晚餐作為壹天的最後壹餐，不宜吃太多。我們常說壹日三餐，那麽具體的三餐怎麽吃呢？首先，從時間上看，早餐壹般在7點左右，午餐在12點左右，晚餐在6點左右，兩餐之間的間隔大概在5-6個小時。從用餐形式來看，早餐壹定要補充足夠的碳水化合物(主食)。很多人為了減肥不吃主食，這是不對的。長期不吃主食會增加阿爾茨海默病的風險。午餐可以吃肉，想減肥可以吃魚、雞胸肉、裏脊肉。這些肉高蛋白低脂肪。晚餐盡量以蔬果為主，不吃肉，盡量少吃主食。水果的選擇要避免含糖量非常高的水果。
= =鍛煉食譜= = =
主菜:西芹百合炒蝦仁，湯:紫菜豆腐湯，水果:蘋果，幹果:核桃。
準備食材:芹菜、鮮百合、胡蘿蔔、蝦、紫菜、內酯豆腐、蘋果、核桃仁、鹽、味精、料酒、蔥姜。
制作方法:主菜:1。芹菜和胡蘿蔔洗凈，芹菜切成菱形塊，胡蘿蔔切段，芹菜和胡蘿蔔焯壹下。蝦仁洗凈，鍋中加入清水和料酒燒開，放入蝦仁焯水1分鐘，撈出備用。
2.鍋內熱油放入蔥、姜炒香，放入胡蘿蔔、芹菜、百合，放入蝦仁、鹽味精翻炒均勻。
湯:內酯豆腐切絲，鍋中加水燒開，放入紫菜和豆腐絲煮2分鐘，加少許鹽，滴幾滴香油。
提示:
1.蝦不要煮太久，容易影響口感。炒菜的時候放最後，不要炒太久。芹菜和胡蘿蔔最好再焯壹下，因為生煎不容易熟，容易被烤焦。煮湯的時候最後放鹽，不容易鹹。
= = =不運動時的菜單= = =
主菜:炒豌豆，湯:菠菜蝦仁湯，水果:香蕉，幹果:杏仁。
準備食材:豌豆、胡蘿蔔、玉米粒、菠菜、蝦、蔥花、鹽、味精。
制作方法:主菜:1。將豌豆洗凈去頭去筋，胡蘿蔔洗凈切成薄片，鍋中加水燒開，將豌豆、胡蘿蔔片、玉米粒壹起焯壹下。漂燙，直接放入冷水中，淋浴，瀝幹備用。
2.鍋中熱油加入蔥花，翻炒至香。加入瀝幹水分的蔬菜，翻炒均勻。最後加鹽和味精調味，出鍋。
湯:菠菜洗凈，切塊。鍋中加水，放入蝦仁燒開，再放入菠菜燒開。
提示:
焯過的豌豆壹定要煮熟，如果沒有玉米粒，可以不放。不要在湯裏放鹽。蝦含鹽。
總結:1，食物壹個人難做，更難做。煮多了，吃不下就扔了。吃剩下的不健康，所以很多人寧願叫外賣也不自己做飯。多做幾次壹個人的飯，就能掌握量了。越不做飯，越不能掌握自己吃的量。有人說這和減肥沒關系。只有掌握好自己的食量，才能更好的減肥，避免暴飲暴食，避免壹頓飽餐。其中，暴飲暴食是減肥的最大障礙。
2.點外賣不利於減肥。大家都吃過外賣，都知道外賣裏有多少油。為了吃好，大部分商家都會多放點油和味精。過量攝入油脂不僅會增加體重，還會引發初三、高中等多種疾病。如果妳想吃得好，身體健康，妳最好在家做飯。想減肥就要自己做，把體重控制在自己手裏，而不是交給別人。妳必須堅持健身和減肥。千萬不要三天打魚兩天曬網。如果妳停止經常鍛煉，妳的體重會很快反彈，比以前更胖。
3.壹個人的晚餐要註意用餐時間。晚上9點以後不要吃東西。吃得太晚會讓我們的血液粘稠。如果我們睡覺時胃裏有很多食物，不僅會影響消化，還會增加各器官的負擔。最重要的是11之前睡覺。長期睡眠不規律，經常熬夜也是導致肥胖的重要原因。健身時間最好不要選在晚上，尤其是劇烈運動的時候。劇烈運動後，身體容易興奮，引起失眠。所以晚上最好快走，但不要超過30分鐘。