飲料、甜品、甜茶都是遊客好感度很高的藏式飲料。與酥油茶相比，它的口感更容易被遊客接受。由紅茶加糖加牛奶熬制而成，香甜可口，口感純正。與普通奶茶相比，更加醇厚，甜味更少，適合邊曬太陽邊慢慢品嘗。
推薦店鋪:1。老廣港瓊天茶座(08:00-19:00)
拉薩最大最老的甜茶館，壹杯甜茶1元。先拿杯子，然後找個地方坐下，拿出事先準備好的零錢，等服務員過來倒茶。平時顧客多，介意噪音就不要去了。
2.蒼谷寺茶館(08:00-19:00)
藏古寺是拉薩唯壹的尼姑寺。倉谷寺茶館是旁邊壹個比較安靜的甜茶館。到了就拿個牌子來訂，然後去窗口換。甜茶裝在老式保溫瓶裏，註意不要點太多。
酥油茶酥油茶是地道的藏族飲品，是用黃油和濃茶熬制而成的。它有非常強大的功效，可以解悶、緩解高原反應，味道偏鹹，但不壹定人人都能接受。
推薦店鋪:甘盤藏家廚房(11:00-22:00)
這是壹家溫馨的家庭餐廳，提供藏式火鍋和壹些簡單的家常菜。酥油茶是這裏的招牌，吃的時候可以點壹杯。
牦牛酸奶藏式酸奶是由牦牛奶發酵而成。口感比普通酸奶更酸，質地半凝固，更醇厚。壹般來說，是和白糖或者蜂蜜壹起吃的。
推薦商店:
1.固舒酸奶(10:30-20:00)
老網上名人酸奶店，酸奶很稠，酸度不高，不需要加太多多糖。酸奶冰淇淋很受歡迎，人參果酸奶和桂花酸奶也值得推薦。
主食藏面
藏面的面條比較硬，是用高原特有的面條做成的。藏面的精髓在於湯面，湯面是用牦牛肉和牦牛骨熬制的，沒有額外添加調料。湯面清淡可口，喝後回味無窮。
推薦店鋪:雪山尼瑪藏餐館(12:30-21:30)
想在這裏吃到正宗的藏餐是真的。除了招牌的藏面，其他的菜也值得壹試。店裏的裝修是傳統的藏式風格，光線有點暗，黃油味道比較重。
巴贊
糍粑是藏區傳統主食之壹。制作起來非常簡單。它是由青稞粉與酥油、奶渣、白糖揉合而成。很滿足，能緩解高叛逆，但也是需要適應的食物。
推薦店鋪:La Samad餐廳(11:30-21:30)
大昭寺附近的壹家尼泊爾餐廳，設計精致，服務周到，可以有壹點糍粑的味道，註意不要吃太多，因為糍粑很飽。
藏區的土豆很甜很密，所以土豆泥做的包子特別好吃。脆皮土豆裹著固體餡料，可以蘸番茄醬或者藏椒吃。
推薦店鋪:楊青倉(09:00-23:00)
本地人推薦的餐廳通常顧客很多，建議提前預定。土豆包子，牦牛火鍋，烤蘑菇都是值得推薦的。
肉食愛好者的天堂:肉石鍋雞用的石鍋很值錢，是壹種雲母做的。雞肉是高原特有品種，肉質緊實。正宗的石鍋雞會加入藏區的各種珍貴植物。雞湯有淡淡的藥材香味，壹只雞需要慢燉五個小時，非常值得壹吃。
推薦店鋪:田村石鍋藏雞(10:00-23:00)
壹鍋量很大，滿滿的都是好吃的雞肉和香菇，湯汁濃郁。餐廳的服務據說堪比海底撈。坐下來就給顧客倒滿甜茶，吃完壹頓飯就無比滿足！
藏豬藏豬是高原地區特有的壹種豬。其肉質比普通豬肉更緊實、更嫩。特別推薦烤藏豬。烤好後，肥肉壹點也不油膩，讓人忍不住想吃。
推薦店鋪:拉木民俗藏餐廳(09:00-23:00)
這家餐館在拉薩很有名。這是壹家純藏式餐廳。藏豬肥而不膩，瘦而不柴，其他食物正宗好吃。
牦牛火鍋牦牛火鍋也是高原地區必吃的美食。牦牛肉又厚又壯，蘸點藏醬壹點都不會覺得膩。火鍋裏有粉條、牛肚等食材，非常好吃。
推薦店鋪:如意卡琳藏餐廳(10:30-23:00)
這家餐廳的主營業務是牦牛火鍋。秘制蘸醬很不錯。牦牛肉軟爛，鹹香可口，壹點異味都沒有。店裏的服務很好，會給客人贈送哈達。