什麽是嬰兒補鐵？
為什麽需要補鐵？
鐵是構成人體必不可少的元素，人體的60%？血紅蛋白中存在70%的鐵，是合成血紅蛋白的主要原料之壹。血紅蛋白的主要功能是將氧氣輸送到身體各個組織器官，並通過肺呼吸將組織代謝產生的二氧化碳排出體外。鐵含量直接影響血紅蛋白攜氧的能力。缺鐵時，血液中的血紅蛋白量減少，攜氧能力下降，輸送到身體各組織的氧細胞數量減少，身體會出現各種不適，如記憶力下降、註意力不集中、免疫功能下降等。
嬰兒鐵補充劑
新生嬰兒主要喝母乳或奶粉，媽媽為了保證奶水質量，需要註意含鐵食物。寶寶4-6個月開始添加輔食後，媽媽需要註意給寶寶吃壹些含鐵的輔食。如果寶寶嚴重缺鐵，需要做微量元素檢測，然後遵醫囑補充。
嬰兒缺鐵的癥狀
媽媽們如果註意以下幾點，可以有效避免缺鐵性貧血。
1.看面色:面色、指甲根部有大面積變白，唇、舌面發白或泛紅，寶寶常無精打采。
2.看活動量:寶寶懶得累，腿腳無力，看東西容易走神，不耐煩。
3.看飯量:寶寶不愛吃，挑食，喝水多。
4.看免疫力:每次流感來了，寶寶都會生病，免疫力變低，各種感染病毒隨之而來。
5.看情緒:寶寶情緒開始煩躁，脾氣開始比較偏激，總是吵鬧。
如果寶寶出現上述癥狀，建議家長盡快帶寶寶去看醫生，以免病情惡化。
嬰兒缺鐵的原因
1.來自母親的鐵更少。
嬰兒在離開母體前，特別是臨產前三個月左右，就可以通過胎盤從母體獲得鐵，胎兒會從母體吸收大量鐵，儲存在自己體內，以備離開母體後使用。壹般來說，胎兒從母體獲得的鐵，可以滿足嬰兒前半生血紅蛋白合成的需要。如果孕婦在懷孕期間患有嚴重的缺鐵性貧血，嬰兒儲存的鐵含量就會減少。如果有多胞胎和早產，鐵的儲存就會不足，最終導致嬰兒缺鐵。
2.鐵吸收不足
鐵，無論是母乳還是奶粉中，鐵的含量都達不到寶寶身體代謝所需的重量，尤其是六個月後，對鐵的需求量會逐漸增加。如果單獨使用母乳和奶粉，時間長了就更容易發生缺鐵性貧血。因此，要及時給嬰兒添加富含鐵的輔食。
3.鐵供應不足。
孩子在壹歲左右會達到身體發育的關鍵期，生長速度是剛出生時的3倍。身體發育越快，需要的鐵就越多。如果鐵的吸收跟不上身體的發育速度，平時飲食中含鐵食物少，寶寶就會患缺鐵性貧血，尤其是早產兒。
4.鐵吸收障礙
如果寶寶身體不適，引起長期腹瀉和腸道吸收不良，會影響身體對鐵的吸收，也會導致缺鐵性貧血。
嬰兒缺鐵的危害
鐵對人體非常重要，尤其是對還在繈褓中的嬰兒。寶寶四個月以後，母乳和奶粉都不能滿足身體發育的需要。如果不及時補充鐵，可能會危及寶寶的健康。
那麽，嬰兒缺鐵有哪些危害呢？
1.寶寶經常生病，多半是因為寶寶抵抗力變差。缺鐵可直接引起細胞免疫功能紊亂，細胞免疫缺陷是寶寶免疫力惡化的主導因素。
2.缺鐵對胃酸的分泌和脂肪的吸收影響很大。如果寶寶不愛吃，厭食等。，跟消化不良有關。胃酸分泌過少或脂肪吸收過少都會導致寶寶消化不良。缺鐵會導致寶寶的消化能力減弱。
3.缺鐵直接影響血紅蛋白的攝氧功能，使氧氣不能及時供給身體各組織器官。如果組織缺氧，嬰兒會出現呼吸急促、心跳加速等。，會使肌肉無力。
4.寶寶壹旦貧血，攝氧量就會下降，影響智力發育。有研究發現，成人大腦的耗氧量占身體耗氧量的20%，而嬰兒大腦的耗氧量占身體耗氧量的50%。有研究發現，寶寶記憶力下降或註意力不集中與寶寶腦組織缺氧有關。
寶寶吃什麽補鐵好？
補鐵只有通過飲食才能更快、更有效、更安全。那麽，日常生活中可以吃什麽來補鐵呢？
食物
1.動物肝臟
寶寶吃動物肝臟是補鐵的首選，富含鐵元素，容易消化吸收，不易致敏，對寶寶不完善的腸胃非常有利。含鐵最多的肝臟是豬肝，其次是羊、牛、雞肝。媽媽們需要註意的是，食用動物肝臟需要謹慎，因為動物本身容易積累毒素，購買時壹定要選擇安全衛生的賣家。
2.蛋黃
發現家庭主婦最常吃的食物是蛋黃，它還富含其他營養成分，吃起來特別方便，是寶寶輔食的好選擇。
3.血豆腐
血豆腐是指動物血液煮熟後曬幹形成的血塊。動物血液中的鐵含量特別高，是同體積豬肝的10倍，而且容易被人體吸收，是補血補鐵的佳品。但鐵對人體的作用是有限的，血豆腐的鐵含量已經遠遠超過了人體的必需量，所以吃血豆腐還是要慎重。
4.黑木耳
黑木耳含鐵量比豬肝高近5倍，比菠菜高30倍，每100 g含鐵量近98 mg，黑木耳含鐵量雖高，但人體吸收率相對較低，黑木耳有潤腸作用，如果寶寶腸胃較弱，不適合食用。
食譜
1.芝麻醬番茄醬
配料:茄子、芝麻醬、鹽。
練習:
(1)先將茄子用清水洗凈，然後去皮。用刀切成小塊，準備屜鍋，然後在屜鍋裏蒸茄子塊。
(2)將事先準備好鹽撒入芝麻醬中，開始攪拌。如果太稠，可以加入適量的水攪拌成糊狀。
(3)取出蒸熟的茄子塊，用工具搗壹會兒，放入泥中。
(4)倒入(2)中的芝麻醬，拌勻後再餵食。
2.肝末雞蛋羹
材料:豬肝、雞蛋、鹽、蔥花、香油。
練習:
(1)豬肝吃之前壹定要用開水焯壹下，然後切碎放在容器裏準備。
(2)將準備好的雞蛋和肝碎壹起打入器皿中，然後加入蔥花、細鹽等。調味用的。如果不均勻，加入少量水，攪拌均勻。把器皿放在抽屜裏蒸。
(3)雞蛋羹加少許香油。
炒肉丁
材料:雞蛋、食用油、豆腐、黃瓜、蔥花、鹽、澱粉。
練習:
(1)在盤子上抹油，準備好。
(2)雞蛋煮熟，用工具將蛋黃和蛋清分開。
(3)將蛋黃搗碎，攪拌均勻，放入(1)中的盤中，放入抽屜中蒸四分鐘左右，取出後切成丁。
(4)將準備好的豆腐和黃瓜切成丁。
(5)將洋蔥切成粉，將切好的洋蔥放入鍋中的油中，然後加入配料，加入少許水，防止鍋被燒焦。
(6)加鹽調味，最後加入澱粉。
如何預防嬰兒缺鐵
1.鐵的來源主要是在寶寶出生前由母親提供，所以孕婦在孕期壹定要註意儲存鐵，多吃含鐵量高的食物，尤其是懷孕後期，需要大量的鐵被胎兒吸收。孕婦每天需要的鐵約為15mg。如果有必要，他們可以在醫生的建議下服用藥物來補充鐵。
2.寶寶出生後盡量母乳餵養，母乳中的營養物質更有利於寶寶吸收。但此時媽媽要註意飲食，在身體條件允許的情況下盡量補充多種微量元素，讓寶寶吸收。
3.寶寶四個月的時候可以嘗試添加輔食。壹開始蛋黃比較合適，容易消化，含鐵豐富，壹舉兩得。六個月後，可以開始給寶寶添加更多的含鐵豐富的食物，如肝泥、肉末、肉松等。
4.早產兒應遵醫囑補鐵，從5個月左右開始，而足月兒如果有缺鐵情況，可從6個月開始補鐵。
嬰兒補鐵的註意事項
在寶寶被確診為缺鐵之前，盲目補鐵弊大於利，甚至可能有危險。因此，使用鐵劑時必須註意以下幾點:
1.區分三價鐵和二價鐵
鐵在自然界中以二價鐵和三價鐵的形式存在，二價鐵容易被人體吸收，而三價鐵不容易吸收。需要將三價鐵轉化為遊離的二價鐵才能被更好的吸收。維生素C和胃酸可以將三價鐵轉化為二價鐵，可以更好的吸收。因此，補鐵時最好同時服用維生素C和酸性食物。相反，含有鞣酸的食物，如濃茶、中藥湯劑等，不能與鐵質食物同食，因為鞣酸會與鐵發生反應，形成鐵鞣酸沈澱，阻礙人體對鐵的吸收。抗酸劑可以中和胃酸，也影響鐵的吸收。現有補鐵制劑中的硫酸亞鐵、磷酸亞鐵、富馬酸亞鐵、葡萄糖酸亞鐵都屬於亞鐵，可以很好的吸收。亞鐵的化學性質在自然界中是比較活躍的。如果長時間放置，二價鐵會變成三價鐵，影響吸收，所以亞鐵劑不宜長時間擱置。
2.根據病情嚴重程度，合理選擇鐵劑。
(1)輕度貧血患者常選擇硫酸亞鐵；
(2)右旋糖酐加鐵喝，是治療重度貧血患者的良藥。嚴重缺鐵或心臟病患者可將其作為理想的緩解。
(3)枸櫞酸鐵糖漿可治療嬰幼兒貧血。檸檬酸鐵雖然是三價鐵，但極易溶於水，服用後可在胃酸和維生素C的作用下還原成二價鐵，所以能更好的吸收。
3.把握好有效用藥時間。
進食後半小時內胃腸蠕動變得緩慢。此時如果服用補品，鐵在十二指腸的滯留時間會增加。十二指腸是吸收鐵的主要器官，這裏胃酸含量增加，更容易被人體吸收。同時，胃腸道含有大量食物，可以減少鐵對胃腸道的過度刺激。
如果飯前服用，會刺激胃黏膜，傷胃。另外，含微量元素較多的牛奶不宜與鐵壹起服用，會阻礙人對鐵的吸收，效果也不明顯。
4.掌握劑量和療程
對於缺鐵性貧血患者來說，如果在癥狀出現後沒有得到合理的治療，將會長期處於貧血狀態而無法恢復，所以患者在治療過程中要註意有效劑量。
5.補鐵期間多吃酸性飲食。
鐵以二價鐵的形式存在，而鹽酸多存在於酸性飲食中。鹽酸的存在更有利於三價鐵的還原，鐵離子的吸收率會增加，所以服用鐵劑期間妳要多吃酸性飲食。
註意:
補鐵應堅持小劑量、長效的原則。如果大劑量攝入鐵，會導致鐵中毒。特別是如果過量攝入鐵，急性鐵中毒的概率會更大。同時要註意補鐵與其他藥物之間的影響，必要時遵醫囑服用。寶寶在服用補鐵劑時經常排出黑色糞便，偶爾會出現便秘，這是正常現象，家長需要密切關註。