大白豆也叫大白蕓豆。如果不是高壓鍋燉，蕓豆要提前壹天泡好。如果時間來不及，也可以這樣處理蕓豆:將幹蕓豆放入鍋中，加水煮沸，3分鐘後關火，燉10分鐘。再看蕓豆，會發現它們已經脫皮起皺，燉後更容易腐爛。
大白豆怎麽煮好吃？
簡單的方法就是煮好後放上自己喜歡的調料。如果喜歡清淡口味，可以加入蔥花和胡蘿蔔丁，再加鹽、味精和少量糖(因為糖可以去腥)。
喜歡吃辣的可以加辣椒。
如果比較復雜，可以加入花椒、八角、桂皮、蔥、姜，加調料上屜蒸。這種情況下味道更獨特，蒸後也可以涼，味道比較平淡。
白豆瘦肉鍋的做法，白豆瘦肉鍋怎麽做，白豆
白豆瘦肉鍋的做法
折疊主要材料
350克白豆
折疊配料
適中的肉末
適量的鹽
折疊和編輯此段落
1
將瘦肉放入冷水中，攪拌。
2
去除豆莢的新鮮白豆。
三
把豆子放進鍋裏。
四
大火煮沸後，轉中火，煮至豆子變軟。
五
用鹽調味。
白豆花生怎麽做好吃，白豆花生怎麽吃
排骨燉白豆花生比較好。
吃的方式
配料和材料
花生
兩把白豆
排骨650克，菜克。
壹勺鹽
清水550毫升
花生白豆排骨湯的做法
1.準備食材。
2.白豆先從蟲洞中挑選，然後用冷水浸泡20分鐘。
3.將花生浸泡在冷水中半小時。
4.將排骨浸泡在冷水中20分鐘，去除血水。
5.把花生白豆泡的水倒掉。再用清水洗兩遍。
6.把泡排骨的水倒掉，再用清水洗壹遍。(我洗了三遍)
7.將洗凈的食材倒入電壓力鍋，加入550毫升水。蓋上鍋蓋，把蒸汽閥放好。打開電源，選擇湯按鈕。電壓力鍋自動開始工作。20分鐘後，湯就煮好了。關掉電源。
8.40分鐘後，打開鍋蓋，放壹勺鹽。用勺子攪拌均勻。讓我們涼碗喝湯吧。
白豆怎麽吃
白豆燉豬蹄
食譜制作:將酸豆浸泡在水中8小時。肘子解凍後，用開水燙壹下，去血腥味。另壹口大鍋燒開壹鍋水，放入10片姜，像燙過的肘子壹樣放進去，小火燉3個小時，再放入白豆煮30分鐘。燉湯的時候，蓋子上放個重物會比較好。火不要太大，稍微轉壹下就可以了。最好有砂鍋。吃的時候蘸上最好的醬油。
白色豆沙拉
配料:白蕓豆、紅蕓豆、青紅椒、洋蔥。調料:紅酒醋、橄欖油、糖。
練習:
1.白蕓豆和紅蕓豆洗凈煮熟。
2.將青椒和洋蔥切成壹英寸見方的小塊。
3.將適量紅酒醋、橄欖油、糖混合制成果汁，與其他原料混合均勻。
山嶺白豆豬肚湯
所需材料:豬肚200克，山藥60克，茯苓30克，豆蔻10克，紅棗5枚，胡椒粉適量。
【方法】:1。五花肉洗凈切塊；將山藥、茯苓、豆蔻、大棗用清水洗凈。
2.將豬肚、山藥、茯苓、大棗壹起放入砂鍋中，加入適量的水，用武火煮沸，然後文火1小時，加入適量的豆蔻和花椒，煮半小時即可入味。
【功能】:健脾和胃，益氣止瀉。
【適用範圍】:用於脾虛濕重型潰瘍性結腸炎。癥狀有大便稀、色黃、無膿血、每日腹瀉2-3次、惡心嘔吐、食欲不振、乏力、舌紅、苔白濕等。
白蕓豆做法齊全，如何做白蕓豆好吃？
原材料
2.將白蕓豆浸泡在水中過夜。
3.將幹番茄浸泡20分鐘。
排出水分
將紅茶放入茶包中
6.把嘴倒過來包起來
7.將泡好的蕓豆倒入砂鍋中。
放入紅茶包
9.加入幹番茄，煮至沸騰，轉小火煮至四季豆變軟。加入冰糖，出鍋煮。
冷卻後放入冰箱冷藏壹小時，取出，拌上蜂蜜即可享用。
白蕓豆怎麽做
冷水泡壹晚，然後高壓鍋煮十分鐘。
白蕓豆甜湯怎麽做好吃？
花生白蕓豆甜湯的做法
1.材料:花生135克(泡過)，白蕓豆200克(泡過)，冰糖180克。
2.將泡好的白蕓豆洗凈備用。
3.然後，將泡好的花生洗凈，倒入高壓鍋中。
4.接下來，加入洗凈的白蕓豆。
5.加點水。
6.蓋上蓋子煮7-8分鐘。關掉暖氣。
7.燉至無氣後開蓋。
8.然後，放入冰糖。
9.調味並煮沸。
10.最後煮到冰糖融化。
烹飪訣竅
甜度根據自己口味，加冰糖或者白糖。
白豆和紅豆可以壹起煮嗎？
是的，五谷雜糧各有營養，都可以壹起吃。當然要經常吃。它們營養豐富，味道鮮美。希望這有所幫助................
大白豆煮不好會中毒嗎？
中毒不會。如果沒有煮熟，通常很容易拉肚子。