簡稱茉莉。福州茶廠采用福鼎大白茶等優良品種的早春芽作專用空白,重瓣單瓣茉莉花交叉補植。由“七尖壹提”制成,做工精致。產品外觀豐滿厚重,緊實勻稱,色澤淺黃,披銀,內質香氣清新濃郁,口感濃郁,湯色淡黃,葉勻光亮。
(2)天山銀毫米
由福建寧德茶廠生產,是榮獲商務部優質產品稱號的特種花茶。采用高檔天山烘焙綠茶和“三福”優質茉莉花,經傳統工藝精制而成。茶葉外形緊實,美觀均勻,白毛外露,色澤淺綠,水色透明,香氣清新濃郁,葉肥而軟。
③茉莉蘇
是蘇州茶廠獨創的特色花茶,被農牧漁業部授予優質名茶稱號。該茶由高級炒青綠茶和優質茉莉花經“六香壹提”和精確窨制而成。以其清新的香味和醇厚爽口的口感深受消費者喜愛。品質特點是外形緊、細、勻、直,色澤綠潤,香氣清新持久,湯色黃綠明亮,滋味醇厚鮮爽,葉嫩黃軟。
茉莉花茶品種
以下是十種常見的茉莉花茶及其最近的市場參考價格:
壹、花茶“碧螺春”:茶香濃郁,索細長,卷曲如螺,白毛外露,銀絲藏。沖泡時如白雲翻浪,湯汁碧綠。市場參考價120元/斤。
二、小龍珠:沖泡時,龍珠先沈入杯底,再慢慢伸出,像壹朵蘭花。喝壹口,茉莉花香濃郁。註意:由於做工較緊,此茶是針形茶的兩倍,不宜多放茶葉。市場參考價120元/斤。
三、銀針:被譽為茶中的“美人”和“茶王”。長約3厘米,形似針,密被白發,白如銀。沖泡後香氣清新,口感醇厚。市場參考價80元/斤。、
四、大白號:簡稱茉莉大號。采用福鼎大白茶等早春嫩芽優良品種,以重瓣、單瓣茉莉為原料,精雕細琢,“七瓣壹提”。成品外觀豐滿、緊實、勻稱,色澤淡黃,富有銀色,香氣清新濃郁,口感濃郁,湯色淡黃,葉底均勻光亮。市場參考價60元/斤。
五、紅繡球:形狀像小繡球,圓圓的,可愛。沖泡的時候像壹朵紅花壹樣綻放。市場參考價130元/斤。
茉莉花茶品種
六、龍珠:茶葉比小龍珠略大,圓形如珠,沖泡時幾片花瓣高高翹起,宛如天堂鳥展翅;幾片花瓣緊緊地蜷縮著,像壹個剛出生的嬰兒。它的香味很淡。市場參考價60元/斤。
七、針中之王:春分前采摘單芽鮮葉為原料,純手工制作後,每三芽撚成壹珠。該茶由“七香壹提”精制而成的優質“夏令”茉莉花制成。由於采摘時間早,其含量高。市場參考價120元/斤。、
八、甜螺:茶葉為壹芽二葉。打開包裝,茶香撲鼻而來。其形緊、細、勻稱,色鮮油潤,內在品質極佳,湯色鮮黃綠,香氣清馥,味濃醇鮮。市場參考價50元/斤。
銀蜜莉:外觀緊實整齊,色澤淡綠油潤,湯色清亮,香氣鮮濃持久,滋味醇厚甘甜,葉嫩勻亮。市場參考價50元/斤。
十、毛尖:其結緊密,茶香濃郁,香味純正持久。沖泡後的湯汁黃綠色,色澤鮮亮。葉片均勻細嫩,耐沖泡,飲後清香四溢。市場參考價36元/斤。