除了傷風感冒等由病菌、病毒引起的病痛之外，其他疾病如：癌癥、冠心病、糖尿病等都是慢性病。這些慢性病的醞釀期都相當長，例如，癌癥的潛伏期是十幾年，而不是您昨天吃到、吸入、喝到壹些致癌物質，今天就病發。而且，人體是壹個非常精密的化學工廠，本身就有壹套對付病毒和疾病侵害的方法。我們只需要給它充足的必需資源，就能增強它的抵抗能力。因此，增強人體的免疫功能是輔佐各種療法至為重要的地方。否則，身體就象壹個不設防的城市（免疫功能低下），任由蹂躪。單靠外來的雇傭兵（抗生素、藥物）頂多只能解燃眉之急，非長久之計，更別說這些外來雇傭兵會帶來其他諸多的副作用。
在此，介紹其中壹個能提升身體免疫功能的天然飲食療法——巴德維亞麻籽油、蛋白質飲食療法。
飲食配方 純乳清蛋白粉（不含大豆蛋白）：20克
冷榨亞麻籽油： 45克
牛奶（奶酪）： 30克
蜂蜜： 適量
制作方法
1、 在茶杯中放入20克（約3勺）乳清蛋白粉，倒入20克酸奶，用不銹鋼勺將其調成均勻的糊狀，再放入剩余的牛奶調勻。
2、 將45克亞麻籽油加入到已調制好的乳清蛋白粉糊中用筷子劇烈攪拌至油與蛋白乳液充分混合為止。
3、 據個人口味可加入適量蜂蜜或鮮榨果汁等，調勻後即可食用。
4、 在食用乳酪亞麻籽油的同時，要註意多食用含纖維素、維生素和礦物質豐富的蔬菜水果。
該配方的用量為成年重癥慢性病患者壹天的治療用量，可分兩次或三次食用。若用於日常預防和保健可取其三分之壹至二分之壹的用量即可。
巴德維博士的亞麻籽油——蛋白質飲食療法的機理究竟是什麽呢？其實並沒有極其深奧的理論。很簡單：富含含硫氨基酸（半胱氨酸、甲硫氨酸）的蛋白質化合物可刺激人體細胞對氧的吸收和利用並使攝入的脂肪變得易溶於水。這些含硫氨基酸在乳清蛋白及奶酪中含量最高，同時也富含於堅果蛋白、洋蔥蛋白及大蒜蛋白中。而亞麻籽油中的a—亞麻酸（ω—3脂肪酸）則與富含含硫氨基酸（半胱氨酸、甲硫氨酸）的蛋白質化合物形成壹種脂蛋白化合物，該化合物的雙極性可以控制氧的吸收和釋放：也就是說，在人體細胞不需要時，它可以吸收並儲存多余的氧，在人體細胞需要時，供給細胞足夠的氧。
這種“力量”也是控制和調節我們生命和所有生命功能的力量，如：體液的PH值、蛋白質的合成等。早在二十年代諾貝爾獎獲得者Otto Warburg就發現：這種雙極性化合物與生命的起源密切相關。他同時發現：壹個已孵化的卵的吸收氧的量竟增加至2200%。還記得嗎？癌細胞是厭氧的細胞，缺乏氧，就給癌細胞壹個滋長的機會，而正常的細胞就會出現突變。充足的氧，不但能保護正常細胞的功能，同時可以抑制癌細胞的生長和繁殖。亞麻籽油—蛋白質飲食就可以達到這壹目的。
相信大家都非常了解ω—3脂肪酸對人體的保健作用。正常人體的ω—3脂肪酸和 ω—6脂肪酸的比例應該是 4:1。可是，我們壹般人的飲食剛好相反，ω—6脂肪酸過多而ω—3脂肪酸卻欠缺。巴德維博士的研究證實這種不均衡也是導致人體諸多病痛的罪魁禍首之壹。很多研究結果證明我們身體中的ω—3脂肪酸水平比正常值低百分之八十以上。利用巴德維博士的亞麻籽油—蛋白質飲食療法，這種不均衡現象就可以獲得糾正。
巴德維博士曾經七次獲得諾貝爾獎提名，但卻次次落選。她的自然療法雖然有效，卻不能創造具大的財富，當然也就無法獲得大財團和藥廠的青睞。特別是她拒絕使用電療和化療來治療癌癥。此舉使得提倡常規療法的機構很不高興。
早在1951年，約翰娜 巴德維博士(Johanna Dr Budwig) 就找出癌癥生化敗壞點，不但在試管中可以證明；在實際臨床實驗中也能證明。癌癥是很容易治療的。巴德維療法是通過飲食和生活方式的改變就能治愈癌癥。療效可以說是立即的。
1967年，巴德維博士在接受德國南部電臺網絡訪問時，就形容她的病人都是在手術和電療失敗後，才來找她的：“即使是瀕臨死亡，在接受亞麻籽油和乳酪療法之後，最多幾個月，大約90%的病人都能恢復健康。
羅拔維那醫生/博士寫道：“壹名歐洲頂尖癌癥研究科學家巴德維博士發現壹個完全自然的食療配方，不但保護人體，預防癌癥，同時，全球各地被診斷患上不治癌癥，在家中等死的許多病人在使用巴德維醫生的配方之後，都康復過著正常的生活。”
在歐洲，這個療法用來預防和治療：癌癥、動脈硬化、中風、心血管梗塞、心律不齊、肝功能退化、支氣管哮喘、腸胃不適、胃潰瘍（中和胃酸）、前列腺肥大、關節炎、濕疹以及各種皮膚病、老人病（改善各種常見的病痛）、腦（增加活力）、免疫系統失常（多發性硬化，狼瘡等）。
亞麻籽油 停用所有其它植物油（富含歐米伽6脂肪），改用亞麻籽油（富含歐米伽3脂肪）。對於只能素食的病人，亞麻籽油必須每日大劑量食用。正常劑量是在第壹階段（前六周），每日2 大湯勺有機冷榨亞麻籽油，以後減少到每日1 大湯勺，長期堅持服用。亞麻籽油可用於涼拌或熱調，或者直接服用，但它不應該被用於煎炒烹炸。
格森博士發現，亞麻籽油是癌癥病人最安全的食用油。諾貝爾獎候選人約哈那.巴德威格博士發現，亞麻籽中的歐米伽3脂肪可以殺死人體癌細胞，但不會破壞健康細胞。（《The Gerson Therapy》 第3-4頁）
癌細胞最喜歡吃什麽？癌細胞最喜歡吃糖，其次是亞油酸（歐米伽6脂肪）。實驗表明，歐盟伽6脂肪過量會增加癌癥的發病率和促進癌細胞生長，而歐盟伽3脂肪會降低癌癥的發病率和阻止癌細胞生長