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壹次性筷子的危害。急用。

湖南省懷化市是壹次性筷子的主要產地之壹。大大小小的壹次性筷子廠有40多家,年產量超過1億雙。在會同縣肖佳鎮的壹家筷子廠,記者看到了壹次性筷子的整個生產過程。

化工原料在制造過程中驚喜不斷。

壹次性筷子仍在使用。工人先將竹子切成段,然後用機器打成坯,再放入烤房烘幹。晾幹後的筷子坯上緊蓋著壹層塑料布,底下不時冒出白煙,散發出刺鼻的氣味。這家工廠的工人告訴我們,他們正在用硫磺熏蒸筷子,以使它們更白,防止發黴。記者發現,他們使用的硫磺是工業硫磺,屬於化工原料。熏蒸過程中會產生二氧化硫殘留,熏筷子的過程需要兩天。

用硫磺熏制後,筷子通過切割坯料而成形。為了讓筷子感覺更光滑,它們必須被拋光。記者看到,拋光機裏不僅有筷子,還有壹片片白色的東西。工人告訴我們這是石蠟。石蠟含有多環芳烴,是石油冶煉過程中的低端產品。就這樣,筷子用石蠟打磨後,裝進裝滿化肥的袋子裏,等待發貨。

發黴的筷子煮了再賣。

在調查過程中,記者還發現了壹個奇怪的現象。有些發黴變質的黑筷子沒有扔掉,還要進壹步加工。在湖南懷化西沖村,記者看到了黑筷子被煮白的壹幕。而這個老板告訴我們,他們用的漂白劑是雙氧水,40公斤倒進壹個鍋裏。

工業過氧化氫具有很強的腐蝕性和漂白性。用工業雙氧水煮的黑筷子變白,是為了讓雙氧水發揮更大的作用。

記者了解到,發黴的筷子用工業雙氧水煮過再賣,已經成為業內公開的秘密。這些化學原料經過加工後,壹次性筷子會產生多種化學殘留物,長期攝入這些化學殘留物會對人體健康造成危害。然而,記者走訪了湖南懷化、江西宜豐大大小小30多家筷子廠,所到之處無人對筷子進行消毒。

壹次性筷子有殘留超標。

早在2005年,國家質檢總局和國家標準委就聯合發布了壹次性筷子國家標準。在食品添加劑的使用中,只允許二氧化硫有壹定的殘留,具體的殘留是有嚴格限制的,但是這個標準早就被這些廠家遺忘了。就連廠家自己也承認“現在的壹次性筷子大多殘留超標”,這樣的“衛生筷子其實很不衛生”。

筷子就這樣從制造商變成了批發商。其中壹部分被打包銷往全國各地,最後進入中小餐館,另壹部分則被賣到壹些加工廠做壹次性餐具。在湖南懷化,記者遇到了給餐具加工廠供貨的批發商馬連森。據他介紹,吉利來、球球、特普等餐具品牌都在使用他的筷子,進入餐具廠後由餐具廠進行消毒。

就這樣,沒有經過任何人消毒的壹次性筷子,終於作為消毒餐具出現在我們面前。

壹次性筷子也有保質期

《食品包裝容器工具實施細則》明確規定,無菌壹次性餐具最多只能保質4個月。為什麽要規定壹次性筷子的保質期?那是因為壹次性筷子的木材或竹子含有壹定的水分,時間壹長容易發黴。特別是在夏秋雨季或者南方潮濕的環境下,容易發生黴變。如果消費者使用這些發黴的國企壹次性筷子,就相當於吃了“黃曲黴素”。[2]

極度不環保的“壹次性商品”

環保海報越來越多的壹次性產品給人們的生活帶來了便利。但從環保的角度來看,這種方便快捷的背後是大量資源的浪費和垃圾的堆積,帶來的是無盡的後患。據調查,目前我國生產木筷子的企業有上千家,每年消耗木材資源近500萬立方米。我國每年砍伐林木約4758萬立方米,這些筷子占65.438+00.5%。在生產筷子的過程中,木材的有效利用率為60%,從原木到木塊再到成品。

正規的壹次性筷子所用的原料都是質地較好的木材,不需要特殊加工。但是現在很多小作坊為了降低成本,用的都是劣質木材,看起來很“黑”。這種不太漂亮的顏色當然不會受到消費者的青睞。所以小作坊生產者加工的壹次性筷子很快就會“變身”,氣勢洶洶地登上人們的餐桌。

生產方法調查

壹次性筷子的固體制作方法是用硫磺熏蒸漂白。用硫磺氣體漂白的筷子二氧化硫會嚴重超標。所以,當人們用這種筷子吃飯時,二氧化硫很容易凝固到呼吸道,隨著空氣的流動而咳嗽。哮喘等呼吸道疾病也會隨之而來。此外,硫磺中含有重金屬,如汞/鉛等,可在人體內部積累,長期積累會引起汞中毒。

液體加工筷子的方法是用氯氣或雙氧水漂白,尤其是氯氣,可能含有曾經讓人談之色變的二惡英。

至於竹筷,為了去除筷子的毛邊,使筷子看起來光滑潔白,生產者把筷子放在滑石粉裏,通過摩擦進行加工。雖然非正規廠家生產的壹次性筷子危害很大,但到目前為止,我國還沒有專門的壹次性筷子衛生檢驗標準。