適合足球運動員的食譜
1，黃瓜火腿豆皮
配料:豆皮、火腿、黃瓜。
輔料:辣椒油、味精、鹽、糖、醬油、香油、陳醋、大蒜。
步驟:
(1)火腿切丁，豆皮切段，黃花切段，蒜少不了。
2加入醬油、陳醋、糖、鹽、味精、辣椒油、香油壹起攪拌。
2、黃瓜肉丁
材料:裏脊肉300克，黃瓜1根。
輔料:香油、料酒、鹽、甜面醬、糖、澱粉。
步驟:
①裏脊肉洗凈，切成丁，放入碗中，加鹽、澱粉、料酒，腌制10分鐘。黃瓜洗凈，切成丁備用。
②炒鍋大火加熱，然後放油至六成熱，放入腌制好的裏脊肉丁，翻炒至斷，取出待用。將鍋內剩余的油加熱至六成熱，放入黃瓜丁翻炒至五成熟。放在壹邊。炒鍋留少許底油，放入甜面醬翻炒至顏色變紅，加入料酒和白糖，放入炒好的裏脊肉丁和黃瓜，翻炒均勻，倒入香油。
3、黃瓜釀蝦
材料:鮮蝦500克，黃瓜3根。
輔料:紅辣椒50g，蛋清1，鹽3g+0/2茶匙，油1茶匙，水澱粉10ml，料酒10g，料酒1茶匙。
步驟:
①將鮮蝦去頭、去殼、去線，用清水沖洗幹凈，濾去水分，切成蝦丁，加入1蛋清和1湯匙料酒，拌勻，腌制10分鐘。將紅辣椒去蒂去籽，切成丁。黃瓜洗凈，切去頭尾，只留中間壹段，再切成4厘米長的段。
(2)用刀在黃瓜段上畫壹個長方形，去掉長方形的果肉，做成竹狀，放入盤中，擺成竹狀。
③將炒鍋中的油用中火加熱至三成熱，加入腌制好的蝦丁和紅辣椒丁翻炒。加入1/2茶匙鹽調味，用水澱粉將鍋勾芡，放入竹節狀黃瓜段。
4.脆皮蓮藕片
材料:蓮藕1 400g，白芝麻5g，大蒜1瓣，香菜10g，小紅辣椒1片。
輔料:五香粉5g，家樂香炒粉20g，幹澱粉10g，鹽2g。
步驟:
(1)蓮藕去皮後切成薄片，大蒜切碎，香菜切碎，小辣椒切成小圈。將蓮藕片放入沸水中焯1分鐘，撈出瀝幹水分。
(2)將白芝麻、五香粉、香炒粉、幹澱粉和鹽均勻混合在壹起，形成五香炒粉。蓮藕片的正反面都貼了壹層薄薄的五香炒粉。
③油溫六成熱時，將蓮藕片放入油鍋中炸至微黃撈出。油升至八成熱時，將藕片放入油鍋中炸至金黃色，取出，用廚紙吸去表面的油。倒出煎炸油，蒜末和花椒圈翻炒出香味，香菜末和蓮藕片快速翻炒幾下。
5、番茄汁蓮藕條
配料:蓮藕。
輔料:芹菜、番茄醬、胡椒粉、白醋、糖、幹面粉。
步驟:
①蓮藕洗凈，去皮，切成條狀，撒上幹生粉拌勻。最好選兩根完整的蓮藕，這樣裏面才幹凈。將蓮藕條放入油鍋中炸至表面變脆，油溫不宜過高。
②在另壹個熱鍋中，倒入約3~4湯匙番茄醬，加入少量白醋、糖和水，翻炒，品嘗酸甜，然後加入青椒，用少許水澱粉勾芡成糊狀。最後將炒好的蓮藕倒入鍋中，轉大火，快速翻炒均勻。芹菜洗凈，挑適量，裝飾壹下。
預防足球運動損傷的方法
1，護腕護膝護踝必備。
2.保持有氧運動和無氧運動的平衡。同時，參加壹些力量和柔韌性練習，防止受傷。
3、10%增加原則，壹周內不增加10%的頻率、強度和持續時間，循序漸進。
4、熱身運動:走、步、跳、拉伸等。，盡量活動身體的各個關節，不要只在賽前對啦啦隊MM拋媚眼。
5.參加交叉訓練等不同的訓練，鍛煉不同的肌肉群。
6、應學會摔倒時的各種自我保護方法，如落地時用適當的翻滾動作緩沖外力等。
7.妳的身體需要時間來恢復和鍛煉，而不傷害它。
8.運動前不要空腹，運動前、中、後都要喝足夠的水。
經常踢足球的註意事項
1，飲用水
在商業競爭中經常會出現這種情況。在比賽結束時，運動員們會喝很多水，因為他們感到口渴，甚至會跑到水龍頭那裏喝壹大口。這種瞬間的滿足感往往會對身體產生不良影響，因為劇烈運動會使身體大量消耗，各部分功能都處於相對較低的水平。此時如果大量飲水，必然會造成心臟負擔過重，而大量飲用生水和冷水也會造成腸胃疼痛，對身體不好。正確的做法是劇烈運動後少量飲水，休息壹段時間後再增加飲水量，避免飲用生水和冷水。
2.洗澡
許多運動員在練習或比賽後立即洗澡，認為這樣既能去汙又能消除疲勞。其實這種做法並不科學，因為在運動過程中，流向肌肉的血液增加，心率加快。停止運動後，這種情況還會持續壹段時間。如果此時馬上洗熱水澡，血液將不足以供給其他重要器官，如心臟和大腦，妳會感到頭暈、惡心、全身無力，甚至出現其他疾病，因此要特別註意。運動後立即洗冷水澡弊大於利。因為運動時身體的代謝過程加強，皮下血管擴張，大量出汗。運動後立即洗冷水澡，使體內產生的大量熱量不能很好地散發，形成內熱外涼，破壞人體的平衡，容易生病。正確的做法是運動後休息，脈搏恢復到接近正常後再洗澡，最好洗溫水澡。
看過的人也會看: