《歷書》:“春分後十五日，鬥指丁，為清明之用，時萬物清凈明，蓋時萬物清凈明，故名。”清明壹到，氣溫回升，正是春耕的好時節。所以有“清明前後，瓜果豆種”的說法。
清明節的起源:
據說清明節的起源始於古代皇帝和將軍的“掃墓”儀式，後來人們紛紛效仿，在這壹天祭祖掃墓成為中華民族的固定習俗。本來寒食節和清明節是兩個不同的節日。在唐代，掃墓的日子被定為寒食節。“清明節”這個名字也來源於中國農歷二十四節氣中的清明節氣氛。105入冬後的第壹天是齊的清明節。清明節氣* * *有15天。由於是清明節，時間在春分之後。此時，冬天已去，春意盎然，天氣晴朗，田野明凈，處處洋溢著大自然的生機。把這個時期稱為“清明”是壹個恰當的詞。
立冬後壹百零五天，至日被稱為寒食。過去禁火，吃冷食，所以也叫“寒食節”、“禁煙節”。民間傳說，寒食是為了紀念春秋時期綿山燒介子推，晉文公下令禁火。介子推是山西人，所以寒食的習俗首先流行於山西。舊時寒食斷火，次日宮中有鉆木取火的儀式，百姓也用柳條互相乞求生火。
清明節人們吃什麽？
？1，青年團
俗話說“清明前後吃馬克杯，壹年四季不生病”，指的就是清明節前後的青年團。起初，春天的綠球只在江南流行。隨著美食的不斷流傳，現在很多地方都有清明節吃青丸子的習俗。綠丸子顏色好看，口感軟糯，餡可甜可鹹。適量吃些綠球對身體有好處。
不同地區制作青團所用的原料也不壹樣，有的是鼠尾草，有的是艾葉、麥稭等。，各有各的風味；不管用什麽，都代表著春天的綠色，是春天最適合的食物，所以清明節的時候吃壹個綠球最合適。
？2.蛋
清明節吃個雞蛋，壹年四季身體好。這是因為先秦時期就有清明禁火的習俗。有壹段時間，沒有熱食可吃。這個時期，煮雞蛋是最好的幹糧；現在是因為清明節前後，春暖花開，大家都喜歡出去踏青春遊，所以水煮蛋就成了不錯的選擇，攜帶方便，營養豐富。
清明節吃雞蛋有兩個美好的寓意。第壹，象征圓的圓滿，孩子的富足。在古代的這個時候，人們會把煮熟的雞蛋塗上各種顏色，在清明節的時候把這些彩蛋扔到河裏，讓彩蛋順流而下，下遊的人會打撈起來吃掉；二是象征破殼而出，出人頭地的意思。清明節掃墓的時候，很多地方會讓孩子打破雞蛋，意思是打破蛋殼，出人頭地。
？3.蝸牛
民間有“清明螺螄勝鵝”的說法，清明前後的螺螄最好吃，因為螺螄經過壹個冬天的休眠剛剛蘇醒，還沒有開始繁殖小螺螄，所以這個時候的螺螄肉比較飽滿鮮嫩，很多朋友都喜歡在這個時候吃螺螄。
人們在清明節做什麽？
1.掃墓？
清明掃墓，對先人來說，叫做“尊重對時間的思考”。它的習俗有著悠久的歷史。明代《帝都風光略》中寫道:“三月清明，男女上墳，載其敬，轎背掛元寶，路上盡是尷尬。祭拜者，哀悼者，哭泣，除草，給墳墓加土，燒幾次元寶，用紙錢買墳。如果看不到紙幣，那將是壹座孤獨的墳墓。哭完了，不要回去，去香樹，擇園，坐下來醉。”其實掃墓在秦以前就有，但不壹定是清明時期，而是秦以後。直到唐朝才開始流行。《清李彤》說:“在除夕、寒食節和初霜節，妳要祭掃墳墓。期間會以素服侍寢，以酒及割草木之工具，周中封樹，斷曹靜，故稱掃墓。”並流傳至今。
2.踏青？
也叫春遊。古稱探春、荀春。四月清明，春回大地，大自然處處呈現出生機勃勃的景象，正是踏青的好時節。中國民間壹直保持著清明節踏青的習慣。
3.種樹？
清明節前後，春光明媚，春雨紛飛，栽植苗木成活率高，生長快。所以中國自古以來就有清明植樹的習慣。有些人甚至稱清明節為植樹節。植樹的習俗壹直流傳至今。1979年，全國人大常委會規定每年的3月12日為我國植樹節。這對動員全國各族人民積極開展綠化祖國活動具有重要意義。