1，吃紅棗的禁忌
第壹，要吃紅棗，避免過量補充。
1，用紅棗進補並不適合所有女性朋友。例如，在月經期間，壹些女性經常眼睛或四肢腫脹，這是濕重的跡象。這類人不適合吃紅棗，因為紅棗味甘，吃多了容易產生痰濕，導致體內積水，從而加重水腫癥狀。同時，壹些因為服用大棗進補而燥熱的女性，不適合在經期服用食物，容易造成經血過多，損害身體健康。
2、紅棗雖然是很好的滋補品，但過量食用也有害健康。新鮮紅棗吃多了容易拉肚子，傷脾。因此，感冒、發燒的人和外感風熱引起的腹脹氣滯的病人不宜吃紅棗。
3、紅棗富含糖分(尤其是紅棗做成的零食)，糖尿病患者進補期間最好不要吃紅棗，以免造成血糖升高，促進病情惡化。
4.紅棗進補最好的方法是開水，這樣既不會影響進補的功效，又能避免生吃引起的腹瀉。
第二，腐爛變質的不宜食用。
紅棗雖然脆甜可口，營養豐富，但不容易保存，容易變質。棗腐爛時，微生物會大量繁殖，棗中的果酶會繼續分解果膠，產生粘液酸和甲醇，粘液酸和甲醇可分解產生甲醛和甲醇。食用腐爛的棗會導致頭暈、眼睛損傷和危及生命。
第三，避免和維生素壹起吃。
大棗中的壹些物質會分解破壞維生素K，使大棗的治療效果大打折扣。
第四，吃退燒藥的時候不要吃大棗。
服用退燒藥，吃含糖量高的食物，容易形成不溶性絡合物，降低初始吸收率。紅棗是含糖量較高的食物，在此期間禁止食用紅棗。齲齒疼痛、腹脹、便秘患者不宜吃棗。
2.紅棗的功效
1，促進肝臟排毒，保護肝臟
紅棗能提高體內單核吞噬細胞系統的吞噬功能，保護肝臟，增強免疫力。
大棗所含的糖、脂肪、蛋白質是保護肝臟的營養物質，能促進肝臟合成蛋白質，增加血清白蛋白含量，調節白蛋白與球蛋白的比例。
該組合物中的三萜類化合物具有抗疲勞作用，能抑制肝炎病毒的活性，達到健脾養肝的目的。
2、護膚美容
紅棗含有豐富的維生素B，維生素B可以促進血液循環，使皮膚和頭發光滑，撫平面部皺紋，使皮膚看起來更加貼合。
吃生棗可以保留棗中更多的超級抗氧化維生素C，參與體內生理性氧還原過程，防止黑色素在體內沈積，有效減少黑色素和斑點的產生，改善毛細血管壁。
因此，經常吃大棗可以增強皮膚的彈性，豐富皮下組織，使皮膚嫩滑。
3、補氣養血
藥理研究發現，大棗能增強血液中的含氧量，滋養全身細胞，激活氣血，不僅能養血安神、滋潤皮膚，還能增強人體免疫力，緩解貧血、煩躁等癥狀。是補氣養血的聖品。
4、面色紅潤
紅棗含有豐富的鐵元素，有助於造血功能，對預防經期貧血和產後失血有重要作用。
紅棗中還含有大量的環磷酸腺苷，能調節人體的新陳代謝，使新細胞迅速生成，舊細胞和死細胞迅速消除，增強骨髓的造血功能和血液中紅細胞的含量。經常吃紅棗可以增加皮膚彈性，修復皮下組織，使皮膚嫩滑。
5.防止脫發
大棗有健脾養胃的功效。脾好了，皮膚就會緊致，皮膚就會容光煥發，頭發就有了棲身之所，可以防止頭發脫落，促進頭發烏黑有光澤。
6、壯骨壯陽
紅棗含有豐富的環磷腺苷，是男性朋友補腎的好滋補品。環磷腺苷具有擴張血管的作用，不僅可以改善心肌的營養狀況，還可以改善腎臟的血液供應。中醫認為，男生多吃棗可以強健筋骨，可能有改善勃起功能的作用。
7.沒有皺紋
美人不老只是傳說。皺紋不能長，但是可以長的晚壹點，晚壹點！
紅棗中含有的維生素C是壹種高活性的還原抗氧化劑，能參與體內生理氧的還原，防止黑色素在體內沈積，有效減少皺紋和色素沈積。