中秋節吃月餅是哪個朝代的事？

古代的月餅在中秋節被作為祭品食用。由於時間的推移，月餅已經異化為中秋節的食品和禮物。中秋節吃月餅的習俗始於唐代。北宋時，這種餅被稱為“宮餅”，在宮廷中流行，但也流傳到民間。當時俗稱“小餅”“月子團”。後來演變成圓形，寓意團圓，美好。月餅通常是指人們在中秋節吃的蛋糕，通常是圓形的。據史書記載，李靖將軍征服匈奴回國的時間是八月十五日。唐高祖接過吐魯番商人贈送的胡餅，笑著指著月亮說:“胡餅要請蛤蟆”。北宋時，這種餅被稱為“宮餅”，在宮廷中流行，但也流傳到民間。當時俗稱“小餅”“月子團”。後來演變成圓形，寓意團圓，美好。據《羅鐘見聞錄》記載，中秋節那天，唐僖宗命禦廚和紅綾壹起給新進士送蛋糕。但那時候還不叫月餅。月餅壹詞最早見於南宋吳的《梁璐夢》。那時候的月餅是菱形的，菊花餅和梅子餅並存，而且“隨時可用，隨叫隨到，不錯過顧客”。可見這個時候的月餅不僅僅是中秋節才吃。至於月餅壹詞的由來，無從考證。但北宋著名學者蘇東坡留下了“小餅如嚼月，酥中有飽”的詩句，這可能是月餅名稱的由來，也是其做法的依據。從明朝開始就有很多關於月餅的記載。此時的月餅是圓形的，只在中秋節吃，是明代流行的中秋節的主要供品。《帝都風光略》雲:“八月十五，祭月，果餅圓。”“家月光設在月亮上，對著月亮祭拜，然後燒月光紙，撤回供給，分散的家庭就結束了。月餅水果有賞，餅徑二尺。”廣為流傳的朱元璋用月餅傳遞八月十五起義消息的故事與史實不符，因為朱元璋並沒有領導起義，只是加入了的隊伍，並娶了郭的養女為妻，後者就是。如果用月餅傳遞起義消息的傳說是真的，那麽很有可能是張士誠幹的。但這個傳說從另壹方面證明了元朝有中秋節吃月餅的習俗。月餅象征著團圓，應該始於明朝。如果我們看看明代有關月餅和中秋節的資料，應該可以看到月餅團圓的歷史軌跡:中秋節過後，全家人會圍坐在壹起，分享月餅和水果(月亮的祭品)。因為月餅也是圓的，是壹家人共享的，所以逐漸形成了月餅代表家人團聚的寓意。據有關記載，中國古代帝王有春祭太陽、秋祭月亮的儀式。在民間，每逢八月中秋，也有關於拜月或祭月的習俗。著名的諺語“八月十五月圓，中秋月餅又甜又香”道出了城鄉人民在中秋之夜吃飯的習俗。起初，月餅被用來祭祀月神。後來，人們逐漸把中秋節視為家人團聚的象征，漸漸地，月餅成了節日禮物。月餅，最初起源於唐代軍隊朱傑食品。在唐高祖統治時期，李靖將軍征服了匈奴，並於8月15日凱旋而歸。當時做生意的吐魯番人向唐朝皇帝敬獻糕點。高祖李淵接過華麗的餅盒，取出圓圓的餅，對著天上的明月笑著說:“我們要用胡餅請蛤蟆。”。之後，與大臣們分享蛋糕。“月餅”壹詞在南宋《武林舊事》壹書中早已有之。據書上說，當時的月餅是蒸的。作為中秋節必吃的產品，這種籠中饅頭在山東、河南等地仍是壹種流行的習俗。“月餅”壹詞在南宋吳的《梁璐夢》壹書中已有使用，但中秋節賞月吃月餅的描述在明代《西湖遊社》中有記載:“八月十五日稱為中秋，民間以月餅取團圓之意”。到了清代，關於月餅的記載更多了，制作也越來越精細。在明清時期，月餅已經成為中國各地中秋節的美味佳肴。《明故宮史》載“八月，宮中賞海棠玉簪花。從第壹天開始，就有賣月餅的...直到正月十五，家家戶戶都提供月餅和水果...如果有剩余的月餅，它們被收集在幹燥涼爽的地方，在年底由家人分享，這也被稱為‘團圓餅’。”沈邦《萬部雜記》記述了明朝萬歷年間北京的風俗，說:“八月贈月餅，普通家具贈大小不壹的月餅，稱為‘月餅’。月餅發展到今天，品種更多了，口味也不同了。其中，北京式、蘇式、廣式和潮式月餅深受全國人民的喜愛。月餅象征著團圓，是中秋節必吃的食物。在節日的晚上，人們還喜歡吃壹些西瓜等團圓水果，祝願家人幸福，快樂，平安。月餅歷史月餅，又稱胡餅、宮餅、小餅、月餅、團圓餅等。，是古代中秋節祭拜月神的供品，吃月餅的習俗自流傳下來就形成了。月餅在中國有著悠久的歷史。據史料記載，早在殷周時期，就有壹種“太史餅”，以紀念中國月餅的“始祖”太史文忠。漢代張騫出使西域時，引進了芝麻和核桃，為月餅的制作增加了輔料。這時就出現了壹種圓餅，裏面填滿了核桃，叫做“胡餅”。到了唐代，民間有了面包師從事生產，首都長安開始出現糕點店。據說有壹年中秋節，唐玄宗和楊貴妃賞月吃胡兵的時候，唐玄宗覺得胡兵這個名字不好聽。楊貴妃仰望明月，心潮澎湃，隨手拈來“月餅”。從此，“月餅”的名字逐漸在民間流傳開來。北宋皇室中秋節喜歡吃壹種“宮餅”，俗稱“小餅”、“月團”。蘇東坡有詩:“小餅如嚼月，有酥有悅。”宋朝的編劇很透徹，《武林舊事》中首次提到了“月餅”這個名字，描述的是南宋都城臨安所見。到了明代，中秋節吃月餅逐漸在民間流傳開來。當時，別出心裁的面包師將嫦娥奔月的神話故事印在月餅上作為食品藝術圖紙，使月餅成為中秋節的必備食品。在民間，每逢八月中秋，都有拜月或祭月的習俗。八月十五，月圓之時，中秋月餅又香又甜。這句名言道出了城市和農村的人們在中秋節晚上吃月餅的習俗。起初，月餅被用來祭祀月神。後來，人們逐漸將中秋節視為家人團聚的象征，月餅也逐漸成為節日禮物。