1，健康飲食早餐食譜
周壹:低脂或脫脂酸奶+杏仁
當妳不想吃早餐的時候，對著鏡子想象壹下:如果妳今天早上不吃早餐，中午壹定會暴飲暴食，等妳鏡子裏出現壹個胖子很久妳會後悔的！所以，如果周壹趕著去上班，就帶點方便的食物，比如低脂或者脫脂酸奶，再加點長杏仁進去。在家裏提前儲存食物，妳就沒有借口抱怨“沒時間”吃早餐了。
周二:全麥吐司+水果+豆漿
妳知道嗎？妳知道嗎？如果早上醒來沒有饑餓感，可以通過壹些訓練來刺激早上的食欲。壹開始吃點清淡的，比如鹹餅幹。習慣之後可以加壹片全麥吐司。然後，試著在吐司上塗上花生醬或杏仁醬。接下來加入水果或者壹小杯100%的果汁，最後壹杯豆漿。不知不覺中，妳會餓醒。
周三:全麥玉米餅+蔬菜
做壹頓快速健康的早餐午餐。飯盒裏放壹個全麥玉米餅，加壹個雞蛋(只吃蛋清更健康，當然浪費)。蔬菜中可以加入蘿蔔和菠菜。如果妳喜歡，可以在玉米餅上加壹層厚厚的番茄醬，撒壹點低脂奶酪作為裝飾。
周四:新鮮堅果+麥片+水果
妳在妳的書桌或辦公桌上吃早餐嗎？如果是這樣，把抽屜裏的甜甜圈清理幹凈。換上壹些健康的零食，比如水果罐頭(最好是天然果汁浸泡的水果罐頭，比如菠蘿汁浸泡的菠蘿果肉罐頭)、無花果幹、李子幹、幾包即食麥片、微型全麥食品、新鮮堅果或瓜子。
星期五:香蕉+果汁+全麥餅幹。
如果妳開車去上班，妳將有足夠的時間吃壹頓健康的早餐。出門前，往包裏扔以下東西:低脂奶酪、壹根香蕉、壹小罐100%天然果汁(約4盎司)和壹小袋全麥餅幹。
周六:全麥華夫餅+藍莓醬
精心準備美味健康的早餐！將壹杯冷凍藍莓放入微波爐1分鐘，將兩片冷凍全麥華夫餅放入烤面包機即可。將加熱的藍莓的果醬和果汁倒在華夫餅上，撒上壹湯匙切碎的核桃。這種早餐做起來很方便，而且又飽又有營養，壹定會讓妳滿意。
周日:牛奶咖啡+水果+全麥麥片
不要在放松的周日睡到中午，不吃早餐。吃點或喝點總比什麽都沒有好，但最好選擇營養均衡的食物。如果妳的早餐只是壹杯牛奶咖啡，可以加壹些新鮮水果和壹份全麥麥片。
2.早餐減肥的註意事項
1，早餐壹定要吃，壹個雞蛋(可用鴨蛋和鵝蛋代替)(每天不超過壹個雞蛋)+少量面食+豆漿(推薦豆漿)或牛奶。也可以吃壹些蔬菜包。
2、午餐壹般吃少量的食物+壹些清淡的蔬菜+少量的肉類(蝦或魚或雞)或者只吃壹些水果。
3、晚餐基本和中午壹樣:少量五谷或玉米粥+壹些清淡的蔬菜(晚飯後吃點水果)，水果沙拉減肥法。
4.減肥期間避免吃壹切零食和高糖高脂高油的東西。最好少吃。比如:巧克力、炸雞、方便面、汽水、花生、啤酒、蛋糕、肯德基、麥當勞等等。
5.減肥期間盡量多吃蔬菜。雖然可以多吃水果，但是最好不要吃了，糖分太高。
6.無論吃高熱量還是低熱量的東西，都要適可而止，這樣才不會繃肉。
7.如果妳很胖，強烈建議做壹些能出汗的健康運動(慢跑、跳繩、騎自行車，必須持續40分鐘以上)。
8.減肥時應常吃的蔬菜:全麥面包、玉米、大米(每次少量1 ~ 2兩)、雞蛋、鴨蛋、豆漿、牛奶(少量)、蘋果、不加糖的瓜、黑木耳、西紅柿、黃瓜、冬瓜、苦瓜、海帶、芹菜、韭菜、紫菜頭、豆腐、豆皮等。
3.春天吃什麽減肥？
1.冬瓜
經常食用冬瓜可以清除體內多余的脂肪和水分，起到減肥的作用。
2.谷物
英國的壹項研究表明，吃富含纖維和碳水化合物的早餐的女性在運動中燃燒的脂肪是吃更多精制食物(纖維含量低的食物)的女性的兩倍。邁阿密大學副教授麗莎·多爾夫曼(Lisa Dorfman)表示，精制碳化物抑制胰島素水平，限制身體將脂肪轉化為營養物質的能力。因此，多吃粗纖維麥片可以達到強身健體的目的。
3.深海魚
深海魚可以提供大量的維生素D和鈣，這是人們年老時需要的營養組合。來自美國凱澤醫療集團的研究人員跟蹤調查了7年。超過60，000名50-79歲的女性發現，絕經後服用鈣和維生素D補充劑的女性比服用安慰劑的女性體重增加更少。
另有研究表明，如果沒有足夠的維生素D，人控制食欲的能力就會減弱。因此，多吃三文魚、金槍魚、沙丁魚等脂肪含量高的魚類是不錯的選擇。
4.胡桃
不要吃薯條，享受壹袋堅果。核桃富含omega -3脂肪酸，能讓人長期有飽腹感。澳大利亞研究人員分析了糖尿病患者吃低脂食物壹年的情況，發現每天吃8-10個核桃的人減掉的體重和體脂更多。同時，這些人的胰島素水平有所下降，這有助於控制脂肪的儲存。
5.獼猴桃
營養:含有丙氨酸等十多種氨基酸，並含有豐富的礦物質、胡蘿蔔素和多種維生素。它是維生素C含量最高的水果..營養價值:獼猴桃中的維生素C能有效抑制皮膚氧化，防止因日曬而形成黑色沈積物，從而保持皮膚白皙。
營養加分:獼猴桃去皮，與蜂蜜、生姜壹起煮，不僅可以美白肌膚，還可以治療消化不良，減脂減肥。
6 .櫻桃
營養:含有維生素A、維生素B、維生素C、蛋白質、粗纖維、胡蘿蔔素和鈣、磷、鐵等礦物質元素。營養價值:櫻桃營養豐富，蛋白質、磷、胡蘿蔔素、維生素C都比蘋果、梨高。經常食用櫻桃可以使面部皮膚紅潤、白皙、無皺紋、無斑點。
營養加成:混入少許檸檬或蜂蜜榨汁，美容效果更佳。