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山藥和豆類做法大全

山藥是最受歡迎的食材之壹,因為味道鮮美營養豐富且做法多樣,所以經常出現在餐桌上。眾所周知,有壹種山藥叫山藥豆,小巧可愛,味道非常好。而且山藥豆的制作方法有很多種,每壹種都很好吃。下面,邊肖將教妳如何用山藥豆制作美味的食材。

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山藥豆的練習集

奶味山藥豆的做法

材料:山藥豆150克,鮮奶油150克,細糖75克,棉花糖25克。

練習步驟:

1,山藥用清水洗凈,放入籠中蒸15分鐘,蒸熟;

2.將蒸熟的山藥豆晾幹表面水分;

3.將淡奶油、細砂糖、水搗碎倒入鍋中,小火煮至變色時多註意觀察;

4、顏色為淺棕色,如果有測溫,最放心溫度為118度;

5.倒入山藥豆中快速攪拌至山藥豆均勻裹上奶漿,壓成塊冷卻;

6、徹底涼透切塊。

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山藥豆的練習集

山藥豆南瓜湯的做法

材料:南瓜200克,山藥豆50克,玉米50克,鹽1克,糖50克。

練習步驟:

1,南瓜去皮,蒸熟,搗碎備用;

2.山藥豆洗凈,玉米粒煮熟備用;

3.鍋中放入適量的水並加入1g鹽,放入南瓜泥,攪拌均勻,煮沸;

4.加入山藥豆和玉米粒,煮2分鐘,逐壹勾芡至濃度適中。

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山藥豆的練習集

椒鹽山藥豆的做法

配料詳情:山藥豆、鹽、胡椒粉。

練習步驟:

1,山藥豆不用去皮,泡壹會兒,再用清水反復沖洗去除沈澱物,洗凈;

2.水燒開後,入鍋蒸約10分鐘,山藥豆嫩熟;

3.趁熱撒上鹽和胡椒粉,拌勻。

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山藥豆的練習集

山藥豆黑米糊的做法

材料:黑米50g,水適量,冰糖適量,山藥豆適量。

練習步驟:

1,黑米提前洗泡四個小時;

2.山藥豆洗凈兩面,清理表皮。山藥豆放壹把左右;

3.將泡好的黑米倒入豆漿機中;

4.加入洗凈的山藥豆,加入適量水,加入冰糖;

5.選擇米糊功能並完成。

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山藥豆的練習集

迷妳冰糖葫蘆的做法

材料:山藥豆30粒,糖20克,水。

練習步驟:

1,主料山藥豆,挑了幾個洗幹凈,洗幹凈煮熟,用牙簽穿上;

2.將糖放入鍋中加水煮沸,煨出細膩的氣泡;

3.當炮泡變成小泡,糖漿可以抽出時,放入磨好的山藥豆串中,趁熱裹上糖漿;

4.涼拌冰糖葫蘆就做好了。

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山藥豆的練習集

孜然山藥豆的做法

配料:山藥豆、花生、青椒、食用油、蔥、蒜、孜然粉、鹽、糖、蠔油。

練習步驟

1,準備原料,青椒切丁,蔥蒜切末;

2.先炒花生。多加壹點油。油炸花生,取出冷卻;

3、原鍋放入洗凈的山藥豆,加鹽,蓋好炒山藥豆。用筷子把最大的壹根粘住,很容易穿透,等到山藥豆表皮起皺就會炸;

4.倒入蒜末,蔥花翻炒出香味,放入青椒丁,在蠔油中翻炒;

5.倒入冷卻的花生,撒少許糖,孜然粉翻炒均勻。

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山藥豆的練習集

以上是邊肖分享的山藥豆制作方法。山藥豆的功效和山藥壹樣,對人體健康很有幫助。妳可以經常吃它來調理身體。但是大便幹結的人和中邪的人要避免吃山藥,以免進壹步不適。