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煮魚丸需要多長時間？煮魚丸需要多長時間？
煮魚丸需要多長時間？
魚丸煮熟後和餃子壹樣。表現如何？只是浮在湯面上，煮的時間太久魚丸會沈在湯底下。自己做好魚丸後，很多都是先放冰箱裏再吃。在這種情況下，魚丸大約需要15分鐘來烹飪，時間是留給解凍的。如果魚丸是剛做好的，大概需要6-7分鐘的時間。魚丸可以浮在上面。如果不確定，可以先試壹個。
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魚丸怎麽做？
材料
魚醬300g，肥豬肉100g，水150g，雞粉6g，白粉40g，花椒粉5g，鹽5g，糖6g，香油5g。
工作方法
1.將調味料A與水混合制成漿液。
2.當魚漿攪拌至粘稠時，先加入方法1中的1/2粉漿。繼續攪拌，直到水完全吸收，然後加入剩余的1/2粉漿，攪拌均勻。
3.在方法2的魚醬中加入肥豬肉和芝麻油。攪拌均勻。
4.將水煮沸至沸騰，然後用手將方法3的魚漿擠壓成球狀放入水中，重復上述步驟直至魚漿用完。煮到魚丸完全浮在水面上，再撈起來吃。
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水煮魚丸子放什麽調料？
在鍋裏煮適量的水。水開後把魚丸放進去。水再次燒開後，開小火或中火燜壹會兒，讓魚丸的味道融入湯中。(如果是剛從冰箱裏拿出來的冷凍魚丸，可以直接用冷水冷卻。所以水開了，魚丸就會開花。)魚丸快熟了。根據自己的喜好放壹點辣椒，做菜的時候放壹點醋。醋是根據自己的口味來選擇的。最後撒壹點蔥花和香菜。幾滴香油就可以了。。
魚丸的做法
步驟
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1.鮁魚清洗幹凈後，切成兩片，去掉大骨頭和刺，用刀慢慢把魚刮掉。
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2.在刮下的魚肉中加入適量的姜末、水和鹽。
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3.放入攪拌機中打成魚醬(這壹步可以用刀剁成糊狀，也可以用搟面杖打成糊狀)。
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4.自制魚醬
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5.蛋清完全分配後。
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6.加入兩次魚醬。
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7.同時，根據魚漿的稀稠度，加入適量的水。每次加入時，用筷子朝壹個方向攪拌，使魚大力浸泡，然後加入澱粉，攪拌均勻。魚醬變濃後，
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8.妳可以倒入壹些橄欖油。
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9.攪拌均勻，這樣魚醬就做好了。
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10.將鍋放入冷水中，開小火
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11.然後用手慢慢把肉丸壹個壹個的擠出來，放入有溫水的鍋裏。
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12.小火慢煮，煮壹遍後，去除表面浮沫。
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13.煮到魚丸浮起。