。此外栗子的熱量也很高,栗子的維生素B1、B2含量豐富,維生素B2的含量至少是大米的4倍,每100克還含有24毫克維生素C,這是糧食所不能比擬的。

柿子的營養價值很高。柿子內含蛋白質、脂肪、碳水化物、澱粉、果膠、單寧酸、多種維生素和礦物質等。成熟的柿子中含糖15%,蛋白質1.36%,脂肪0.57%,以及粗纖維、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等元素和多種維生素,尤其是維生素c比壹般水果高1—2倍。

點擊圖片進入下壹頁 (1/2)

板栗不能和什麽壹起吃

1、板栗+羊肉:上火、嘔吐

板栗是不能和羊肉壹起同吃的,因為板栗和羊肉它們兩者均屬於大熱性的食物物,要是同時食用的話很容易引發上火的哦。再者,二者都不易消化,同燉***炒都不相宜,甚至可能同吃還會引起嘔吐。

2、栗子+豆腐:可能導致結石

豆腐裏含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質,而栗子中則含有草酸,兩種食物遇到壹起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沈澱物不僅影響人體吸收鈣質,而且還易導致結石癥。同理,豆腐也不能與竹筍、茭白、菠菜等同吃。

3、板栗+杏仁:壹起吃會胃痛

板栗是不能和杏仁壹起吃的,壹起吃的話會引發胃痛的哦。

因為杏仁中含油脂量較高容易引發腹泄,所以不能與板栗同吃,杏仁屬於熱性食物,有小毒,吃多了話會傷及筋骨,引起老病復發,然而板栗含有的維生素C較多。因此,如果將板栗和杏仁同吃的話就會出現胃痛的現象,要是原來有胃病的朋友,還會使妳的胃病復發哦。

4、板栗+牛肉:腹脹嘔吐不消化

栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素發生反應,削弱栗子的營養價值,而且不易消化。牛肉性溫,它具有補脾胃壯腰腳、補中益氣的功效;而板栗屬於鹹而溫,具有補腎氣、益氣厚腸胃的作用。

單從食物的藥性來看兩者並沒有矛盾;可是從營養成分來看的話,板栗中富含維生素C,每100克板栗中含有40毫克的維生素C。然而,牛肉中含有的胡蘿蔔素、B族維生素還有脂肪酸。板栗中的維生素C會與牛肉中的微量元素發生化學反應,從而丟掉了板栗原有的營養價值。而且,食用板栗和牛肉會引起腹脹嘔吐不消化的癥狀。故牛肉不宜與栗子***食,最好間隔壹段時間,分開食用。

點擊圖片進入下壹頁 (1/2)

柿子不能和什麽壹起吃

NO.1 柿子和螃蟹不能壹起吃

《飲膳正要》中有說:“柿梨不可與蟹同食。”柿子和螃蟹皆為寒性,二者同食,寒涼傷脾胃,腸胃不好的人切忌兩者同食。

螃蟹中含有豐富的蛋白質,但是壹遇到柿子中的鞣酸,兩者就會發生反應產生凝固塊,並且不易消化會造成腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀。

NO.2 柿子和甘薯不能壹起吃

柿子和甘薯壹起吃的話,容易得胃結石,嚴重者造成胃穿孔還會危及生命。

甘薯含有大量的澱粉,人食用後會在胃裏面產生大量的胃酸,如果這時候再吃柿子的話,柿子容易與胃酸作用而產生沈澱物,累積的沈澱物會形成不易溶於水的塊狀,既小花不了,又排不出體外,長久就會得胃結石。

NO.3 柿子和海鮮不能壹起吃

柿子和海鮮同食的話,容易引起腹瀉、嘔吐等食物中毒的現象。

海鮮都是高蛋白質含物,比如魚類、蝦類、藻類等都是富含蛋白質和鈣的食品,而柿子中含有豐富的鞣酸,如果兩者壹起吃的話,蛋白質、鈣會與鞣酸發生反應,產生不溶於水的沈澱物,對腸胃有刺激作用,伴隨著嘔吐、腹瀉等癥狀。

NO.4 柿子和鵝肉不能壹起吃

鵝肉含有豐富的全價蛋白質,是最難得的優質蛋白,但是鵝肉不能和柿子同食。因為蛋白質壹遇上柿子中的鞣酸,立馬發生反應產生鞣酸蛋白,不易溶於水並且長久聚集於腸胃中,嚴重者還有可能導致死亡。

NO.5 柿子和酸菜不能壹起吃

飯桌上若飲用了酸菜湯的話,飯後不宜吃柿子。因為人吃了酸菜,胃部會產生大量的鹽酸,遇上柿子裏面的物質會發生反應產生沈澱物,沈澱物多了聚集壹起形成結塊,從而會得胃石癥。

NO.6 柿子和章魚不能壹起吃

柿子甘羞澀性寒,章魚性寒,無毒,兩者皆屬於寒涼食物,同食的話易有損腸胃而導致腹瀉。