中秋節(1)是團圓的日子，是美好的日子，也是吃月餅的日子。這壹天，在老師的帶領下，我們在學校做了月餅。
第二節課開始前，學生們已經準備好了語文書，等待語文老師的到來。沒想到等來的是語文老師，等來的卻是壹個陌生的老師。學生們都很想知道這節課要做什麽。
鈴聲響了。電視上有幾個大字:月餅怎麽做。老師給每個學生壹張紙，上面有壹些關於中秋節的童話故事和有關如何制作月餅的知識。老師告訴我們如何制作月餅和壹些關於中秋節的故事，然後帶我們去了活動教室。
當我們到達活動教室時，壹切都為我們準備好了，所以我們只需要做它。壹個小組有壹張桌子，桌子上有鍋、面粉、餡料、模具和其他材料。第壹步是攪拌面團。盆裏的食材和面團都準備好了，就等我們和好了。
只有壹雙筷子，壹個人拌，面拌的像壹盆散沙，只能用力搓在壹起。接下來，將面團平均分成12份。這是最難的部分。這個面團就像壹個淘氣的孩子。當它被摩擦時，它就散架了。還好有老師來幫忙，我們才得以完成這壹步。然後，就是把每壹塊揉成壹團。很簡單。揉好之後，我小心翼翼地把它們撿起來，好像壹用力就會碎似的。然後壹個個壓平，放餡，捏緊，分組，放入模具，壓出來，可愛的月餅就做好了！
這次自己動手做月餅，提高了同學們的動手能力，豐富了課余生活。
我今天很開心，妳壹定會問我“為什麽？”因為我要做月餅！
終於開始了！嘿嘿，別說做月餅難。其實很簡單很好玩！首先，我們要做月餅皮。先把糖漿、油、面粉放在壹個盆裏，然後攪拌均勻，這樣就可以揉成面團，不用粘手。然後把大面團分成小面團，每塊15g，小面團在手中揉成光滑的小球，壓平成面團。把餡料放在面團上，用面團把餡料包起來，揉成橢圓形，放入模具中，壓緊，再擠壓模具，壹個月餅就出來了。是不是很簡單！
當烤盤裝滿月餅後，阿姨把它放進烤箱烘烤。烤到壹半，拿出來刷壹層蛋液，然後放入烤箱。十分鐘後，我們覺得已經等了很久了。壹個個金黃的月餅烤好了，我們迫不及待地想吃。啊，真的好熱！
做月餅多有趣啊！
昨天是中秋節，我的父母買了各種各樣的月餅。看著那些月餅心裏癢癢的，我也想自己做壹個。照妳說的做。
爸爸媽媽幫我攪拌豆沙餡和蛋糕皮。然後我就出來了。我抓了點豆沙餡，想包在面皮裏。看似簡單，但我並不總能做好。要麽是皮不能包太多餡料，要麽是皮太厚沒有餡料，很難做好這道工序。然後我要把這個壓到模具裏。我以為這很容易，但這也讓我犯了很多錯誤。我做完這些事情後，我媽媽會負責。她把烤箱預熱，烤5分鐘，把月餅圖案定好後拿出來，刷上蛋黃液，放在烤箱裏烤12分鐘，直到餅皮金黃。
這次做月餅我很興奮很開心，也知道不能什麽都瞧不起，工作才是最開心的！
壹年壹度的中秋節就要到了。我的父母和我壹起做月餅。
首先準備食材，比如葡萄幹、核桃、杏仁、腰果等等。我們先把月餅餡用油調勻，然後揉成乒乓球大小的餡。然後，把面團和好，先切成小方塊，再做成圓形，把準備好的食物放入圓形塊，像包子壹樣包好，把又圓又亮的月餅丸子整齊地放在那裏，就像軍人的方陣。最後我去拿模具，用模具把又圓又亮的球形月餅壓成有圖案的月餅，最後放進烤箱。25分鐘後，又香又甜的月餅出爐了。我迫不及待地跑上去聞聞，嗯！好香啊！我看著明黃色的月餅，感到非常自豪。我流口水了。
我們壹家人在餐桌上品嘗著美味的自制月餅，感到無比幸福。