土豆泥是壹種美味又營養的食物,是嬰兒輔食中常見的食物。來看看壹些寶寶的輔食土豆泥吧!
土豆泥沙拉
做法:先蒸土豆和雞蛋,玉米全部煮熟。將馬鈴薯切片,這樣它們會熟得更快;不要把土豆放在盤子裏蒸。這種情況下,水不會漏下來,泡在土豆裏,影響口感。把玉米放在蒸籠下面壹起煮,既省火又省時。切壹小撮洋蔥備用。
土豆蒸好後去皮放在碗裏壓成泥。壹定要壓成泥,這樣才會好吃。將雞蛋切成小塊,與洋蔥和土豆泥混合均勻。把蛋黃放在壹邊備用。
然後放入去皮的玉米粒。此時加入少許鹽和白胡椒調味。切記不要給寶寶加太多調料。最後,加入蛋黃醬和蛋黃,攪拌均勻。
雞汁土豆泥
先把土豆泥挖成丸子,或者用手揉成丸子,放在盤子裏擺好。如果用手做小球,用清水沾濕手就不會粘手。將半碗雞湯倒入小鍋,放入黑胡椒,放入火腿絲(或香腸),煮沸,用水澱粉勾芡。將醬汁澆在土豆丸子上,美味的雞汁土豆泥就做好了。用的雞湯有鹹味,不用加鹽。如果它沒有鹹味,就要酌情加壹點鹽。
註:1)取少許澱粉加水拌勻,即水澱粉。如果喜歡稀澱粉,少放點澱粉。如果妳喜歡厚澱粉,多放點澱粉。
2)關於土豆泥,可以用現成的土豆泥粉(據說肯德基等快餐店用的就是現成的土豆泥粉),加牛奶,黃油等。要直接調,也可以用土豆自己做。
3)關於雞汁,自己煮當然好,但如果太麻煩,可以用買的罐裝雞湯。
牛奶土豆泥
1.選擇6到8個小土豆,去皮,洗凈,放入水中約半小時,水中放少許鹽。幾乎同時用筷子測試,可以很輕松的戳進裏面。
2.取出土豆,瀝幹水分,放入大碗中,用合適的工具攪拌,碾碎。
3.然後加入適量的牛奶和黃油或奶酪(註意不要太沖動的放牛奶,這樣容易稀釋土豆泥),然後繼續攪拌,直到混合均勻呈泥狀。嘿,嘿,那妳可以吃了。
蘋果土豆泥
材料:1土豆,1蘋果。
做法:1。土豆去皮;將蘋果削皮去核,切成兩半,再將壹半切成丁。
2.在鍋裏煮土豆和半個蘋果,直到它們變軟。
3.將煮好的土豆和蘋果搗成泥,然後攪拌均勻,再加入蘋果丁。醬紫色的就可以了。不是特別好吃,但是還可以,有點甜,可以試試。
香蕉土豆泥
配料:香蕉1,土豆1(小2),草莓5,蜂蜜。
做法:1。香蕉去皮,用勺子搗碎,草莓切成小塊。
2.將土豆洗凈去皮,放入電飯鍋蒸熟,然後搗成泥狀。
3.將土豆泥、香蕉泥和草莓丁混合均勻,最後澆上蜂蜜。這是壹道菜還是壹道甜點?不知道,反正就是好吃。
奶酪土豆泥
配料:土豆、奶酪、牛奶、火腿。
做法:土豆去皮後,切成小塊,放入大碗中。把蓋子放微波爐裏4分鐘,壓成泥狀。將火腿和奶酪切成塊,將切好的火腿、奶酪和牛奶加入土豆泥中,攪拌均勻,放入小碗中做成形狀,倒在盤子上。
註意:吃的時候可以倒酸奶在上面,也可以加適量的鹽,以個人口味來調味。個人感覺在酸奶和奶酪的味道中,兩種味道融為壹體,味道很特別。
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