土豆泥是壹種用土豆制成的食物，在容器中煮熟，用工具搗碎。在制作過程中可以加入壹些調味料。土豆泥不僅好吃軟糯，而且內容豐富。媽媽在做土豆泥的時候可以加入其他輔料，比如牛奶和蛋黃，這樣會更適合寶寶的喜好和口味。
土豆泥的制作方法很簡單。準備適量的土豆，去皮切成薄片，蒸熟，倒入碗中用勺子等工具碾成泥狀，然後加入壹些開水、母乳或配方奶攪拌均勻給寶寶吃。但需要註意的是，媽媽們要選擇新鮮的土豆。如果發現土豆有很多芽或綠皮，就不要用，否則很可能導致寶寶中毒。
土豆泥營養豐富，簡單易行，是媽媽給寶寶做輔食的好選擇。媽媽們可以采取行動了。
小土豆輔食做法
前面簡單介紹了壹下用土豆做土豆泥的方法。當寶寶可以添加壹些輔食時，媽媽們可以選擇新鮮的土豆做成土豆泥給寶寶嘗試。但是，當寶寶長大後，可以接受越來越多口味和形式的輔食時，媽媽就需要根據寶寶的年齡和其他情況，用土豆制作更多不同的輔食。下面我給媽媽們整理壹些小土豆輔食做法。
壹、土豆米糊(建議寶寶年齡:4個月+)
材料:小土豆壹個，米糊適量。
練習:
1.土豆洗凈去皮切片，放入鍋中用適量清水蒸熟；
2.將蒸好的土豆放入攪拌機中加入少許溫水調成糊狀，然後倒入米糊中攪拌均勻，再放入鍋中蒸幾分鐘。
二、青菜和土豆泥(建議寶寶年齡:6個月+)
材料:壹個小土豆和壹小把蔬菜。
練習:
1.土豆洗凈，去皮，切成小塊，放入鍋中，加適量水蒸熟；
2.將蔬菜洗凈，鍋中加入適量水燒開，再放入蔬菜煮熟；
3.把蒸好的土豆和煮熟的蔬菜放在壹起用勺子碾成泥狀攪拌均勻。妳也可以把它們放進攪拌機裏，加壹點開水，做成泥狀。這種方式會讓土豆泥更加細膩柔軟。
三、土豆粥(建議寶寶年齡:7個月+)
材料:土豆壹小塊，肉沫適量(瘦肉或雞肉等。)，還有壹小碗米粥。
練習:
1.土豆洗凈，去皮切片，蒸熟，用勺子碾成泥狀；
2.鍋中加水蒸熟準備好的肉沫；
3.將大米粥、熟肉沫、土豆泥放入鍋中(也可以加入適量的水或高湯)，小火煮沸。
四、土豆餅(建議寶寶年齡:9個月+)
材料:1土豆，面粉適量，洋蔥少許，植物油少許。
練習:
1.土豆洗凈去皮切片，放入鍋中，用適量水蒸熟，洋蔥洗凈切碎；
2.蒸熟後，用勺子將土豆碾成泥狀，然後加入面粉和切碎的洋蔥，並加入少許水攪拌均勻；
3.在鍋上塗壹層稀油。油熱的時候，把土豆泥團成團，用勺子壓平做成圓餅，中火煎至兩面變色。
五、雞蛋土豆爛面(建議寶寶年齡:9個月+)
材料:壹把嬰兒面，1水煮蛋，壹個小土豆。
練習:
1.將土豆洗凈、去皮、切成小塊，放入鍋中加水蒸熟，蒸熟後用勺子磨成泥；
2.將煮熟的雞蛋中的蛋黃取出，磨成蛋黃糊；
3.鍋裏加適量水，把娃娃面掰成小塊放進去。大火燒開後，轉小火煮至爛；
4.煮熟後，將蛋黃糊和土豆泥倒入面條中，攪拌均勻。
這是壹些適合嬰兒食用的土豆輔食。媽媽們要趕快行動。
寶寶輔食山藥蒸糕和蒸年糕的做法
山藥蒸糕和蒸年糕軟糯，易消化，好吃，無需咀嚼即可吞咽，對於正在吃輔食的寶寶來說是非常好的食物。有些父母也打算給寶寶做這種食物，但是自己沒有做過。我想先看看寶寶對蒸山藥糕和蒸年糕的補充食用。讓我們壹起來看看吧。
1，山藥蒸餅
準備西蘭花、山藥、雞蛋。先將山藥去皮切塊，西蘭花洗凈切小塊。然後把西蘭花、山藥、雞蛋放入料理機裏，搗成糊狀。然後加入補鐵的米粉或普通米粉，混合後放入鍋中蒸20分鐘，就可以得到壹個美味的蒸山藥餅了。如果不喜歡西蘭花，還可以加入胡蘿蔔等材料。
2.蒸年糕
米糕主要是米粉做的，寶寶可以吃。為了增加年糕的營養或者讓年糕的口感更豐富，可以在年糕中加入雞蛋、香蕉、牛奶等食物，具體要看寶寶吃什麽食物。加水將所有材料調成糊狀，不要太稀也不要太稠，然後倒入碗中或年糕專用模具中，這樣蒸出來的年糕就會有非常可愛的造型。放入鍋中蒸約15分鐘。
嬰兒輔食山藥食譜和做法全集
山藥具有很好的保健功能，可以健脾和胃，益肺止咳，提高免疫力和記憶力等。不僅對成人有好處，對嬰兒也是很好的輔食。以下是我整理的壹些食譜和做法，讓寶寶吃山藥作為輔食。想用山藥作為寶寶輔食的媽媽們可以參考壹下。
壹、山藥泥
配料:鐵棍山藥，配方奶粉適量。
練習:
1.山藥洗凈，去皮，切成小塊。放入鍋中，加適量水蒸20分鐘左右。可以用筷子紮壹下，看能不能穿透。
2.蒸熟後，將山藥放入攪拌機中搗碎，或放入食品袋(紙袋也可)，用搟面杖壓成泥狀，然後倒入碗中；
3.將準備好的配方奶粉加入山藥泥中，攪拌均勻。
二、山藥粥
材料:壹小段鐵棍山藥，壹把大米(或小米)
練習:
1.將大米洗凈，用清水浸泡約1小時(小米浸泡約30分鐘)，然後將山藥洗凈，去皮，切成薄片；
2.鍋中加入適量的水，加入大米和山藥用大火燒開，然後轉小火慢慢煮成粥(如果是小米，需要時不時攪拌，避免糊鍋)。
三、山藥蘋果泥
材料:鐵棍山藥壹小段，蘋果壹小塊。
練習:
1.山藥、蘋果洗凈去皮切小塊，放入鍋中用適量清水蒸熟；
2.蒸熟後倒入攪拌機中，糊好。
四、玉米山藥泥
食材:玉米粒適量，山藥各壹小塊。
練習:
1.將山藥洗凈，去皮切片，與洗凈的玉米粒壹起放入鍋中隔水蒸熟；
2.蒸熟後倒入攪拌機攪拌成泥狀。篩濾掉玉米皮和玉米渣，然後加入適量的嬰兒米粉攪拌均勻。
五、山藥雞蛋餅
材料:山藥泥適量，雞蛋1個，面粉適量，植物油少許。
練習:
1.打雞蛋(或者只打蛋黃)，加入面粉攪拌均勻；
2.鍋裏刷壹點植物油，將蛋液倒入鍋裏，攤成圓餅。
3.將山藥泥倒入蛋餅中，抹平。妳可以在裏面加點水果。
六、大棗山藥泥
材料:山藥壹小段，紅棗4-6顆左右，牛奶適量。
練習:
1.山藥洗凈，去皮，切成小塊。紅棗洗凈去核。然後放入蒸籠，大火蒸20分鐘。
2.將蒸熟的山藥和紅棗用勺子擠成泥狀，然後加入適量的牛奶攪拌均勻。如果媽媽想把它們做的好看，也可以用勺子把山藥和紅棗壓成泥，山藥加牛奶攪拌均勻，然後取模具，把山藥泥和紅棗泥壹層壹層的放在模具裏。
以上是寶寶用山藥輔食的常見做法。想用山藥作為寶寶輔食的媽媽們，趕緊行動吧。但需要註意的是，山藥皮中的皂角苷容易導致手指發癢。媽媽可以用白醋緩解或者戴手套操作，也可以把山藥放在水裏煮壹下再剝皮。