1、服用方法
良姜的功效與作用有消食止痛、散寒溫胃、對於治療嘔吐胃寒、脘腹冷痛以及噯氣吞酸等病癥有著很好的療效。良姜可以與其他食材制成美食或是茶，這樣服用良姜也能更好的發揮它的功效。比如說僵蠶良姜茶、香附良姜雞肉湯、良姜粥以及肉桂良姜茶等，都是人們經常食用良姜的方式。
2、藥物配伍
良姜治療心腹絞痛，煩悶支滿。主要與藥材良姜、厚樸、當歸、桂心***同服用，由這些藥材組成的藥方要根據中醫藥方按劑量抓藥，這也是《千金方》中記載的高良姜湯。
良姜能夠養脾溫胃、消痰去冷，治療心脾疼痛、寬胸下氣有著極佳的效果，這是《局方》中的二姜丸的記載。
良姜還能夠很好的治療霍亂嘔吐不止。良姜和擯榔壹同可以治療心脾痛，和白姜可以治療諸寒瘧疾。
良姜在治療風牙疼痛，不拘新久，同時也能緩解腮頰腫痛。如果心口疼痛，是胃中有滯或蟲的緣故，多是由於惱怒或受寒而起，同樣可以用良姜來治療這壹病癥。
3、功效作用
1、首先來看高良姜的第壹個功效，那就是將身上的寒氣散發出去。這比較適合那些身上寒氣比較重的人，比如風濕病患者，用風濕灸或者弄點這個藥物吃是會有所緩解的。
2、壹些人平時因為吃錯東西嘔吐不止，如果不及時治療的話，體內的電解質就會紊亂，從而威脅到生命。不過高良姜這個中藥就有溫中止嘔的作用，大家在吃的時候可以往裏面加點大棗或者是生姜，這樣療效會更好。
3、還能調理胃部，現在的上班族飲食都不是太規律，最後得了胃病，這時候就能弄點這個草藥吃，有調理脾胃的效果。
4、高良姜介紹
高良草姜又被人們叫成是風姜、良姜等，主要為姜科類植物的根莖部分，不過要的是幹燥的，潮濕的不要。夏末秋初的時候進行采挖，挖到手之後將根須去除以及殘留的鱗片，洗幹凈之後切成段，放在太陽下晾曬，曬幹後就能入藥了。除了藥物以外它還可以作為調味劑使用，這樣的植物主要分布在廣東和廣西，通常是長在灌木叢中。
5、畏寒怎麽辦
胃寒的主要病因是飲食習慣不好，如飲食不規律、暴飲暴食、經常吃冷飲或冰涼的食物引起，再加上生活節奏過快，精神壓力過大，更容易出現胃病。要先弄清楚了胃寒的原因，就知道了胃寒吃什麽。想要避免胃寒，那麽首先要忌食冰冷的食物，然後在服用溫補的食材進行調理，最終達到治療胃寒的目的。
桂皮、烏雞、羊肉、胡椒，都是溫補的食材，並且對胃寒有很好的滋補作用。如桂皮紅糖飲。桂皮15克，水煎後,加入紅糖10克，調勻趁熱喝下去。此飲具有溫胃散寒的效果,可治療胃部受寒所致的疼痛。除此之外，治療胃寒的食補方子還有許多，如香花菜水煎服，治胃寒痛；黨參紅棗茶；姜汁牛奶湯等。